কিভাবে চিপস করতে হয় বাড়িতে: আলু চিপস রেসিপি

বাড়িতে চিপ রান্না কিভাবে: দ্রুত এবং সুস্বাদু রেসিপি

আলুর চিপস

সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবারগুলির মধ্যে একটি, যা শিশুরা পছন্দ করে এবং বাচ্চাদের কোনও হাঁটার সময় এবং বিয়ারের প্রাপ্তবয়স্কদের চিপ হয়। সবাই তাদের ভালবাসে, এবং কিছু এমনকি বাড়িতে তাদের প্রস্তুত। এটি করার জন্য এটি অনেক টাকা এবং সময় নেই, তবে সূক্ষ্মতা আরও বেশি কার্যকর এবং স্বাদযুক্ত। চিপস দ্রুত প্রস্তুতি নিচ্ছে, এবং এর জন্য বিশেষ ডিভাইসগুলি প্রয়োজনীয় নয়: এটি একটি ফ্রাইং প্যান, চুলা বা মাইক্রোওয়েভ থাকতে যথেষ্ট। উপরন্তু, নিচে বর্ণনা করা হবে যে অনেক রান্নার পদ্ধতি আছে।

বাড়িতে চিপ প্রস্তুতি

বুদ্ধিজীবী বাড়িতে প্রস্তুত করা খুব সহজ। এবং এটি পণ্যটি সস্তা, স্বাদযুক্ত এবং আরো দরকারী হয় সক্রিয় করে। এই কারণে দোকান থেকে চিপগুলি বিপুল সংখ্যক preservatives এবং খাদ্য additives ক্ষতি আনয়ন আছে। হোম ডেলিভাসিটি সম্পূর্ণ নিরাপদ, এটি শুধুমাত্র প্রাকৃতিক উপাদান রয়েছে: আলু, তেল এবং লবণ।

চুলা মধ্যে চিপ জন্য আলু

সমাপ্ত পণ্যটি ক্রিসপি এবং সোনালী হিসাবে, ক্রয় হিসাবে, আপনি ত্রুটি ছাড়া, উচ্চ মানের আলু নির্বাচন করা উচিত। আপনি নিরাপদে রান্না করার শেষে বিভিন্ন মশলা এবং মশলা ব্যবহার করতে পারেন।

ওভেন মধ্যে রান্না

এই পদ্ধতি সবচেয়ে সাধারণ এক। এটি একটি ক্লাসিক রান্নার পদ্ধতি যা আপনাকে অনেক সুস্বাদু এবং ক্রিসপি চিপগুলি তৈরি করতে দেয়।

চুলা মধ্যে খাবার রান্না করার জন্য আপনি প্রয়োজন হবে:

  • আলু;
  • সব্জির তেল;
  • লবণ;
  • ডিল;
  • রসুন।

সাবধানে পরিষ্কার আলু। আপনি একটি অশোধিত তরুণ ছেড়ে দিতে পারেন, এটি ডিশে piquancy দিতে হবে। পরিষ্কার করার পরে, আলু শুকিয়ে দেওয়া হয়।

পরিষ্কার আলু

রসুনের দুটি টুকরা নিন এবং টুকরা টুকরো টুকরো করে কাটা।

আলু চিপস জন্য রসুন

ডিল ধুয়ে এবং ছোট অংশে কাটা উচিত।

আলু চিপস জন্য গ্রিনস

একটি তেল একটি অগভীর ধারক মধ্যে ঢালা হয়, তারপরে তারা কাটা উপাদান যোগ করে।

আলু চিপস জন্য গ্রিনস

পরবর্তী, আলু নিজেকে এগিয়ে যান। এটা পাতলা চেনাশোনা দিয়ে কাটা প্রয়োজন। আপনি এটি নিজে বা একটি বিশেষ একত্রিত সাহায্যে করতে পারেন।

চিপ জন্য আলু কাটা

কাটা আলু তেল এবং মশলা সঙ্গে ধারক স্থাপন করা হয়, এটি বন্ধ এবং এটি ভাল shake। এটি করা হয় যাতে আলু পাত্রে ধারণাগুলিতে আলুপাত হয়। তারপরে, ঢাকনাটি খুলুন এবং 30 মিনিটের জন্য মিশ্রণটি ছেড়ে দিন।

কাগজ সঙ্গে একটি বেকিং শীট উপর, আলু টুকরা যাতে অর্ডার এবং সমানভাবে।

চিপস জন্য আলু

200 ডিগ্রী তাপমাত্রা প্রদর্শন এবং সেখানে আলু রাখুন।

আনুমানিক রান্নার সময় - 20 মিনিট। তাই চিপস crispy এবং আরো ফ্যাব্রিক হয়, আপনি ওভেন মধ্যে তাদের আর ছেড়ে দিতে পারেন।

সমাপ্ত চিপগুলি চুলা থেকে বের হচ্ছে এবং সস, কেচাপ বা খামির ক্রিম দিয়ে টেবিলে পরিবেশিত হয়।

ওভেন মধ্যে চিপস

তাই সহজ এবং দ্রুত উপায় আপনি preservatives এবং স্বাদ amplifiers ব্যবহার ছাড়া বাড়িতে একটি স্ন্যাক রান্না করতে পারেন। নগদ বিনিয়োগ কম।

রান্না রেসিপি

এই পদ্ধতিটি সহজতম এবং দ্রুততম। সমাপ্ত পণ্য প্রাকৃতিক প্রাপ্ত হয়, যা শিশুদের জন্য খুব উপযুক্ত, কারণ তারা এই সব delicacy adore।

একটি ফ্রাইং মধ্যে রান্না করার জন্য, নিম্নলিখিত উপাদান প্রয়োজন হবে:

রন্ধন প্রণালী:

  1. সাবধানে পরিষ্কার আলু, spoiled পণ্য পরিত্রাণ পেতে, সব ত্রুটি কাটা। পরবর্তী ধুয়ে আলু ধোওয়া এবং পাতলা বৃত্ত সঙ্গে এটি কাটা।
  2. বিশুদ্ধ কাটা আলু একপাশে সেট করা হয়। একটি ভাজা প্যান নিন, 3 সেন্টিমিটার বেধ দিয়ে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালাও, এবং স্বাদে মশাল যোগ করুন। উষ্ণ করার জন্য, যার পরে আগুন হ্রাস করা হয়।
  3. আলু সাবধানে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে আউট করা হয়। অনেকগুলি লবস একবারে ভাজা করতে হবে না, কারণ তাদের মধ্যে দূরত্ব থাকা উচিত যাতে তারা একসাথে থাকে এবং আলাদাভাবে প্রস্তুত না হয়।
  4. মার্ক প্রস্তুতি রঙ হতে পারে। যখন আলু উজ্জ্বল সোনালী হয়ে যায়, তখন এটি আগুন থেকে মুছে ফেলা যেতে পারে। গ্লাস তেলের জন্য এটি প্রথমটি ন্যাপকিনের উপর রাখা এবং তারপর একটি পরিষ্কার প্লেট মধ্যে রাখা হয়।

একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে চিপস

এই রেসিপিটির জন্য এটি অনেক তেল নেবে, কিন্তু কেনাকাটাের সাথে তুলনা করে, হোম চিপগুলি আরও বেশি কার্যকর।

Fryer মধ্যে রান্না

পরবর্তী রেসিপি একটি fryer উপস্থিতি বোঝায়। যদি এটি হয়, তবে আপনাকে এই পদ্ধতি দ্বারা প্রস্তুত একটি স্ন্যাক চেষ্টা করতে হবে।

Fryernice মধ্যে চিপস

নিম্নলিখিত উপাদানগুলি রান্না করার জন্য প্রয়োজন হবে:

রন্ধন প্রণালী:

  1. আলু বিশুদ্ধ, ধুয়ে এবং বৃত্ত মধ্যে কাটা হয়। পরবর্তীতে, এটি কাগজে রাখা হয় যাতে অতিরিক্ত আর্দ্রতা আসে।
  2. Fryer তেল দিয়ে ভরা। ভর্তি ভলিউম নির্দেশ উপর নির্ভর করে। প্রায়শই, এটি 2 লিটার, তবে কখনও কখনও আপনি কম ব্যবহার করতে পারেন।
  3. পরবর্তী fryer এবং সেখানে আলু জায়গা অন্তর্ভুক্ত।
  4. রান্না করার পর, প্রস্তুত তৈরি করা টুকরাগুলি পরিষ্কারভাবে তৈলাক্তভাবে তেলের তেল তৈরির জন্য কাগজে স্থাপন করা হয়। প্রস্তুত আলু একটি পরিষ্কার প্লেট মধ্যে স্থাপন করা হয়, স্বাদে ঋতু যোগ করুন।

আগ্রহজনকভাবে, যেমন একটি স্ন্যাক শুধুমাত্র আলু থেকে না, কিন্তু অন্যান্য পণ্য থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে: মাংস, পনির, eggplant, ফল। আপনি আরো খাদ্যতালিকাগত বিকল্প প্রস্তুত করতে পারেন। ক্লাসিক পণ্যটি খুব প্রায়ই খাদ্যের মধ্যে নেওয়া উচিত নয়, কারণ আপনি অতিরিক্ত ওজন অর্জন করতে পারেন।

মাইক্রোওয়েভ মধ্যে চিপস

মাইক্রোওয়েভ মধ্যে delicacy প্রস্তুত একটি skillet মধ্যে এমনকি সহজ। অতএব, যদি বাড়ির এই ডিভাইসটি থাকে তবে আপনার প্রিয় ডিশগুলি প্রস্তুত করার জন্য এটি ব্যবহারযোগ্য।

প্রস্তুত করার সময়, উপাদানগুলি প্রয়োজন হবে:

মাইক্রোওয়েভ মধ্যে চিপস

রন্ধন প্রণালী:

  1. আলু বিশুদ্ধ, ধুয়ে ফেলা, কাটা, এবং তারপর 15 মিনিটের জন্য ঠান্ডা পানিতে রাখা।
  2. পণ্যটি পানি থেকে বেরিয়ে যাচ্ছে এবং শুকনো। পরবর্তীতে মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে আলু স্থান, স্বাদে ঋতু প্রক্রিয়াকরণ।
  3. স্লট অংশ দ্বারা মাইক্রোওয়েভ মধ্যে রাখা হয়। স্ট্যান্ডার্ড চুল্লি উপর রান্না সময় সবচেয়ে বড় তাপমাত্রা 5 মিনিট। রান্না করার মাঝখানে, আলু দুটি দিক থেকে ভালভাবে রোস্ট করতে ঘুরুন।
  4. এটি একটি বাদামী ছায়া অর্জনের পরে শেষ পণ্যটি পেতে হবে। মাইক্রোওয়েভের মধ্যে টুকরা রাখা খুব দীর্ঘ, তারা শুষ্ক এবং স্বাদহীন হয়ে ওঠে।

প্রাপ্ত পণ্য একটি পৃথক থালা, পাশাপাশি একটি পার্শ্ব ডিশ বা মাছ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

রুটি চিপস রেসিপি

ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়েছে, শুধুমাত্র আলু থেকে নয়, অনেক পণ্য থেকে একটি স্ন্যাক তৈরি করা যেতে পারে। এবং ফলাফল সুস্বাদু, অস্বাভাবিক এবং piquant হতে হবে। এই রেসিপি এক একটি ভদ্রলোক এর চিকিত্সা।

নিম্নলিখিত উপাদানগুলি রান্না করার জন্য প্রয়োজন হবে:

  • পাতলা তাজা পিটা;
  • মাখন;
  • ডিল;
  • লবণ;
  • রসুন।

রন্ধন প্রণালী:

  1. প্রথম একটি ডিল মিশ্রণ প্রস্তুত। এটি ডিলের ছোট টুকরাগুলিতে ধুয়ে এবং কাটা এবং কাটা প্রয়োজন, এটি ব্যবহার করা সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন: রসুন, তেল, লবণ।
  2. Lavash সুন্দর টুকরা, বৃত্তাকার বা ত্রিভুজ কাটা। পরবর্তী, রান্না করা মিশ্রণে প্রতিটি টুকরা ফোম এবং চুলা মধ্যে রাখা।
  3. ওভেন তাপমাত্রা 200 ডিগ্রী অতিক্রম করা উচিত নয়। রান্নার সময় - 5-6 মিনিট।

Lavasha থেকে চিপস

আসুন ওভেনের স্লাইসগুলি বের করি - এবং থালা প্রস্তুত! এখানে রুটি থেকে খাবার তৈরি করার জন্য একটি সহজ এবং আকর্ষণীয় উপায়। আরো saturated স্বাদ জন্য, আপনি একটি ডপ মিশ্রণে mayonnaise বা খামির ক্রিম যোগ করতে পারেন।

কিভাবে খাদ্যতালিকাগত চিপ প্রস্তুত

প্রতিটি চিপস অপেশাদাররা জানে যে তারা খুব ক্যালোরি, এবং এর অর্থ হল, যখন বিপুল সংখ্যক ডেলিভারি ব্যবহার করার সময় অতিরিক্ত ওজন নিশ্চিত করা হয়। উচ্চ শক্তি মানটি এমনভাবে ব্যাখ্যা করা হয়েছে যে রান্না করার সময় অনেকগুলি তেল রয়েছে, বিশেষ করে যদি আপনি একটি ফ্রাইং প্যান বা ফ্রাইয়ারে রান্না করেন। অনেকে প্রশ্ন করতে আগ্রহী: যারা পুনরুদ্ধার করতে চায় না তাদের জন্য সর্বনিম্ন ক্যালোরি দিয়ে চিপগুলি প্রস্তুত করা কি সম্ভব? এটি চালু করে যে চুলা ছাড়া তেল ছাড়া সুস্বাদুতা প্রস্তুত করা সম্ভব। একই সময়ে, তারা ক্ষুধার্ত এবং crispy থাকা। যেমন একটি থালা জন্য একটি রেসিপি বিবেচনা করুন।

তেল ছাড়া চিপস

খাদ্যতালিকাগত চিপ প্রস্তুতির জন্য নিম্নলিখিত উপাদানগুলি প্রয়োজন হবে:

রন্ধন প্রণালী:

  1. আলু শুদ্ধ করা হয়, যা পরে এটি কাটিয়া জন্য embarked হয়। এই ক্ষেত্রে, এটি একটি ধারালো ছুরি দিয়ে উদ্ভিজ্জ কর্তনকারী বা শীতল করা যুক্তিযুক্ত যাতে স্লাইসগুলি যতটা সম্ভব পাতলা হয়ে যায়।
  2. থালা এর খাদ্যতালিকাগত সংস্করণ স্টার্কের অনুপস্থিতি বোঝায়, তাই আলু এই পদার্থ থেকে বিতরণ করা উচিত। তারা ইতিমধ্যে কাটা আলু নিতে এবং ঠান্ডা জল 10-15 মিনিটের জন্য এটি রাখা।
  3. টুকরা জল থেকে বেরিয়ে এবং তাদের শুকনো।
  4. পরবর্তী একটি বেকিং শীট প্রস্তুত করুন, এটির উপর কাগজটি রাখুন এবং উপরের থেকে স্লাইসগুলি ছড়িয়ে দিন যাতে তারা একে অপরের সাথে যোগাযোগ না করে। আপনি কাগজ সামান্য মাখন আনতে পারেন যাতে তারা স্পষ্টভাবে একসাথে থাকা না।
  5. Slices স্বাদ মশলা সঙ্গে sprinkled। একটি তীক্ষ্ণ স্ন্যাক রান্না করার চেষ্টা করার ইচ্ছা থাকলে, আপনি মশলা এবং কালো স্থল peppers অনুশোচনা করতে পারেন না।
  6. ওভেন 200 ডিগ্রী উত্তপ্ত করা উচিত এবং তার আলু পাঠানো যেতে পারে। রান্নার সময় - 10 মিনিট। উজ্জ্বল সুবর্ণ রঙের খাবারের মধ্যে প্রস্তুতি নির্ধারণ করা সম্ভব।

বাড়িতে রান্না চিপস উপর দরকারী টিপস

চিপগুলি সুস্বাদু, দরকারী এবং আকর্ষণীয়ভাবে বাইরে যাওয়ার জন্য, নিম্নলিখিত টিপসগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত:

  1. সমানভাবে প্লেট কাটা চেষ্টা করুন। ঘন টুকরা আর প্রস্তুত হবে। যাতে তারা সুন্দর এবং দ্রুত প্রস্তুত মনে করে, আপনি তাদের পুরুত্বের মধ্যে কেটে ফেলা উচিত 4 মিমি এর বেশি নয়।
  2. তেল দিয়ে এটি overdo না, অন্যথায় পণ্য খুব চর্বি পেতে হবে।
  3. অনেকগুলি টুকরা বিপরীতভাবে না হওয়া উচিত নয়, এটি ছোট এবং তারপরে প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করা ভাল।
  4. বিভিন্ন ঋতু এবং মশলা ভয় পাবেন না। তারা সম্পৃক্ততা ভোগ করবে, এবং স্বাদ চিপ দোকান থেকে পার্থক্য করা কঠিন হবে।
  5. চিপস প্রস্তুত করা হয়, এটি সময়সীমার প্রক্রিয়াটি পর্যায়ক্রমে দেখতে হবে। পণ্যটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হলে নির্ধারণ করুন, এটি বাঁকা প্রান্তের পাশাপাশি সোনালী রঙের জন্য সম্ভব। আপনি যদি আরো রোস্টেড স্লাইস চান, আপনি একটু বেশি অপেক্ষা করতে পারেন।
  6. একটি চুলা বা প্যান থেকে চিপ পাওয়ার পর, তারা কাগজ উপর শুকনো করা আবশ্যক, সব অতিরিক্ত চর্বি ঢালা।

চিপ জন্য sauces.

দোকান থেকে চিপগুলি শরীরের কাছে কোন সুবিধা দেয় না বলে মনে করা মূল্যবান, কিন্তু বিপরীতভাবে, গুরুতর রোগের দিকে পরিচালিত করতে পারে: এথেরোস্লেরোসিস, রক্তের ক্লট এবং অন্যান্য। তারা অনেক লবণ এবং পুষ্টির সম্পূরক রয়েছে যা এলার্জি উত্তেজিত করতে পারে। অতএব, এটি বাড়ির একটি delicacy প্রস্তুত করে তোলে, বিশেষ করে যারা প্রায়ই এই পণ্য ব্যবহার করে।

উপসংহার

পাতলা আলু স্লাইস বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয়তা জিতেছে। এখন সব কাউন্টার চিপ দিয়ে ভরা হয়, এবং শিশুদের বিশেষ করে তাদের ভালোবাসি। কিন্তু বড় পরিমাণে সুস্বাদু শরীরের ক্ষতি করে, তাই এটি সহজেই বাড়িতে প্রস্তুত করা যেতে পারে। চিপগুলি বিভিন্ন উপায়ে তৈরি করুন: ওভেন, মাইক্রোওয়েভ, ফ্রাইং প্যান এবং কেবল নয়।

অ্যাপল থেকে চিপস

এটি অনেক সময় নেয় না এবং মৌলিকভাবে লাভজনক, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে - হোম চিপগুলি অনেক বেশি কার্যকর, তবে তারা কেবল ক্রয়, উচ্চ-ক্যালোরিগুলির মতোই। অতিরিক্ত ওজন এড়ানোর জন্য, আপনি তেল ছাড়া একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য প্রস্তুত করতে পারেন। উপরন্তু, শুধুমাত্র আলু থেকে শুধুমাত্র সূক্ষ্মতা প্রস্তুত করা সম্ভব নয়, কিন্তু অন্যান্য পণ্য থেকে।

চিপস (ইংরেজি চিপস) - সুস্বাদু delicacy, অনেক দ্বারা বেশ প্রিয়। Crispy, ফুসফুস, সুগন্ধি, বিভিন্ন স্বাদ additives এবং ঋতু সঙ্গে - আপনি কিভাবে প্রতিরোধ করতে পারেন?! নিশ্চয়, অনেকে বুঝতে পারে যে এটি কতটা নির্মম থালা নয়। কিন্তু প্রতি বছর কয়েকবার ধরা পড়তে পারে। এবং আমি আরো প্রায়ই চাই ... আরো প্রায়ই আপনি প্রাকৃতিক উপাদান থেকে বাড়িতে প্রস্তুত চিপস করতে পারেন। এটি এই প্রবন্ধে আজকে কথা বলা হবে।

হোম চিপস রান্না করা বৈশিষ্ট্য

এই থালা রান্না করা কঠিন না। প্রধান পণ্য, যা আপনি চিপ তৈরি করতে চান, এবং Additives (Seasonings, লবণ) করতে চান। আপনি একটি বিশেষ অগ্রভাগ সঙ্গে একটি স্লাইস বা উদ্ভিজ্জ কর্তনকারী প্রয়োজন হবে। এটি দিয়ে, আপনি পাতলা টুকরা উপর পণ্য কাটা করতে পারেন। সহজ প্রয়োজনীয়তা পর্যবেক্ষণ করুন এবং আপনি সুস্বাদু হোম চিপস, crispy এবং সুগন্ধি রান্না করতে পেতে!

ছবি: চিপস জন্য grater

বেসিক প্রস্তুতি নীতি:

  • এটা শুধুমাত্র গুরুত্বপূর্ণ স্বাদ, কিন্তু একটি চেহারা নয়। অতএব, শুধুমাত্র বৃত্তাকার সবজি থালা জন্য উপযুক্ত, যা মসৃণ এবং সুন্দর টুকরা মধ্যে কাটা যাবে। অন্যান্য সব পণ্য একপাশে সেট।
  • স্টার্ক সামগ্রীটি হ্রাস করতে, ঠান্ডা পানিতে কয়েক মিনিটের জন্য আলুর কাটা টুকরাগুলি খেয়ে ফেলুন। তারপর একটি তোয়ালে বা কাগজ napkins তাদের শুকিয়ে। এই কারণে, ফ্রাইং সময়, তারা একে অপরের সাথে একসাথে থাকা হবে না।
  • একটি প্লেট উপর প্রস্তুত mugs রাখুন, তাদের সামান্য আটা ঢালাও।
  • মসলাযুক্ত গুণাবলীগুলির টুকরা দিতে, আপনার পছন্দের সম্পূরকগুলির সাথে একটি সুগন্ধযুক্ত লবণ দিয়ে তাদের ছিটিয়ে দেওয়া - পাপিকা, মুরগি, পনির, সরি ক্রিম এবং সবুজ শাকসবজি ইত্যাদি। মনে রাখবেন যে এই ধরনের অন্তর্ভুক্তি সোডিয়াম গ্লুটামেট রয়েছে। আপনি স্বাস্থ্য সম্পর্কে যত্ন, তাদের ছেড়ে দিতে এবং শুধুমাত্র প্রাকৃতিক ঋতু এবং লবণ ব্যবহার করুন।
  • রান্না চিপস বিভিন্ন সবজি এবং এমনকি ফল তৈরি করা যেতে পারে। অন্তর্নিহিত অবস্থা তারা বৃত্তাকার, পর্যাপ্ত ঘন সামঞ্জস্য এবং রান্নার জন্য একটি crunchy পুষ্প গঠন করা হয়।

কিভাবে ঘর আলু চিপস করতে

এই সুস্বাদু থালা 4 বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে:

  1. ওভেন মধ্যে বেক। যখন বেকিং, প্রায় সব ভিটামিন এবং খনিজ untouched মধ্যে সংরক্ষিত হয়। প্রস্তুতি এই পদ্ধতি একটি পুষ্টিকর এবং দরকারী চিকিত্সা করে তোলে। এই স্বাস্থ্যকর পুষ্টি শর্তাবলী সবচেয়ে গ্রহণযোগ্য বিকল্প।
  2. Fryer মধ্যে বা একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ফল। এই পদ্ধতিটি পেট এবং হজমের জন্য খুবই উপযোগী নয়, কারণ রোস্টিংয়ের সময় প্রচুর পরিমাণে তেল ব্যবহার করা হয়।
  3. একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে বেক। এইভাবে, আপনি প্রায় কোন তেল দিয়ে একটি থালা প্রস্তুত করতে পারেন। এই ধন্যবাদ এটি কম ক্যালোরি এবং চিত্রের জন্য দরকারী হবে।
  4. আলুম এবং শুষ্ক সঙ্গে রান্না করুন। একটি সামান্য পরিচিত ভারতীয় রন্ধন রেসিপি যা আপনি মূল স্বাদ সঙ্গে crispy খাবার তৈরি করতে পারেন।

কিভাবে ওভেন বাড়িতে চিপ তৈরি করতে

Crispy, নোনা এবং সুগন্ধি - আলু স্ন্যাকস সুস্বাদু সুস্বাদু আচরণ বলে মনে করা হয়! এবং ওভেন মধ্যে রান্না করা তাদের এছাড়াও দরকারী করা হবে।

ছবি: ওভেন মধ্যে গৃহ্য চিপস

রান্নার সময়

  • পণ্য প্রস্তুতি (কাটিয়া, soaking এবং শুষ্কতা): 20 মিনিট
  • প্রস্তুতি (তাপীয় প্রক্রিয়াজাতকরণ): 15-20 মিনিট
  • মোট সময়: 35-40 মিনিট

উপকরণ:

  • 4 বড় আলু;
  • ½ গলিত ক্রিমি বা ¼ কাপের উদ্ভিদ তেলের প্যাক;
  • মোটা সমুদ্রের লবণ।

কিভাবে রান্না করে:

তাপ মন্ত্রিপরিষদ তাপ 260 ডিগ্রি সেলসিয়াস।

পাতলা টুকরা উপর একত্রিত একটি টুকরা বা রান্নাঘর মাধ্যমে কন্দ কাটা। এই আইটেমগুলি আপনাকে নিখুঁত টুকরা তৈরি করতে সহায়তা করবে। যদি আপনার না থাকে তবে ছুরি দিয়ে স্বাভাবিক কাটিয়া অনুমোদিত।

ছবি: ওভেন মধ্যে গৃহ্য চিপস

কাটা পরে, অত্যধিক আর্দ্রতা অপসারণ করতে towels মধ্যে চেনাশোনা শুষ্ক।

ছবি: ওভেন মধ্যে গৃহ্য চিপস

বেকিং শীট লুব্রিকেট করুন এবং এক স্তর মধ্যে সবজি বিচ্ছেদ।

ছবি: ওভেন মধ্যে গৃহ্য চিপস

সিলিকন বুরুশ তেল উপরে ভবিষ্যতে চিপ লোড হচ্ছে।

ছবি: ওভেন মধ্যে গৃহ্য চিপস

কেন্দ্রীয় কার্যালয়ে তাপ পোশাকের মধ্যে বেকিং শীটটি রাখুন এবং একটি সুবর্ণ ক্রাস্ট গঠনের 15-20 মিনিট আগে।

ছবি: ওভেন মধ্যে গৃহ্য চিপস

সমাপ্ত খাবারগুলি চুলা থেকে বের করে দেয় এবং সমুদ্রের লবণকে সামান্য করে তুলতে পারে।

ছবি: ওভেন মধ্যে গৃহ্য চিপস

কিভাবে একটি প্যান বাড়িতে চিপ করতে

আপনি কি প্রয়োজন:

  • বড় আলু টিউব - 4 টুকরা;
  • উদ্ভিজ্জ তেল - 1000 মিলি;
  • সাগর লবণ - 3 টেবিল।;
  • সুগন্ধি লবণ, কড়া, মরিচ গুঁড়া - স্বাদ।
ছবি: একটি প্যান মধ্যে হোম চিপস

ধাপ 1 একটি স্লাইড বা উদ্ভিজ্জ কর্তনের মাধ্যমে (চরম সংস্করণে - ম্যানুয়ালি), পাতলা টুকরা উপর আলু কাটা।

জল দিয়ে একটি গভীর বাটি মধ্যে, pumped 3 tbsp। লবণ. অর্ধেক ঘন্টা এই জল কাটা টুকরা কাটা। সময়ের সাথে সাথে, একটি colander 2 বার উপর laying দ্বারা আলু ধুয়ে ফেলুন এবং কাগজ towels উপর শুষ্ক।

ছবি: একটি প্যান মধ্যে হোম চিপস

ধাপ ২.

ফ্রাইং জন্য তেল বাছাই করুন। সূর্যমুখী, পাম, ভুট্টা, জলপাই বা চিনাবাদাম উপযুক্ত। এখন অনেকগুলি জলপাইয়ের দিকে আরো বেশি আগ্রহী, কারণ এটি ট্রান্সডাকশন ধারণ করে না।

ছবি: ফ্রাইং জন্য তেল

ফ্রাইয়ার বা গভীর ফ্রাইং প্যানে তেল গরম করুন 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস -190 ডিগ্রি সেলসিয়াস। অপেক্ষাকৃত 1000 মিলিটার তেল ব্যবহার করুন। চরম ক্ষেত্রে, প্রায় 2-3 সেমি ডিশের নীচে পূরণ করুন।

Degraderer তাপমাত্রা পরীক্ষা করার জন্য থার্মোমিটার ব্যবহার করুন। আপনার যদি থার্মোমিটার না থাকে তবে একটি কাঠের চামচ একটি ফ্রাইং প্যানে রাখুন এবং এটির চারপাশে বুদবুদগুলির জন্য অপেক্ষা করুন।

ছবি: একটি প্যান মধ্যে হোম চিপস

ধাপ 3.

সোনালী বাদামী গঠন করার আগে ছোট অংশ সঙ্গে ফ্রাই টুকরা। যদি আপনি একবারে সবকিছু রান্না করার সিদ্ধান্ত নেন তবে তেলের তাপমাত্রা তীব্রভাবে পতিত হবে। আলু কি স্লিপ এবং splashed কারণ।

ছবি: একটি প্যান মধ্যে হোম চিপস

গরম খাবার কাগজ টয়লেট সঙ্গে আচ্ছাদিত একটি থালা উপর রাখা। এই অতিরিক্ত তেল পরিত্রাণ করা হবে।

যদি ইচ্ছা করে, তাদের কড়া, মরিচ মরিচ, সুগন্ধযুক্ত লবণ, ইত্যাদি ছিটিয়ে দেয়।

কিভাবে মাইক্রোওয়েভ বাড়িতে চিপ তৈরি করতে

কি নিতে হবে:

  • সঠিক ফর্মের বিভিন্ন আলু;
  • সুগন্ধি লবণ, মরিচ পাউডার, কারি, ইত্যাদি। (স্বাদ);
  • জলপাই তেল (যদি পছন্দসই)।
ছবি: মাইক্রোওয়েভের হোম চিপস

ধাপ 1.

একটি স্লাইস বা রান্নাঘর প্রসেসরের মাধ্যমে, 0.3 থেকে 0.5 সেমি বেধ দিয়ে আলুতে আলু কাটা।

ছবি: মাইক্রোওয়েভের হোম চিপস

উদ্বৃত্ত স্টার্ক অপসারণ করতে ঠান্ডা পানিতে টুকরা খেয়ে ফেলুন। তারপরে, তাদের 2-3 বার ধুয়ে ফেলুন। আপনি যদি মিষ্টি চিপস স্বাদ করেন তবে 3 টি টিবিএসপি লিখুন। লবণ. তাই আলু লবণের প্রশংসা করবে এবং সমাপ্ত চিপগুলি নষ্ট হয়ে যাবে না।

ছবি: মাইক্রোওয়েভের হোম চিপস

ধাপ ২.

একটি পরিষ্কার তোয়ালে বা কাগজ napkins উপর আলু স্থাপন, অত্যধিক আর্দ্রতা সরান। যতটা সম্ভব তাদের শুকানোর চেষ্টা করুন। আপনি আরো আর্দ্রতা অপসারণ, আরো crispy এটি একটি প্রস্তুত তৈরি থালা হতে পরিণত হবে।

ছবি: মাইক্রোওয়েভের হোম চিপস

পর্যায় 3.

পূর্ণ শক্তি কৌশল সেট করে 3 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ ওভেনের ভবিষ্যত চিপস বেক করুন।

ছবি: মাইক্রোওয়েভের হোম চিপস

থালাটি টেনে আনুন, স্লাইসগুলি চালু করুন এবং 50% দ্বারা শক্তি স্থাপন করে 3 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভে আবার রাখুন।

সরান, চালু করুন এবং তারপর একটি আনন্দদায়ক সোনালী ছায়া পাওয়ার আগে 50% এর শক্তি সহ 1 মিনিটের ব্যবধানের সাথে 1 মিনিটের ব্যবধানে বেক করুন।

ছবি: মাইক্রোওয়েভের হোম চিপস

পছন্দসই যদি, ঋতু এবং স্বাদ সঙ্গে সমাপ্ত পণ্য ছিটিয়ে।

কর্ণ ময়দা চিপস (হোম ট্যুরিলস)

আপনি যদি তৈরি তৈরি কর্ণ tortillas ব্যবহার করেন, প্রথম পদক্ষেপ কয়েকটি এড়িয়ে যান। শুধু মনে রাখবেন যে সাদাসিধা tortylians একটি হৃদয়গ্রাহী এবং দরকারী পণ্য যা আপনার মনে চেয়ে সহজ প্রস্তুতি নিচ্ছে। চেষ্টা করতে ভুলবেন না!

ছবি: কর্ণ ময়দা চিপস

উপকরণ প্রয়োজন হবে:

  • ২ কাপ ভুট্টা ময়দা জরিমানা গ্রাইন্ডিং;
  • গরম পানি 1.5-2 চশমা;
  • লবণের চা চামচ অর্ধেক;
  • চার্চমেন্ট কাগজ এবং রোলিং পিন;
  • বৃত্তাকার প্লেট

ধাপ 1: মালকড়ি প্রস্তুত করুন

একটি বাটি মধ্যে ভূট্টা ময়দা এবং লবণ মিশ্রিত করুন।

ছবি: কর্ণ ময়দা চিপস

গরম জল 1.5 চশমা যোগ করুন। প্রথমত, একটি চামচ দিয়ে মালকড়ি হস্তক্ষেপ করুন, এবং যখন এটি খুব পুরু হয়ে যায়, তখন প্রায় 2-3 মিনিটের মধ্যে স্থানটি চালিয়ে যান। আপনি ভর থেকে একটি মসৃণ বল গঠন করতে পারেন যখন হস্তক্ষেপ শেষ, যা লাঠি হবে না এবং বিক্ষিপ্ত না।

যদি মালকড়ি শুকনো এবং রুক্ষ হয়, তবে কিছু পানি ঢেলে দিন এবং একত্রিত হওয়া পর্যন্ত একত্রিত হয়। যদি মালকড়ি খুব চটচটে হয়, আরো আটা ঢালাও।

মালকড়ি এই মত চেহারা উচিত:

ছবি: কর্ণ ময়দা চিপস

একটি রান্নাঘর টয়লেট সঙ্গে বাটি আবরণ এবং একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ শিথিল পরীক্ষা দিতে। এটি আটা softens এবং পরবর্তী pellets মধ্যে তারা চাপা হয় যখন ক্র্যাক হবে না।

ছবি: কর্ণ ময়দা চিপস

পদক্ষেপ 2: গর্ত গঠন

এখন মালকড়ি বিভক্ত। প্রথমে, এটি দুইবার ভাগ করে নিন, তারপর আবার অর্ধেক এবং তৃতীয়বারের মতো একই। ফলস্বরূপ, আপনার 16 টি অভিন্ন বল থাকবে।

ছবি: কর্ণ ময়দা চিপস

চার্চমেন্ট পেপার দিয়ে রোল থেকে, ২5 সেমি x 25 সেমি প্লাস 16 টুকরা 18 সেমি x 18 সেমি 16 টুকরা কাটা। বড় টুকরা আপনাকে রোল করতে হবে, এবং ছোট - যখন আপনি তাদের রাখা হবে তখন কেকগুলি সুরক্ষিত করতে হবে।

এছাড়াও রোলিং পিন এবং প্লেট প্রস্তুত।

ছবি: কর্ণ ময়দা চিপস

2 বড় চার্চমেন্ট শীট মধ্যে এক বল রাখুন। এটি flatten রোলিং পিন ব্যবহার করুন। এটি প্রায় 15 সেন্টিমিটার ব্যাস এবং ২-3 মিমি বেধ ব্যাসের সাথে আপনার গোলাকার গোলাপ রয়েছে।

আস্তে আস্তে একটি বড় টুকরা থেকে ঘূর্ণিত পিষ্টক আলাদা এবং ছোট শীট এক রাখা।

ছবি: কর্ণ ময়দা চিপস

আপনি নিখুঁত বৃত্তাকার প্রান্ত চান, প্লেট টেস্ট শীর্ষে রাখুন এবং কনট্যুর বরাবর ছুরি কাটা।

ছবি: কর্ণ ময়দা চিপস

এই প্রক্রিয়াটি চালিয়ে যান, ছোট চার্চমেন্ট শীটগুলিতে কেক স্থাপন করা যাতে তারা লাঠি না করে।

ধাপ 3: পরিষ্কার পেললেট

মাঝারি তাপ উপর শুষ্ক কাস্ট-লোহা ধাঁধা তাপ।

ছবি: কর্ণ ময়দা চিপস

গরম ফ্রাইং প্যানের উপর কেক রাখুন এবং তেল ছাড়াই প্রায় 1 মিনিট তৈরি করুন। তারপর চালু এবং অন্য 1 মিনিট প্রস্তুত। Crook সামান্য charred এবং উত্তোলন করা আবশ্যক।

ধাপ 4: চিপস তৈরি করুন

এই প্যানকেকগুলি Crispy Snacks মধ্যে আপনাকে চালু করতে হবে:

  • 16 কর্ণপল;
  • সূর্যমুখী বা জলপাই তেল 2 টেবিল চামচ;
  • 1 চা চামচ অগভীর সমুদ্র লবণ;
  • তাজা রস ২ লিম্ব (যদি আপনি তাদের চুনের স্বাদ দিয়ে তৈরি করতে চান!)।
ছবি: কর্ণ ময়দা চিপস

কিভাবে রান্না করে:

4 সেগমেন্ট জন্য প্রতিটি ট্রিগার কাটা। প্রতিটি পাশে সামান্য তেল প্রতিটি টুকরা দ্রবীভূত করা। Preheat ওভেন 200 ডিগ্রী।

এক স্তরে দুটি অগ্রভাগে ত্রিভুজ ছড়িয়ে দিন, লবণ ছিটিয়ে দিন এবং চুলা পাঠান।

ছবি: কর্ণ ময়দা চিপস

সোনালী রঙ এবং খাস্তের গঠনের প্রায় 10 মিনিট আগে 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে বেক করুন।

ছবি: কর্ণ ময়দা চিপস

একটি ছোট বাটি মধ্যে দুটি limes রস গান গাওয়া। লিমি রসের টুকরা টুকরা, চুলা থেকে তাদের টানা যখন। এটা এমনকি আরো টুকরা শুকিয়ে হবে। প্রস্তুত!

ছবি: কর্ণ ময়দা চিপস

কিভাবে zucchini থেকে চিপ করা

এই সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং crispy চিপগুলি মিষ্টির ক্ষতি ছাড়াই মিষ্টির জন্য আপনার ক্ষুধা শান্ত করবে! 2-3 দিন পর্যন্ত একটি hermetically ধারক মধ্যে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। আপনার পরিবার অবশ্যই তাদের ভালবাসবে!

উপকরণ:

  • 1 মাঝারি zucchini;
  • জলপাই তেল 1 টেবিল চামচ;
  • লবণ এবং স্বাদ অন্যান্য ঋতু।
ছবি: Zucchini থেকে চিপস

রন্ধন প্রণালী

  1. একটি স্লাইড বা ছুরি সাহায্যে, সামান্য zucchini কাটা। পাতলা টুকরা, তারা ভাল ওভেন মধ্যে শুকিয়ে যাবে ভাল।
  2. কাগজ towels উপর সমানভাবে টুকরা আউট, তারপর সামান্য লবণ উপরে থেকে তাদের ছিটিয়ে।
  3. প্রায় 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো স্লাইস ছেড়ে দিন। এই zucchini থেকে অতিরিক্ত তরল প্রসারিত সাহায্য করবে। তাই তারা দ্রুত প্রস্তুত এবং খুব ক্ষুধার্ত criste হবে।
  4. 10 মিনিটের পর, ওভেন থেকে 110 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপ দিন।
  5. ট্রে উপর সমানভাবে mugs আউট করা। পূর্বে, বেকিং জন্য এটি করা।
  6. উপরে জলপাই তেল থেকে Zucchini মিশ্রিত করুন, তারপর আপনার প্রিয় ঋতু সঙ্গে ছিটিয়ে। তাদের খুব বেশি ব্যবহার না করার জন্য সতর্ক থাকুন, কারণগুলি ইতিমধ্যেই ঝগড়া করে।
  7. প্রায় অর্ধ ঘন্টা, 40 মিনিট বেক করুন। তারা পছন্দসই ছায়া এবং কঠোরতা অর্জন না করা হয়।
  8. চুলা থেকে সরান এবং শান্ত যাক। বন ক্ষুধা!
ছবি: Zucchini থেকে চিপস

কিভাবে কলা চিপস করতে

হালকা এবং সুস্থ খাবার হিসাবে আপনার নিজের মিষ্টি খাবার প্রস্তুত করুন!

ছবি: কলা চিপস

কলা চিপস পটাসিয়াম, ভিটামিন সি, ফাইবার এবং অন্যান্য দরকারী উপাদান সমৃদ্ধ। এবং তাদের রান্নার তাদের নিজস্ব হাত দিয়ে তাদের নিশ্চয়তা দেয় যে তারা রান্না করার সময় কোন চর্বি, তেল বা চিনি ব্যবহার করা হয় নি। উপরন্তু, এটা খুব সুস্বাদু!

বাড়িতে কলা থেকে খাবার তৈরি করার দুটি সহজ উপায় রয়েছে: শুকনো এবং বেকিং।

টিপ: কলাটি প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং বাদামী ক্লোজার তাদের উপর প্রদর্শিত হবে। তাই আপনার কলা চিপস যতটা সম্ভব মিষ্টি পেতে হবে!

কিভাবে একটি dehydrator মধ্যে কলা চিপস করতে (ড্রায়ার)

ছবি: কলা চিপস

আপনার প্রয়োজন হবে:

  • দুই পাকা কলা;
  • লেবুর রস.

ধাপ 1.

পরিষ্কার এবং পাতলা টুকরা উপর কলা কাটা।

ডলক তাজা লেবু রস প্রতিটি slicker। এটি অন্ধকারে হ্রাস পাবে এবং ভিটামিন সি বজায় রাখবে। একটি dehydrator মধ্যে ফল স্থাপন করার আগে লেবু রস উদ্বৃত্ত শেক।

ছবি: কলা চিপস

ধাপ ২.

তাদের মধ্যে যথেষ্ট স্থান রেখে, তাক উপর টুকরা রাখুন।

চেনাশোনাগুলির সাথে সমস্ত উপলব্ধ ট্রে পূরণ করুন, তারপর ড্রায়ারে রাখুন।

ছবি: কলা চিপস

ধাপ 3.

2 ঘন্টার জন্য ডিহাইড্রেটরটি চালু করুন, 65 ডিগ্রি সেলসিয়াসের তাপমাত্রা নির্ধারণ করুন। আপনার ডিভাইসের তাপমাত্রা সুইচার না থাকলে, স্বাভাবিক মোডটি ব্যবহার করুন।

প্রথম দুই ঘণ্টার পর, আমরা 50 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রা হ্রাস করি এবং অন্য 3 ঘন্টার জন্য ছেড়ে চলে যাই।

ড্রায়ার বন্ধ করুন, স্লাইসগুলি চালু করুন এবং এটি আরও 3 ঘন্টার জন্য 50 ডিগ্রি সেলসিয়াসে চালু করুন।

যখন টাইমার বন্ধ হয়ে যায়, কঠোরতার জন্য কলাটি পরীক্ষা করে দেখুন। যদি তারা কঠিন এবং crunchy হয় - তারা প্রস্তুত।

ছবি: কলা চিপস

কয়েক ঘন্টার জন্য ড্রায়ারে চিপগুলি ঠান্ডা করতে দিন, তারপরে তারা পরবর্তী স্টোরেজের জন্য প্লাস্টিকের ব্যাগগুলিতে তাদের প্যাক করে।

আপনি কক্ষ তাপমাত্রায় কলা শুষ্ক করতে পারেন। যাইহোক, যেমন একটি পদ্ধতি দুই সপ্তাহ পর্যন্ত বিলম্ব করতে পারেন।

কিভাবে ওভেন মধ্যে কলা চিপস করতে

যদি আপনার কোন ড্রায়ার না থাকে তবে ওভেনে কলা বানানা খালি করুন।

ছবি: কলা চিপস

আপনি কি প্রয়োজন:

  • দুই পাকা কলা;
  • লেবুর রস;
  • Antiprigar স্প্রে।

ধাপ 1

ওভেন তাপ 65 ডিগ্রি সেলসিয়াস।

পরিষ্কার করুন এবং 2-3 মিমি বেধ সঙ্গে টুকরা উপর কলা কাটা। পাতলা আপনার টুকরা হবে, আরো crispy চূড়ান্ত পণ্য মুক্তি হবে।

ছবি: কলা চিপস

ধাপ ২.

লেবু রস সঙ্গে একটি চালান প্রতিটি বৃত্ত শুষ্ক। উদ্বৃত্ত তরল ঝাঁকুনি। এই বেকিং সময় অন্ধকার থেকে ফল প্রতিরোধ করবে।

ট্রেতে একটি নন-প্লেয়ার স্প্রে প্রয়োগ করুন, যার পরে একটি স্তর মধ্যে কলা কাটা।

ছবি: কলা চিপস

ধাপ 3.

তারা শুকিয়ে 1-2 ঘন্টার জন্য টুকরা টুকরা।

সময়ের পর, টুকরা এখনও নমনীয় হবে। আগুন বন্ধ করুন এবং একটি তাপ পায়খানা মধ্যে শীতল করতে চিপস ছেড়ে। তাই তারা কঠিন এবং crispy হয়ে যাবে।

প্রস্তুত snacks একটি হার্মেটিক ধারক মধ্যে 2 সপ্তাহের বেশি না।

ছবি: কলা চিপস

কিভাবে সুস্বাদু চিপস করতে - ভিডিও

নীচে আমরা আপনাকে বাড়িতে চিপ উত্পাদন জন্য বিভিন্ন ভিডিও টিউটোরিয়াল অফার।

আলু পরিবারের চিপস
আলু পরিবারের চিপস

সাদাসিধা, সুগন্ধি, 5 মিনিটের মধ্যে মাইক্রোওয়েভের প্রাকৃতিক আলু চিপস। রেসিপি এত সহজ যে শিশুটি এমন চিপ প্রস্তুত করবে। আপনি ক্রয় সঙ্গে তুলনা করবে না! LEIS "nervously sidelines উপর smokes।"

এই চিপ কখনও কখনও তাদের সন্তানদের প্রস্তুত করতে পারেন। আপনি জানেন যে তারা 100% প্রাকৃতিক।

আমার স্বামী তাদের ভালবাসে। তিনি একবার প্রস্তুত এবং এখন ক্রমাগত চিপস করতে অনুরোধ করে! দোকান আর সব ক্রয় না ...

রান্না করার জন্য আপনাকে প্রয়োজন হবে:

আলু - পছন্দসই পরিমাণ। আমি 5 প্রধান আছে।

মশলা (আপনার প্রিয়)। আমি একটি মিষ্টি paprika, শুকনো রসুন এবং লবণ আছে।

উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল।

আমি এই রেসিপি দেখতে সুপারিশ:

Minced হাত দিয়ে কেক ঝলকানি
বাঁধাকপি, ডিম, মানকা, পেঁয়াজ - এবং মাংস প্রয়োজনীয় নয়!
মাংস মত cutlets bunting
সাদাসিধা সসেজ
আস্তে আস্তে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে মুরগি স্তন "তাত্ক্ষণিক"

ধাপে ধাপে প্রস্তুতি রেসিপি:

শুরু, পরিষ্কার এবং আলু ধোয়া। আমি এটা soaked না, শুধু শুষ্ক wiping।

আপনি চেনাশোনা উপর আলু কাটা প্রয়োজন। আমি একটি grater সঙ্গে এটি করতে, এখানে:

ঘর চিপস
ঘর চিপস

আলু চেনাশোনা টয়লেটের এক অর্ধেক, এবং দ্বিতীয় কভার এবং তাদের হাত দিয়ে টিপুন - সিলের রস থেকে আলু শুকানোর জন্য। আমরা এটা প্রয়োজন হয় না।

আলু একটি গভীর বাটি মধ্যে স্থানান্তর করা হয়, উদ্ভিজ্জ তেল, মসলা, লবণ এবং মিশ্রণ যোগ করুন।

আমি আপনাকে অনেক জিজ্ঞাসা, রেসিপি 👍 প্রশংসা, সামাজিক এটি শেয়ার করুন। নেটওয়ার্ক এবং আপনি এটি পছন্দ যদি একটি মন্তব্য লিখুন। আমার জন্য, এই নতুন রেসিপি তৈরি করার সেরা প্রেরণা 😍
খাল সাবস্ক্রাইব করুন আমার জন্য এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, ধন্যবাদ! 😉.

মনোযোগ, একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ বিন্দু: আমরা একটি প্লেট (মাইক্রোওয়েভের জন্য উপযুক্ত) এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে এটি লুব্রিকেট। বেকিং জন্য শীর্ষ নির্বাণ কাগজ। যদি আপনি প্লেট থেকে চিপগুলি হস্তান্তর করতে না চান তবে এটি অবশ্যই অবশ্যই করা উচিত।

এক স্তর মধ্যে আলু আউট করা।

আমরা 5 মিনিটের জন্য 800 ওয়াটের শক্তি দিয়ে মাইক্রোওয়েভে পাঠাই।

টিপ: আমি আপনাকে 4 মিনিটের জন্য প্রথমটি চালু করি, এবং তারপরে 30 সেকেন্ডের জন্য রান্নার সময় বাড়ানোর জন্য প্রয়োজনীয়। সুতরাং আপনি আপনার মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে চিপ তৈরীর জন্য নিখুঁত সময় সংজ্ঞায়িত করা হবে।

চিপস ruddy, crispy দ্বারা প্রাপ্ত হয়, আপনি নীচের আমার ভিডিও রেসিপি দেখতে পারেন এবং এই চিপ crunchy কিভাবে শিখতে পারেন:

Добавить комментарий