Jak udělat čipy doma: bramborové lupínky recepty

Jak vařit čipy doma: rychlé a chutné recepty

Brambůrky

Jedním z nejoblíbenějších občerstvení, které děti preferují a děti během procházek, a dospělí k pivu jsou žetony. Každý je miluje, a někteří je dokonce připravují doma. Nemá moc peněz a času, ale jemnost je užitečnější a chutnější. Čipy se připravují rychle a speciální zařízení pro to nejsou nutná: stačí, aby měla pánev, troubu nebo mikrovlnnou troubu. Kromě toho existuje mnoho metod vaření, které budou popsány níže.

Příprava žetonů doma

Delikát je velmi snadné připravit doma. A to dopadne, že produkt je levnější, chutnější a užitečnější. Důvodem je skutečnost, že čipy z obchodu mají velký počet konzervačních látek a potravinářských přídatných látek, které přinášejí škodu. Domácí delikátnost je zcela bezpečná, protože obsahuje pouze přírodní komponenty: brambory, olej a sůl.

Brambory pro čipy v troubě

Aby byl hotový výrobek zůstat křupavý a zlatý, jako zakoupený, měli byste si vybrat vysoce kvalitní brambory, bez nedostatků. Můžete také bezpečně používat různé koření a koření na konci vaření.

Vaření v troubě

Tato metoda je jednou z nejčastějších. Jedná se o klasickou metodu vaření, která vám umožní vytvořit spoustu lahodných a křupavých čipů.

Pro vaření občerstvení v troubě budete potřebovat:

  • brambory;
  • rostlinný olej;
  • sůl;
  • kopr;
  • česnek.

Pečlivě čisté brambory. Můžete zanechat surový mladý, dá pikanu misku. Po očištění jsou brambory podávány suché.

Jasné brambory

Vezměte dva plátky česneku a nakrájejte je na kousky.

Česnek pro bramborové lupínky

Dill by měl být promyt a rozřezán na malé části.

Zelení pro bramborové lupínky

Olej se nalije do mělké nádoby, po kterém přidávají nasekané přísady.

Zelení pro bramborové lupínky

Dále pokračujte na brambory. Je nutné jej řezat tenkými kruhy. Můžete to udělat ručně nebo pomocí speciálního kombinování.

Řezat brambory pro čipy

Nakrájené brambory jsou umístěny v nádobě s olejem a kořením, zavřete ji a dobře se otřást. To se děje tak, že brambory jsou nasáklé v obsahu kontejneru. Poté otevřete víko a ponechte směs po dobu 30 minut.

Na plechu s papírem, plátky brambor v pořádku a rovnoměrně.

Brambory pro žetony

Vykazují teplotu 200 stupňů a vložte tam brambory.

Přibližná doba vaření - 20 minut. Takže žetony jsou křupavé a více vyrobené, můžete je nechat déle v troubě.

Dokončené čipy se dostávají z trouby a podáváme na stole s omáčkou, kečupem nebo zakysanou smetanou.

Čipy v troubě

Tak jednoduchý a rychlý způsob, jak si můžete vařit občerstvení doma bez použití konzervačních látek a chuťových zesilovačů. Hotovostní investice jsou minimální.

Recept na vaření

Tato metoda je nejjednodušší a nejrychleji. Hotový výrobek je získán přírodní, což je velmi vhodný pro děti, protože všichni zbožňují tuto pochoutku.

Pro vaření v smažení budou požadovány následující složky:

Metoda vaření:

  1. Opatrně čisté brambory, zbavit se zkažených výrobků, snížit všechny nedostatky. Další omyjte brambory a nakrájíme ho tenkými kruhy.
  2. Čisté nasekané brambory jsou odloženy. Vezměte pánev, nalévá rostlinný olej o tloušťce 3 cm a také přidejte koření podle chuti. Provádět k varu, po kterém je oheň snížen.
  3. Brambory jsou pečlivě stanoveny v pánvi. Příliš mnoho laloků nepotřebuje smaže najednou, protože mezi nimi by měly zůstat vzdálenost, takže se nelepí společně a připravují samostatně.
  4. Označte připravenost může být v barvě. Když se brambory stanou jasným zlatým, může být odstraněna z ohně. Aby byl skleněný olej, nejprve ležel na ubrousku a pak vložte do čisté desky.

Čipy v pánvi

Pro tento recept bude trvat hodně ropy, ale ve srovnání s nákupy, domácí čipy jsou mnohem užitečnější.

Vaření ve fritéře

Další recept implikuje přítomnost fritézy. Pokud ano, pak musíte vyzkoušet občerstvení připravený touto metodou.

Čipy v Fryrnicích

Pro vaření budou potřebné následující složky:

Metoda vaření:

  1. Brambory jsou purifikovány, promyty a nakrájíme na kruhy. Dále je kladen na papír tak, aby přebytečná vlhkost přišla.
  2. Fritýr naplněný olejem. Objem náplně závisí na instrukci. Nejčastěji je to 2 litry, ale někdy můžete použít méně.
  3. Dále patří Fryer a umístí brambory tam.
  4. Po vaření, hotové plátky jsou úhledně stále a umístěny na papír, aby se olejový olej. Připravené brambory jsou umístěny na čisté desce, přidávají ochutnat ochutnat.

Zajímavé je, že takový občerstvení může být připraveno nejen z brambor, ale také z jiných produktů: maso, sýr, lilek, ovoce. Můžete připravit více dietních možností. Klasický produkt by neměl být užíván do potravin příliš často, jak můžete získat nadměrnou hmotnost.

Čipy v mikrovlnné troubě

Připravit jemnost v mikrovlnné troubě je ještě jednodušší než v pánvi. Pokud má dům toto zařízení, stojí za to použít k přípravě vašich milovaných jídel.

Při přípravě budou ingredience potřebné:

Čipy v mikrovlnné troubě

Metoda vaření:

  1. Brambory jsou purifikovány, vyplaveny, vyříznuty a pak se umístí do studené vody po dobu 15 minut.
  2. Produkt se vystupuje z vody a suší se. Další místo brambor do mikrovlnné trouby, zpracování koření na chuť.
  3. Sloty jsou vloženy do mikrovlny podíly. Doba vaření na standardní peci je asi 5 minut při největší teplotě. Uprostřed vaření otočte brambory k pečení ze dvou stran.
  4. Je třeba získat hotový výrobek poté, co získá nahnědlý stín. Příliš dlouho udržet plátky v mikrovlnné troubě, protože se stávají suchými a bez chuti.

Získané produkty mohou být použity jako samostatná mísa, stejně jako příloha nebo ryba.

Chléb čipy recept

Jak již bylo zmíněno, občerstvení může být vyrobeno z mnoha produktů, a to nejen z brambor. A výsledek se ukáže být vynikající, neobvyklý a pikantní. Jeden z těchto receptů je gentlemanova léčba.

Pro vaření budou potřebné následující složky:

  • Tenká čerstvá pita;
  • máslo;
  • kopr;
  • sůl;
  • česnek.

Metoda vaření:

  1. Nejprve připravte koprový mix. Je nutné umýt a řezat na malé kousky kopr, přidat všechny složky, které k němu používají: česnek, olej, sůl.
  2. Lavash řez krásné kousky, kulaté nebo trojúhelníkové. Dále pěna každý plátek v vařené směsi a vložte do trouby.
  3. Teplota v troubě by neměla překročit 200 stupňů. Doba vaření - 5-6 minut.

Čipy z Lavasha.

Pojďme si plátky z trouby - a jídlo je připraveno! Zde je tak jednoduchý a zajímavý způsob, jak vytvořit občerstvení z chleba. Pro nasycenou chuť můžete přidat majonézu nebo zakysanou smetanu na dávku.

Jak připravit dietní žetony

Každé čipy amatérské ví, že jsou velmi kalorií, a to znamená, že při použití velkého množství jemnosti je zaručena extra hmotnost. Vysoká energetická hodnota je vysvětlena skutečností, že při použití je hodně oleje, zejména pokud vaříte v pánvi nebo na fritéze. Mnozí mají zájem o otázku: Je možné připravit čipy s minimálním kalorií pro ty, kteří se nechtějí obnovit? Ukazuje se, je možné připravit lahodnost bez oleje v troubě. Zároveň zůstávají chutné a křupavé. Zvažte recept na takové jídlo.

Čipy bez oleje

Pro přípravu dietních žetonů budou potřebné následující složky:

Metoda vaření:

  1. Brambory jsou purifikovány, po kterém je pustí k řezání. V tomto případě je vhodné provést řezačku nebo ochladit se ostrým nožem, takže řezy se ukázaly jako tenké.
  2. Dietní verze misky implikuje nepřítomnost škrobu, takže brambory by měly být dodány z této látky. Užívají si již plátky brambor a dali ji po dobu 10-15 minut ve studené vodě.
  3. Plátky se dostanou z vody a suší je.
  4. Dále připravte plech pečivo, vložte papír a rozložte plátky shora tak, aby nedostali do kontaktu s sebou. Můžete ochodit papír mírně máslo, aby se rozhodně nedrželi pohromadě.
  5. Plátky sypané kořením podle chuti. Pokud je touha snažit vařit ostrý svačinu, pak nemůžete litovat koření a černé podzemní papriky.
  6. Trouba by měla být zahřívána na 200 stupňů a může být zaslána do brambor. Doba vaření - 10 minut. Je možné určit připravenost v jasných zlatých barevných jídel.

Užitečné tipy na vaření žetony doma

Aby se čipy, které mají být vynikající, užitečné a atraktivní externě, měla by být věnována pozornost následujícím tipům:

  1. Zkuste rovnoměrně řezat desky. Silnější řezy se připraví déle. Takže vypadají krásně a rychle připraveni, měli byste je sekat v tloušťce ne více než 4 mm.
  2. Nepřehánějte ho olejem, jinak se produkt dostane příliš tuk.
  3. Příliš mnoho plátků by nemělo být naopak, je lepší se rozložit menší a opakovat postup.
  4. Nebojte se různých koření a koření. Budou ochutnat nasycené a chuťové čipy budou obtížné odlišit od obchodu.
  5. Zatímco čipy jsou připraveny, je nutné pravidelně sledovat proces vaření. Určete, kdy je výrobek připraven k použití, je možné zakřivené hrany, stejně jako zlatá barva. Pokud chcete více pražených plátků, můžete počkat trochu víc.
  6. Po získání čipů z trouby nebo pánve musí být sušeni na papíře, což dává veškerý přebytečný tuk, aby se nalije.

Omáčky pro žetony

Stojí za to připomenout, že čipy z obchodu nepřinesou žádný přínos pro tělo, ale naopak může vést k vážným onemocněním: aterosklerózu, krevní sraženiny a další. Oni také obsahují mnoho solí a výživových doplňků, které mohou vyvolat alergie. Proto má smysl připravit delikataci domu, zejména ty, kteří často používají tento výrobek.

Závěr

Tenké plátky brambor získal popularitu po celém světě. Teď jsou všechny čítače naplněny žetony a děti je milují. Ale jemnost ve velkých množstvích přináší poškození těla, takže může být snadno připravena doma. Čipy vytvářejí různými způsoby: v troubě, mikrovlnné troubě, pánev a nejen.

Čipy z Apple.

To nebere moc času a je zásadně ziskový a nejdůležitější - domácí čipy jsou mnohem užitečnější, ale jsou stejně jako zakoupené, vysoké kalorií. Aby se zabránilo nadměrné hmotnosti, můžete připravit dietní produkt bez oleje. Kromě toho je možné připravit pochoutku nejen z brambor, ale také z jiných produktů.

Čipy (anglické čipy) - lahodná jemnost, poměrně milovaná mnoha. Křupavé, plíce, voňavé, s různými chuťovými přísadami a kořením - jak můžete odolat?! Jistě, mnozí pochopí, jak daleko to není neškodné jídlo. Ale několikrát za rok lze chytit. A já bych chtěl častěji ... častěji můžete mít pouze čipy připravené doma od přírodních surovin. Je to o tom, že dnes bude mluvit v tomto článku.

Vlastnosti vaření domácí čipy

Není těžké vařit tuto misku. Hlavní produkt, ze kterého chcete udělat čipy, a chuťová přísady (koření, sůl). Budete také potřebovat řezač plátek nebo zeleniny se speciální tryskou. S tím můžete produkt snížit na tenké plátky. Dodržujte jednoduché požadavky a dostanete se k vaření lahodné domácí čipy, křupavé a voňavé!

Foto: Struhadlo pro čipy

Základní principy přípravy:

  • Není to jen důležitá chuť, ale také vzhled. Proto je vhodná pouze kulatá zelenina pro misku, která může být řezána na hladké a krásné plátky. Všechny ostatní produkty odložené.
  • Pro snížení obsahu škrobu namočte na několik minut v chladné vodě načervené kousky brambor. Pak je vyschněte na ručník nebo papírové ubrousky. Vzhledem k tomu během smažení se nebudou držet pohromadě.
  • Dejte připravený hrnky na talíř, nalijte je mírně mouku.
  • Dát plátky pikantních vlastností, kropil je s aromatickou solí s vašimi oblíbenými doplňky - paprika, kuřecím masem, sýrem, zakysanou smetanou a greeny atd. Nezapomeňte, že takové inkluze obsahují glutamát sodný. Pokud se staráte o zdraví, vzdejte se je a používejte pouze přírodní koření a sůl.
  • Vaření žetony mohou být vyrobeny z různých zeleniny a dokonce i ovoce. Podkladovým stavem je, že jsou kulaté, dostatečně husté konzistence a pro vaření tvořily křupavou kůru.

Jak udělat domy bramborové lupínky

Toto lahodné jídlo lze připravit 4 různými způsoby:

  1. Bake v troubě. Když pečení, téměř všechny vitamíny a minerály jsou zachovány nedotčené. Tento způsob přípravy činí výživnou a užitečnou léčbu. To je nejvzenější volba, pokud jde o zdravou výživu.
  2. Ovoce ve fritéze nebo v pánvi. Tato metoda není příliš užitečná pro žaludeční a štěpení, protože během pražení se používá obrovské množství oleje.
  3. Bake v mikrovlnné troubě. Tímto způsobem si můžete připravit jídlo s téměř žádným olejem. Díky tomu bude nízká kalorie a užitečné pro postavu.
  4. Vařit s kamenem a suchým. Malá známá indická kuchyně recept, se kterou můžete vytvořit křupavé občerstvení s originálním chutí.

Jak udělat čipy doma v troubě

Křupavé, slané a voňavé - bramborové občerstvení jsou považovány za lahodné lahodné léky! A vaření v troubě z nich učiní také užitečné.

Foto: Domácí čipy v troubě

Čas na vaření

  • Příprava produktu (řezání, namáčení a suchost): 20 minut
  • Příprava (tepelné zpracování): 15-20 minut
  • Celkový čas: 35-40 minut

Složky:

  • 4 velké brambory;
  • ½ balení roztavené krémy nebo ¼ šálku rostlinného oleje;
  • Hrubá mořská sůl.

Jak vařit:

Zahřívejte tepelnou skříň na 260 ° C.

Vyjměte hlízy přes plátek nebo kuchyňským spojením na tenké plátky. Tyto položky vám pomohou vytvořit dokonalé řezy. Pokud je nemáte, je povoleno obvyklé řezání s nožem.

Foto: Domácí čipy v troubě

Po řezání, vysuší kruhy mezi ručníky, abyste odstranili nadměrnou vlhkost.

Foto: Domácí čipy v troubě

Namažte plech a rozloží zeleninu v jedné vrstvě.

Foto: Domácí čipy v troubě

Silikonový kartáč načítání budoucích čipů na horní části oleje.

Foto: Domácí čipy v troubě

Umístěte plech do tepelného šatníku do ústředny a pečeme 15-20 minut před tvorbou zlaté kůry.

Foto: Domácí čipy v troubě

Dokončené občerstvení odstraňují z trouby a mírně suřete mořskou sůl.

Foto: Domácí čipy v troubě

Jak udělat čipy doma na pánvi

Co potřebuješ:

  • Velké bramborové hlízy - 4 kusy;
  • Rostlinný olej - 1000 ml;
  • Mořská sůl - 3 tbsp.;
  • Aromatická sůl, kari, chilli prášek - chuť.
Foto: Domácí žetony na pánvi

Krok 1 Prostřednictvím snímku nebo řezačky zeleniny (v extrémní verzi - ručně), nakrájíme na tenké plátky.

V hluboké misce s vodou, čerpané 3 lžíce. Sůl. Namočte plátky kusů v této vodě půl hodiny. Po časovém období opláchněte brambory tím, že na hůlku 2 krát a suché na papírové ručníky.

Foto: Domácí žetony na pánvi

Krok 2.

Vyberte olej pro smažení. Vhodné jsou slunečnice, dlaň, kukuřice, olivové nebo arašídy. Nyní je mnoho naklonější směrem k olivu, protože neobsahuje transdukci.

Foto: olej pro smažení

Olej ohřejte do fritézy nebo hluboké pánve na 180 ° C-190 ° C. Optimálně použijte asi 1000 ml oleje. V extrémních případech vyplňte dno nádobí přibližně 2-3 cm.

Pomocí teploměru zkontrolujte teplotu degradteru. Pokud nemáte teploměr, vložte dřevěnou lžící v pánvi a počkejte na bubliny kolem něj kolem něj.

Foto: Domácí žetony na pánvi

Krok 3.

Smažné plátky s malými porce před tvorbou zlatých hnědých. Pokud se rozhodnete vařit vše najednou, teplota oleje klesne prudce. Kvůli tomu, co brambory sklouzne a střílí.

Foto: Domácí žetony na pánvi

Horké občerstvení ležela na misce pokryté papírovými ručníky. To bude zbavit přebytečného oleje.

Pokud je to žádoucí, posypte jejich kari, chilli pepře, aromatickou solí atd.

Jak udělat čipy doma v mikrovlnné troubě

Co bude trvat:

  • několik brambor správného tvaru;
  • Aromatická sůl, chilli prášek, kari a tak dále. (chuť);
  • Olivový olej (pokud je to žádoucí).
Foto: Domácí čipy v mikrovlnné troubě

Fáze 1.

Pomocí plátek nebo kuchyňského procesoru odstřihněte brambory na plátky o tloušťce 0,3 až 0,5 cm.

Foto: Domácí čipy v mikrovlnné troubě

Namočte plátky ve studené vodě, abyste odstranili přebytek škrobu. Poté je opláchněte 2-3 krát. Pokud chutnáš slané žetony, zadejte 3 TBSP. Sůl. Takové brambory ocení sůl a hotové žetony nebudou muset být solené.

Foto: Domácí čipy v mikrovlnné troubě

Stupeň 2.

Vyjměte nadměrnou vlhkost, umístění brambor na čistý ručník nebo papírové ubrousky. Pokuste se je co nejvíce vyschnout. Čím více odstraníte vlhkost, tím více křupavá se bude objevovat jako hotový pokrm.

Foto: Domácí čipy v mikrovlnné troubě

Etapa 3.

Pečeme budoucí čipy v mikrovlnné troubě po dobu 3 minut stanovením plné techniky.

Foto: Domácí čipy v mikrovlnné troubě

Vytáhněte misku, otočte plátky a znovu ji vložte do mikrovlny po dobu 3 minut nastavením výkonu o 50%.

Odstraňte, otočte a pak pečte s intervalem 1 minuty s výkonem 50% před získáním nádherného zlatého odstínu.

Foto: Domácí čipy v mikrovlnné troubě

Pokud je to žádoucí, posypte hotový výrobek s kořením a příchutěmi.

Kukuřičné mouky čipy (domácí delikty)

Pokud používáte hotové kukuřičné tortilly, přeskočte pár prvních kroků. Jen mějte na paměti, že domácí Tortylians jsou vydatný a užitečný produkt, který se připravuje snadnější, než si myslíte. Ujistěte se!

Foto: kukuřičné mouky čipy

Budou potřeba ingredience:

  • 2 šálek kukuřičné mouky jemné broušení;
  • 1,5-2 sklenice horké vody;
  • Polovina lžičky soli;
  • Pergamenový papír a váleček;
  • Kulatá deska

Krok 1: Připravte těsto

Smíchejte kukuřičnou mouku a sůl v misce.

Foto: kukuřičné mouky čipy

Přidejte 1,5 sklenice horké vody. Nejprve, zasahovat do těsta s lžící a když se stane příliš silným, pokračujte v místě ručně asi 2-3 minuty. Dokončete zasahovat, když můžete vytvořit hladkou míč z hmotnosti, která se nebude držet a není rozptýlena.

Pokud je těsto suchý a hrubý, nalijte vodu a směs, dokud se nezíská homogenní hmota. Pokud je těsto příliš viskózní, nalijte více mouky.

Těsto by mělo vypadat takto:

Foto: kukuřičné mouky čipy

Zakryjte misku s kuchyňským ručníkem a dávejte test k relaxaci hodiny a půl. Změkčuje mouku a v následujících peletách nebudou prasknout, když jsou lisovány.

Foto: kukuřičné mouky čipy

Krok 2: Formulovat pelety

Teď rozdělte těsto. Nejprve ji podělte o dvakrát, pak ještě jednou v polovině a potřetí stejný. V důsledku toho budete mít 16 identických kuliček.

Foto: kukuřičné mouky čipy

Z role s pergamenovým papírem, řez 2 kusy 25 cm x 25 cm plus 16 kusů 18 cm x 18 cm. Velké kusy, které potřebujete k tomu, aby se rány, a menší - pro ochranu koláče od lepení, když je položíte.

Připravte také váleček a desku.

Foto: kukuřičné mouky čipy

Umístěte jeden míč mezi 2 velké pergamenové listy. Použijte kolejový kolík, abyste jej vyrovnali. Je nutné, abyste měli kulatou peletu o průměru asi 15 cm a tloušťkou 2-3 mm.

Jemně oddělte válcovaný dort z velkého dílu pergamenu a položte na jeden z malých listů.

Foto: kukuřičné mouky čipy

Pokud chcete dokonalé kulaté hrany, položte desku na zkoušku a řezejte nůž podél obrysu.

Foto: kukuřičné mouky čipy

Pokračujte v tomto procesu, kterým se koláče na malé pergamenové listy, aby se nedrží.

Krok 3: Jasná peleta

Zahřejte suché litinové puzzle na středním tepla.

Foto: kukuřičné mouky čipy

Umístěte dorty na horkou pánev a připravte je asi 1 minutu bez oleje. Pak otočte a připravte další 1 minutu. Crook musí být lehce spálený a zvednutý.

Krok 4: Proveďte čipy

To je to, co potřebujete otočit tyto palačinky do křupavé občerstvení:

  • 16 kukuřičných;
  • 2 lžíce slunečnice nebo olivového oleje;
  • 1 lžička mělké mořské soli;
  • Čerstvá šťáva 2 limety (pokud chcete udělat s chutí vápna!).
Foto: kukuřičné mouky čipy

Jak vařit:

Vyjměte každou spoušť pro 4 segmenty. Každý kus se roztaví mírně olej na každé straně. Předehřejte troubu na 200 stupňů.

Roztáhněte trojúhelníky na dvou tryskách v jedné vrstvě, posypeme sůl a poslat na troubu.

Foto: kukuřičné mouky čipy

Pečeme při 200 ° C asi 10 minut před tvorbou zlaté barvy a ostrého.

Foto: kukuřičné mouky čipy

Zpívající šťávu ze dvou limetek v malé misce. Plátky řezy Lyme šťávy, když je vytáhne z trouby. Plátky zaschne ještě více. Připraven!

Foto: kukuřičné mouky čipy

Jak udělat čipy z cukety

Tyto lahodné, výživné a křupavé žetony uklidňují vaši touhu po slané bez poškození obrázku! Lze skladovat v hermeticky kontejneru do 2-3 dnů. Vaše rodina je určitě miluje!

Složky:

  • 1 střední cuketa;
  • 1 lžíce olivového oleje;
  • Soli a další koření chuti.
Foto: Čipy z cukety

Metoda vaření

  1. S pomocí skluzavky nebo nože mírně řezané cuketa. Ředinové řezy, tím lépe budou sušeni v troubě.
  2. Vykreslte kusy rovnoměrně na papírové ručníky, pak je posypeme z výše mírně soli.
  3. Nechte plátky stát asi 10 minut. To pomůže natáhnout extra kapalinu z cuketa. Takže se připraví rychleji a budou velmi chutné Criste.
  4. Po 10 minutách tepla troubu na 110 ° C.
  5. Vykreslte hrnky rovnoměrně na podnos. Dříve, položte ho na pečení.
  6. Mix cuketa shora olivového oleje, pak posypeme svými oblíbenými kořením. Dávejte pozor, abyste je příliš nepoužívali, protože plátky jsou již hádané.
  7. Pečeme přibližně půl hodiny, 40 minut. I když nedosáhli požadovaného stínu a tvrdosti.
  8. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout. Dobrou chuť!
Foto: Čipy z cukety

Jak udělat banánové žetony

Připravte si vlastní sladké občerstvení jako lehké a zdravé občerstvení!

Foto: banánové žetony

Banánové čipy jsou bohaté na draslík, vitamín C, vlákno a další užitečné prvky. A jejich vaření je zaručuje vlastními rukama, že žádné tuky, oleje nebo cukr nebyly používány, když se vaří. Kromě toho je to velmi chutné!

Existují dva jednoduché způsoby, jak dělat občerstvení z banánů doma: sušení a pečení.

Tip: Počkejte, až se objeví banány a na nich se objeví hnědé uzávěry. Takže vaše banánové žetony budou tak sladké!

Jak udělat banánové čipy v dehydrator (sušička)

Foto: banánové žetony

Budete potřebovat:

  • Dvě zralé banány;
  • citronová šťáva.

Fáze 1.

Čisté a řezané banány na tenké plátky.

Dolk každý šikmo v čerstvé citronové šťávě. Tím se sníží ztmavnutí a udržet vitamín C. před umístěním ovoce v dehydratoru třetá přebytek citronové šťávy.

Foto: banánové žetony

Stupeň 2.

Umístěte kousky na stojan a mezi nimi nechte dostatek prostoru.

Vyplňte všechny dostupné zásobníky s kruhy a pak je umístěte do sušičky.

Foto: banánové žetony

Krok 3.

Zapněte dehydrator po dobu 2 hodin, nastavte teplotu 65 ° C. Pokud zařízení nemá teplotní přepínač, použijte obvyklý režim.

Po prvních dvou hodinách snižujeme teploty až o 50 stupňů a necháme dalších 3 hodiny.

Vypněte sušičku, otočte plátky a otočte jej na 50 ° C po dobu dalších 3 hodin.

Když se časovač vypne, zkontrolujte banány pro tvrdost. Pokud jsou tvrdé a křupavé - jsou připraveni.

Foto: banánové žetony

Nechte čipy vychladnout v sušičce několik hodin, po kterých je zabalí do plastových sáčků pro následné skladování.

Můžete také osušit banány při pokojové teplotě. Takový postup však může zpozdit až dva týdny.

Jak udělat banánové žetony v troubě

Pokud nemáte sušičku, pečte banánové občerstvení v troubě ,.

Foto: banánové žetony

Co potřebuješ:

  • Dvě zralé banány;
  • citronová šťáva;
  • Antiprigarový sprej.

Krok 1

Teplo trouby na 65 ° C.

Čisté a řezané banány na plátky o tloušťce 2-3 mm. Ředin bude vaše plátky, tím více křupavý konečný produkt bude uvolněn.

Foto: banánové žetony

Krok 2.

Suchý každý kruh v sítu s citronovou šťávou. Přebytečný tekutý otřes. To zabrání ovoce z ztmavnutí během pečení.

Naneste non-Hráč sprej na zásobník, po kterém se rozkládá banány v jedné vrstvě.

Foto: banánové žetony

Krok 3.

Pečeme kusy po dobu 1-2 hodiny, dokud nejsou suché.

Po čase budou řezy stále flexibilní. Vypněte oheň a nechte čipy vychladnout v chladničce. Tak se stanou pevným a křupavým.

Ready Snacks Store ne více než 2 týdny v hermetickém kontejneru.

Foto: banánové žetony

Jak udělat lahodné žetony - video

Níže vám nabízíme několik video konzultací pro výrobu žetonů doma.

Bramborové žetony
Bramborové žetony

Domácí, voňavé, přírodní bramborové lupínky v mikrovlnné troubě za 5 minut. Recept je tak jednoduchý, že i dítě takové čipy připraví. Nebudete porovnávat s nákupem! Leis "nervózně kouří na vedlejší koleji."

Tyto čipy mohou někdy připravit své děti. Víš, že jsou 100% přírodní.

Můj manžel je miluje. Připravil se jednou a teď neustále žádá, aby se žetony znovu! Obchod již nekupuje ...

Pro vaření budete potřebovat:

Brambory - požadované množství. Mám 5 major.

Koření (vaše oblíbené). Mám sladkou papriku, sušený česnek a sůl.

Rostlinný olej - 1 tbsp.

Doporučuji vidět také tyto recepty:

Blikající dort s mletým ramenem
Zelí, vejce, Manka, cibule - a maso není nutné!
Bunting Cutlets jako maso
Domácí klobásy
Jemně kuřecí prsa v pánvi "Instant"

Dopravní recept na krok za krokem:

Začněte, čisté a umýt brambory. Nejsem to nesmácl, jen utírám.

Musíte řezat brambory na kruhy. Dělám to s struhadlem, zde je:

Žetony domu
Žetony domu

Kruhy brambor se posunou na polovinu ručníku a druhý kryt a tlačit nahoru s rukama - na suché brambory z utěsněné šťávy. Nepotřebujeme to.

Brambory jsou posunuty do hluboké misky, přidejte rostlinný olej, koření, sůl a mix.

Ptám se vás moc, oceňuji recept 👍, sdílejte ji v sociálním. Sítě a napsat komentář, pokud se vám to líbilo. Pro mě to je nejlepší motivace k vytváření nových receptů 😍
Přihlásit se k odběru kanálu Pro mě je to velmi důležité, díky! 😉.

Pozornost, velmi důležitý bod: Vezmeme talíř (vhodný pro mikrovlnnou troubu) a promažte ji rostlinným olejem. Top uvedení papíru pro pečení. To musí být provedeno nutně, pokud nechcete vyřídit čipy z desky.

V jedné vrstvě rozloží brambory.

Posíláme mikrovlnnou troubu s výkonem 800 wattů po dobu 5 minut.

Spropitné: Doporučuji, abyste zapnuli první po dobu 4 minut, a pak podle potřeby zvýšit dobu vaření po dobu 30 sekund. Takže budete definovat perfektní čas pro výrobu žetonů v mikrovlnné troubě.

Čipy jsou získány ruddy, křupavé, můžete vidět můj video recept níže a naučit se, jak jsou tyto čipy křupavé:

Добавить комментарий