Kuinka tehdä pelimerkkejä kotona: Perunan sirut Reseptit

Kuinka kokata pelimerkkejä kotona: nopeat ja maukkaita reseptejä

Perunalastut

Yksi suosituimmista välipaloja, jotka lapset mieluummin ja lapset kävellä, ja aikuiset olut ovat pelimerkkejä. Kaikki rakastavat heitä, ja jotkut jopa valmistautuvat kotiin. Sillä ei ole paljon rahaa ja aikaa tehdä tämä, mutta herkku on hyödyllisempi ja maukas. Sirut valmistautuvat nopeasti, ja erityiset laitteet eivät ole välttämättömiä: riittää paistinpannua, uuni tai mikroaaltouuni. Lisäksi on olemassa monia keittotapoja, joita kuvataan alla.

Valmistelu pelimerkkejä kotona

Herkkyys on erittäin helppo valmistaa kotona. Ja se osoittautuu, että tuote on halvempi, maukas ja hyödyllisempi. Tämä johtuu siitä, että myymälän pelimerkit ovat runsaasti säilöntäaineita ja elintarvikelisäaineita, jotka aiheuttavat haittaa. Etusivu-herkku on täysin turvallinen, koska se sisältää vain luonnollisia komponentteja: perunat, öljy ja suola.

Perunat uunissa

Jotta lopputuote pysyisi rapean ja kultaisena, kuten ostettu, sinun pitäisi valita korkealaatuiset perunat ilman puutteita. Voit myös käyttää turvallisesti erilaisia ​​mausteita ja mausteita ruoanlaiton lopussa.

Ruoanlaitto uunissa

Tämä menetelmä on yksi yleisimmistä. Tämä on klassinen keittotapa, jonka avulla voit luoda melko paljon herkullisia ja rapeita siruja.

Ruoanlaittonauhoja uunissa tarvitset:

  • perunat;
  • kasviöljy;
  • suola;
  • tilli;
  • valkosipuli.

Puhdista perunat huolellisesti. Voit jättää raakat nuoret, se antaa lautasen pidikata. Puhdistuksen jälkeen perunat annetaan kuivumaan.

Selkeät perunat

Ota kaksi viipaletta valkosipulia ja leikkaa ne hienosti palasiksi.

Valkosipuli perunalastuja varten

Dill on pestävä ja leikattava pieniksi osiksi.

Vihreät perunalastuja varten

Öljy kaadetaan matalille säiliöön, jonka jälkeen ne lisäävät hienonnettuja ainesosia.

Vihreät perunalastuja varten

Seuraavaksi siirry perunaan itse. On tarpeen leikata se ohuilla ympyröillä. Voit tehdä sen manuaalisesti tai erityisen yhdistelmän avulla.

Leikkaa perunat siruille

Leikattujen perunat sijoitetaan säiliöön öljyllä ja mausteilla, suljettu se ja ravistelevat sitä hyvin. Tämä tehdään niin, että perunat liotetaan säiliön sisällössä. Tämän jälkeen avaa kansi ja jätä seos 30 minuuttia.

Leivontalevyllä, jossa on paperi, perunan viipaleet järjestyksessä ja tasaisesti.

Perunat siruille

Näytetään 200 asteen lämpötila ja laittaa perunoita siellä.

Arvioitu kypsennysaika - 20 minuuttia. Joten, että pelimerkit ovat rapeita ja valmistettuja, voit jättää ne pidempään uuniin.

Valmiit sirut tulevat ulos uunista ja tarjoavat pöydälle kastikkeella, ketsupilla tai hapan kermalla.

Sirut uunissa

Niin yksinkertainen ja nopea tavalla voit kokata välipala kotona ilman säilöntäaineita ja makuvahvistimia. Käteisinvestoinnit ovat vähäisiä.

Ruoanlaitto

Tämä menetelmä on helpoin ja nopein. Valmis tuote saadaan luonnolliseksi, mikä sopii hyvin lapsille, koska he kaikki rakastavat tätä herkkua.

Keittämiseksi paistamisessa vaaditaan seuraavat ainesosat:

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Huolellisesti puhtaat perunat, päästä eroon pilaantuneista tuotteista, leikkaa kaikki puutteet. Seuraava pestä perunat ja leikkaa se ohuilla ympyröillä.
  2. Puhtaat hienonnetut perunat on varattu. Ota paistinpannu, kaataa kasviöljyä paksuudella 3 cm ja lisää myös mausteita makuun. Suorita kiehua, minkä jälkeen tulipalo vähenee.
  3. Perunat asetetaan huolellisesti paistinpannussa. Liian monta lohkoa ei tarvitse paista kerralla, koska niiden välillä pitäisi pysyä etäisyydellä, jotta ne eivät tartu yhteen ja valmistele erikseen.
  4. Merkinvalmius voi olla värillinen. Kun perunat tulevat kirkkaan kultaiseksi, se voidaan poistaa tulesta. Lasiöljyn osalta se asetetaan ensin lautasliinalla ja asetettava sitten puhtaaksi levyksi.

Sirut paistinpannussa

Tätä reseptiä varten se vie paljon öljyä, mutta verrattuna ostoksiin, kodin pelimerkit ovat paljon hyödyllisempää.

Ruoanlaitto Fryerissä

Seuraava resepti tarkoittaa fryerin läsnäoloa. Jos se on, sinun täytyy kokeilla tällä menetelmällä valmistettua välipala.

Sirut Fryernicessa

Seuraavat ainesosat tarvitaan ruoanlaittoon:

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Perunat puhdistetaan, pestään ja leikataan piireiksi. Seuraavaksi se asetetaan paperille niin, että ylimääräinen kosteus on tullut.
  2. Fryer täynnä öljyä. Täyttötilavuus riippuu ohjeesta. Useimmiten se on 2 litraa, mutta joskus voit käyttää vähemmän.
  3. Seuraavaksi kuuluu fryer ja sijoittaa perunoita siellä.
  4. Keittämisen jälkeen valmiita viipaleita on siististi saada ja asetetaan paperille öljyöljyn tekemiseksi. Ready perunat sijoitetaan puhtaalle levylle, lisää mausteita makuun.

Mielenkiintoista on, että tällainen välipala voidaan valmistaa paitsi perunoilta vaan myös muista tuotteista: liha, juusto, munakoiso, hedelmä. Voit valmistaa lisää ruokavalioita. Klassista tuotetta ei pidä ottaa ruokaan liian usein, koska voit saada ylimääräistä painoa.

Sirut mikroaaltouunissa

Valmista delicacy mikroaaltouunissa on vielä helpompaa kuin paistinpannussa. Siksi, jos talossa on tämä laite, kannattaa käyttää niitä valmistaaksemme rakastetut astiat.

Valmistettaessa ainesosia tarvitaan:

Sirut mikroaaltouunissa

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Perunat puhdistetaan, pestään, leikataan ja sijoitetaan sitten kylmään veteen 15 minuutin ajan.
  2. Tuote on peräisin vedestä ja kuivataan. Seuraavaksi sijoittaa perunat mikroaaltouuniin, käsittele mausteita makuun.
  3. Slotit asetetaan mikroaaltouuniin osiin. Standard-uunin kypsennysaika on noin 5 minuuttia suurimmassa lämpötilassa. Käännyksen keskellä käännä perunat paahdetaan hyvin kahdelta puolelta.
  4. On tarpeen saada lopputuote sen jälkeen, kun se hankkii ruskean sävyn. Liian pitkä pitää viipaleet mikroaaltouunissa, koska ne muuttuvat kuiviksi ja mauton.

Saatuja tuotteita voidaan käyttää erillisenä astiaan sekä sivuluokkaan tai kalan.

Leipärvyn resepti

Kuten jo mainittiin, välipala voidaan tehdä monista tuotteista, ei pelkästään perunoilta. Ja tulos osoittautuu herkulliseksi, epätavalliseksi ja piquanaksi. Yksi näistä resepteistä on herrasmies hoito.

Seuraavat ainesosat tarvitaan ruoanlaittoon:

  • Ohut tuore Pita;
  • voita;
  • tilli;
  • suola;
  • valkosipuli.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Valmistele ensin tilli-sekoitus. On tarpeen pestä ja leikata pieniksi tiinoksi, lisää kaikki siihen käytetyt ainesosat: valkosipuli, öljy, suola.
  2. Lavash leikkaa kauniita kappaleita, pyöreää tai kolmion. Seuraavaksi vaahto jokainen viipale keitetystä seoksesta ja laittaa uuniin.
  3. Uunin lämpötila ei saa ylittää 200 astetta. Keittoaika - 5-6 minuuttia.

Lavasan pelimerkit

Let's get viipaleet uunista - ja ruokalaji on valmis! Tässä on yksinkertainen ja mielenkiintoinen tapa luoda välipaloja leivästä. Tyydyttyneempää makua varten voit lisätä majoneesia tai hapan kermaa hohdon seokseen.

Kuinka valmistaa ruokavalion pelimerkkejä

Jokainen pelimerkki amatööri tietää, että ne ovat hyvin kaloreita, ja se tarkoittaa, että käytät paljon herkkuja, lisäpaino taataan. Korkea energia-arvo selitetään sillä, että siellä on paljon öljyä, kun ruoanlaittoa käytetään, varsinkin jos kokit paistinpannulla tai paistinpannulla. Monet ovat kiinnostuneita kysymyksestä: Onko mahdollista valmistaa pelimerkkejä, joilla on vähintään kalori niille, jotka eivät halua toipua? On osoittautunut, että on mahdollista valmistaa herkullista ilman öljyä uunissa. Samaan aikaan ne pysyvät ruokahaluttomina ja rapeina. Harkitse resepti tällaiselle astialle.

Sirut ilman öljyä

Seuraavia ainesosia tarvitaan ruokavalion pelimerkkien valmisteluun:

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Perunat puhdistetaan, minkä jälkeen se aloitetaan leikkaamiseksi. Tällöin on suositeltavaa tehdä kasvisleikkuri tai jäähdytetään terävällä veitsellä niin, että viipaleet osoittautuivat mahdollisimman ohut.
  2. Lautasen ruokavalion versio tarkoittaa tärkkelyksen puuttumista, joten perunat olisi toimitettava tästä aineesta. He ottavat jo viipaloituja perunoita ja laittaa se 10-15 minuuttia kylmässä vedessä.
  3. Viipaleet päästä ulos vedestä ja kuivataan ne.
  4. Seuraavaksi valmistele leivinpaperi, laita paperi siihen ja levitä viipaleita ylhäältä, jotta ne eivät tule kosketuksiin toistensa kanssa. Voit voittaa paperilla hieman voita, jotta he eivät ehdottomasti pidä kiinni toisiaan.
  5. Viipaleita sirotella mausteiden maun kanssa. Jos on halu yrittää kokata terävä välipala, niin et voi katua mausteita ja mustaa maastoa paprikoita.
  6. Uuni on lämmitettävä 200 asteeseen ja ne voidaan lähettää perunoihinsa. Keitton aika - 10 minuuttia. On mahdollista määrittää valmius kirkkaissa kultaisissa värisävyissä.

Hyödyllisiä vinkkejä ruoanlaittoon kotona

Jotta pelimerkit ovat herkullisia, hyödyllisiä ja houkuttelevia ulkoisesti, huomiota olisi kiinnitettävä seuraaviin vinkkiin:

  1. Yritä leikata levyt tasaisesti. Paksummat viipaleet valmistautuvat pidempään. Joten ne näyttävät kauniilta ja nopeasti valmistetuilta, pilkkoisi ne paksuuteen enintään 4 mm.
  2. Älä liioittele sitä öljyllä, muuten tuote on liian lihava.
  3. Liian monta viipaletta ei pitäisi olla päinvastoin, on parempi hajota pienempi ja toista sitten menettely.
  4. Älä pelkää erilaisia ​​mausteita ja mausteita. He makuvat kyllästetyt, ja maku-pelimerkkejä on vaikea erottaa kaupasta.
  5. Samalla kun pelimerkit on valmis, on välttämätöntä katsella säännöllisesti keittoprosessia. Määritä, milloin tuote on käyttövalmis, on mahdollista kaareville reunoille sekä kultaisella värillä. Jos haluat paahdettuja viipaleita, voit odottaa hieman enemmän.
  6. Kun olet syönyt uunista tai pannusta, ne on kuivattava paperilla, jolloin kaikki ylimääräinen rasva kaataa.

Kastikkeet siruille

On syytä muistaa, että myymälän pelimerkit eivät tuo mitään hyötyä keholle, vaan päinvastoin voi johtaa vakaviin sairauksiin: ateroskleroosi, verihyytymät ja muut. Ne sisältävät myös monia suoloja ja ravintolisiä, jotka voivat provosoida allergioita. Siksi on järkevää valmistaa talon herkku, varsinkin ne, jotka käyttävät usein tätä tuotetta.

Johtopäätös

Ohut perunan viipaleet voitti suosio maailmanlaajuisesti. Nyt kaikki laskurit ovat täynnä siruja, ja lapset rakastavat heitä erityisesti. Mutta suurten määrien herkku tuo haittaa keholle, joten se voidaan helposti valmistaa kotona. Sirut luovat eri tavoin: uunissa, mikroaaltouunissa, paistinpannulla eikä vain.

Sirut omena

Se ei vie paljon aikaa ja on pohjimmiltaan kannattavaa, ja tärkeintä - kodin pelimerkit ovat paljon hyödyllisempiä, mutta ne ovat aivan kuten ostettuja, korkeita kaloreita. Ylimääräisen painon välttämiseksi voit valmistaa ruokavaliota ilman öljyä. Lisäksi on mahdollista valmistaa herkkua paitsi perunoista vaan myös muista tuotteista.

Sirut (englantilaiset pelimerkit) - herkullinen herkku, joka on melko rakastettu. Rapeat, keuhkot, tuoksuva, erilaiset maku-lisäaineet ja mausteet - Kuinka voit vastustaa?! Varmasti monet ymmärtävät, kuinka pitkälle se ei ole vaaratonta ruokaa. Mutta pari kertaa vuodessa voidaan kiinnittää. Ja haluaisin useammin ... useammin voit vain olla pelimerkkejä, jotka on valmistettu kotona luonnollisista ainesosista. Kyse on tästä, joka puhuu tänään tässä artikkelissa.

Ominaisuudet ruoanlaittoon

Tätä ruokaa ei ole vaikea kokata. Päätuote, josta haluat tehdä pelimerkkejä ja maun lisäaineita (mausteita, suolaa). Tarvitset myös viipaleen tai kasvisleikkurin erikoisuuttimella. Sen avulla voit leikata tuotteen ohut viipaleita. Noudata yksinkertaisia ​​vaatimuksia ja saat kokata herkullisia kodin siruja, rapea ja tuoksuva!

Kuva: Grater pelimerkkejä

Perusvalmisteluperiaatteet:

  • Se ei ole vain tärkeä maku vaan myös ulkonäkö. Siksi vain pyöreät vihannekset sopivat astiaan, joka voidaan leikata sileiksi ja kauniiksi viipaleiksi. Kaikki muut tuotteet varattavat.
  • Tärkkelyn sisällön vähentämiseksi liota hienonnettuja perunoita useita minuutteja kylmässä vedessä. Sitten kuivaa ne pyyhkeeseen tai paperi-lautasliinat. Tästä johtuen paistamisen aikana ne eivät tartu toisiinsa.
  • Laita valmiita mukeja levylle, kaada ne hieman jauhot.
  • Antaa viipaleet mausteisiin ominaisuuksiin, ripustettu ne aromaattisella suolalla suosikki ravintolisi - paprika, kana, juusto, hapan kerma ja vihreät jne. Muista, että tällaiset sulkeumat sisältävät natriumglutamaattia. Jos välität terveydestä, luopua heistä ja käytä vain luonnon mausteita ja suolaa.
  • Ruoanlaitto sirut voidaan valmistaa erilaisista vihanneksista ja jopa hedelmistä. Taustalla oleva tila on se, että ne ovat pyöreitä, riittävän tiheästi ja ruoanlaittoon muodostui rapean kuoren.

Kuinka tehdä talot perunan sirut

Tämä herkullinen ruokalaji voidaan valmistaa 4 eri tavalla:

  1. Paista uunissa. Kun leivonta, lähes kaikki vitamiinit ja kivennäisaineet säilytetään koskemattomissa. Tämä valmistusmenetelmä tekee ravitsevan ja hyödyllisen hoitoon. Tämä on erittäin hyväksyttävä vaihtoehto terveellisen ravitsemuksen kannalta.
  2. Hedelmiä paistinpannussa tai paistinpannussa. Tämä menetelmä ei ole kovin hyödyllinen vatsaan ja ruoansulatukseen, koska paahdon aikana käytetään valtava määrä öljyä.
  3. Paista mikroaaltouunissa. Tällä tavoin voit valmistaa astian, jossa ei ole öljyä. Tämän ansiosta se on alhaisen kalori ja hyödyllinen kuviossa.
  4. Keitä alun ja kuivaa. Pieni tunnettu intialainen keittiö resepti, jolla voit luoda rapeita välipaloja alkuperäisellä maulla.

Kuinka tehdä pelimerkkejä kotona uunissa

Rapea, suolainen ja tuoksuva perunan välipaloja pidetään herkullisia herkullisia herkkuja! Ja ruoanlaitto uunissa tekee niistä myös hyödyllisiä.

Kuva: Kotitekoinen sirut uunissa

Kokkausaika

  • Tuotevalmiste (leikkaus, liotus ja kuivaus): 20 minuuttia
  • Valmistelu (lämpökäsittely): 15-20 minuuttia
  • Yhteensä aika: 35-40 minuuttia

Ainekset:

  • 4 suurta perunaa;
  • ½ pakkaus sulatettu kermainen tai ¼ kuppi kasviöljyä;
  • Karkea merisuola.

Kuinka kokata:

Kuumenna lämpökaappi 260 ° C: seen.

Leikkaa mukulat viipaleen tai keittiön läpi yhdistyvät ohuille viipaleille. Nämä kohteet auttavat sinua luomaan täydellisiä viipaleita. Jos sinulla ei ole niitä, tavanomainen leikkaus veitsellä on sallittua.

Kuva: Kotitekoinen sirut uunissa

Leikkauksen jälkeen kuivaa piirejä pyyhkeiden väliin liiallisen kosteuden poistamiseksi.

Kuva: Kotitekoinen sirut uunissa

Voitele leivinlevy ja hajota vihannekset yhteen kerrokseen.

Kuva: Kotitekoinen sirut uunissa

Silikoni harja lastaamalla tulevia siruja öljyn päälle.

Kuva: Kotitekoinen sirut uunissa

Aseta leivinpaperi lämmön vaatekaapille keskustoimistossa ja leipoa 15-20 minuuttia ennen kultaisen kuoren muodostumista.

Kuva: Kotitekoinen sirut uunissa

Valmiit välipaloja Poista ulos uunista ja ylität merisuolaa hieman.

Kuva: Kotitekoinen sirut uunissa

Kuinka tehdä pelimerkkejä kotona pannulla

Mitä tarvitset:

  • Suuret perunan mukulat - 4 kpl;
  • Kasviöljy - 1000 ml;
  • Sea Salt - 3 rkl.;
  • Aromaattinen suola, curry, chili-jauhe - maku.
Kuva: Home Chips Pan

Vaihe 1 Slide tai kasvisleikkuri (äärimmäisessä versiossa - manuaalisesti), leikkaa perunat ohuilla viipaleilla.

Syvällä kulholla, jossa on vettä, pumpataan 3 rkl. Suola. Liota viipaloidut palaset tässä vedessä puoli tuntia. Ajan jälkeen huuhtele perunat asettamalla colander 2 kertaa ja kuivaa paperipyyhkeillä.

Kuva: Home Chips Pan

Vaihe 2.

Valitse öljy paistamiseen. Auringonkukka, palmu, maissi, oliivi tai maapähkinät sopivat. Nyt monet ovat valmiita kohti oliiville, koska se ei sisällä transductionia.

Kuva: öljy paistamiseen

Kuumenna öljy paistinpannussa tai syvä paistinpannussa 180 ° C-190 ° C. Käyttää optimaalisesti noin 1000 ml öljyä. Äärimmäisissä tapauksissa täytä astioiden pohja noin 2-3 cm.

Käytä lämpömittaria tarkistaaksesi rasvan lämpötilan. Jos sinulla ei ole lämpömittaria, laita puinen lusikka paistinpannulle ja odota sen ympärillä olevia kuplia.

Kuva: Home Chips Pan

Vaihe 3.

Paista viipaleet pienillä osissa ennen kultaisen ruskean muodostumista. Jos päätät kokata kaiken kerralla, öljyn lämpötila laskee jyrkästi. Koska perunat liukuvat ja roiskuvat.

Kuva: Home Chips Pan

Kuumat välipalat asettavat lautasen peitossa paperipyyhkeillä. Tämä tekee eroon ylimääräisestä öljystä.

Haluttaessa ripottele curry, chilipippuri, aromaattinen suola jne.

Kuinka tehdä pelimerkkejä kotona mikroaaltouunissa

Mitä tulee:

  • useita oikean muodon perunat;
  • Aromaattinen suola, chilijauhe, curry ja niin edelleen. (maku);
  • Oliiviöljy (jos halutaan).
Kuva: Etusivu Sirut mikroaaltouunissa

Vaihe 1.

Leikkaa viipaleen tai keittiön prosessorin avulla perunat viipaleilla paksuus 0,3 - 0,5 cm.

Kuva: Etusivu Sirut mikroaaltouunissa

Liota viipaleet kylmässä vedessä ylijäämän tärkkelyksen poistamiseksi. Tämän jälkeen huuhtele ne 2-3 kertaa. Jos maistat suolaisia ​​siruja, kirjoita 3 rkl. Suola. Joten perunat arvostavat suolaa ja valmiita siruja ei tarvitse suolautua.

Kuva: Etusivu Sirut mikroaaltouunissa

Vaihe 2.

Irrota liiallinen kosteus, sijoittamalla perunat puhtaalle pyyhkeille tai paperi-lautasliinoille. Yritä kuivua ne mahdollisimman paljon. Mitä enemmän poistat kosteutta, sitä enemmän rapeampi se osoittautuu valmiiksi ruokalajiksi.

Kuva: Etusivu Sirut mikroaaltouunissa

Vaihe 3.

Paista tulevat sirut mikroaaltouunissa 3 minuutin ajan asettamalla täysi voimatekniikka.

Kuva: Etusivu Sirut mikroaaltouunissa

Vedä lautasen ulos, käännä viipaleet ja aseta se uudelleen mikroaaltouuniin 3 minuutin ajan asettamalla teho 50%: lla.

Poista, käännä ja paista sitten 1 minuutin välein, jonka voima on 50% ennen kuin hankkiminen ihastuttava kultainen sävy.

Kuva: Etusivu Sirut mikroaaltouunissa

Halutessasi, ripottele lopputuote mausteilla ja makuilla.

Corn jauhot sirut (kotikysyt)

Jos käytät valmiita maissia tortilloja, ohita pari ensimmäistä vaihetta. Muista vain, että kotitekoiset tortolialaiset ovat runsas ja hyödyllinen tuote, joka valmistautuu helpommaksi kuin luulet. Muista kokeilla!

Kuva: maissijauho

Ainekset tarvitaan:

  • 2 kupillista maissijauhoa hieno hionta;
  • 1,5-2 kuumaa vettä lasit;
  • Puolet suolan teelusikallista;
  • Pergamenttipaperi ja liikkuvan tappi;
  • Pyöreä levy

Vaihe 1: Valmista taikina

Sekoita maissinjauho ja suola kulhoon.

Kuva: maissijauho

Lisää 1,5 lasillista kuumaa vettä. Ensinnäkin häiritä taikina lusikalla, ja kun se muuttuu liian paksuksi, jatka paikkaa manuaalisesti noin 2-3 minuuttia. Lopeta häiritä, kun voit muodostaa sileän pallon massasta, joka ei tartu eikä hajota.

Jos taikina on kuiva ja karkea, kaada vettä ja sekoita, kunnes homogeeninen massa saadaan. Jos taikina on liian viskoosi, kaada enemmän jauhoja.

Taikinan pitäisi näyttää tältä:

Kuva: maissijauho

Peitä kulho keittiöpyyhkeellä ja anna testi rentoutua puolitoista tuntia. Se pehmentää jauhot ja myöhemmät pelletit eivät halkeile, kun niitä painetaan.

Kuva: maissijauho

Vaihe 2: Formulaat pelletit

Jakaa nyt taikina. Ensinnäkin jakaa se kahdesti, sitten kerran puoleen ja kolmannen kerran sama. Tämän seurauksena sinulla on 16 samanlaista palloa.

Kuva: maissijauho

Rullosta pergamenttipaperilla, leikkaa 2 kappaletta 25 cm x 25 cm ja 16 kappaletta 18 cm x 18 cm. Suuret palat, joita sinun on rullattava ja pienempi - suojaamaan kakkuja kiinni, kun asetat ne.

Valmistele myös liikkuvan tapin ja levyn.

Kuva: maissijauho

Aseta yksi pallo 2 suuren pergamenttien välillä. Käytä liikkuvan tapin painamalla sitä. On välttämätöntä, että sinulla on pyöreä pelletti, jonka halkaisija on noin 15 cm ja paksuus 2-3 mm.

Erota kevyesti valssattu kakku suuresta pergamentista ja aseta johonkin pienistä levyistä.

Kuva: maissijauho

Jos haluat täydelliset pyöreät reunat, aseta levy päälle testin päälle ja leikkaa veitsi ääriviivoja pitkin.

Kuva: maissijauho

Jatka tätä prosessia, aseta kakkuja pienille pergamenttilevyille niin, että ne eivät tartu.

Vaihe 3: Selkeä pelletti

Kuumenna kuivavalurautainen palapeli keskilämmöllä.

Kuva: maissijauho

Aseta kakut kuumaan paistinpannuun ja valmistaudu ne noin 1 minuutti ilman öljyä. Sitten käännä ja valmistaudu vielä 1 minuutti. Kreaktin on oltava hieman hiiltynyt ja nostettava.

Vaihe 4: Tee pelimerkkejä

Sitä sinun tarvitsee kääntää nämä pannukakut rapeiksi välipaloiksi:

  • 16 Cornpople;
  • 2 ruokalusikallista auringonkukasta tai oliiviöljyä;
  • 1 tl matala merisuola;
  • Tuore juice 2 limeä (jos haluat tehdä ne kalkin makuun!).
Kuva: maissijauho

Kuinka kokata:

Leikkaa jokainen liipaisin 4 segmentille. Sulaa jokainen kappale hieman öljy kummallakin puolella. Kuumenna uuni 200 asteeseen.

Levitä kolmiot kahdella suuttimella yhdessä kerroksessa, ripottele suolaa ja lähetä uuniin.

Kuva: maissijauho

Paista 200 ° C: ssa noin 10 minuuttia ennen kultaisen värin ja terävän muodostumista.

Kuva: maissijauho

Laulaa kahden kalkin mehua pienessä kulhossa. Slice viipaleet Lyme-mehua, kun ne vedetään pois uunista. Se kuivaa viipaleet vieläkin enemmän. Valmis!

Kuva: maissijauho

Kuinka tehdä pelimerkkejä kesäkurpitsa

Nämä herkulliset, ravitsevat ja rapeat sirut rauhoittuvat suolaisesta suolaisesta vahingosta vahingosta! Voidaan säilyttää hermeettisesti säiliöön jopa 2-3 päivää. Perheesi varmasti rakastaa heitä!

Ainekset:

  • 1 keskisuurten kesäkurpitsa;
  • 1 rkl oliiviöljyä;
  • Suola ja muut mausteet makuun.
Kuva: Pelimerkit Zucchini

Keittomenetelmä

  1. Liukuohjelman tai veitsen avulla hieman leikkaa kesäkurpitsa. Ohuemmat viipaleet, sitä parempi ne kuivataan uunissa.
  2. Aseta palat tasaisesti paperipyyhkeissä, sitten ripottele ne ylhäältä hieman suolaa.
  3. Jätä viipaleet seisomaan noin 10 minuuttia. Tämä auttaa venyttämään ylimääräistä nestettä zucchinista. Joten he valmistautuvat nopeammin ja ovat hyvin herkullisia Criste.
  4. 10 minuutin kuluttua lämmitä uuni 110 ° C: hen.
  5. Aseta mukit tasaisesti lokeroon. Aiemmin laita se leivontaan.
  6. Sekoita kesäkurpitsa ylhäältä oliiviöljyä, sitten ripottele suosikki mausteilla. Ole varovainen, ettet käytä niitä liikaa, koska viipaleet ovat jo riidanneet.
  7. Paista noin puoli tuntia, 40 minuuttia. Vaikka he eivät ole saavuttaneet haluttua sävyä ja kovuutta.
  8. Poista uunista ja anna jäähtyä. Hyvää ruokahalua!
Kuva: Pelimerkit Zucchini

Kuinka tehdä banaanipihdit

Valmistele omat makeat välipalat kevyiksi ja terveellisiksi välipaloiksi!

Kuva: Banana-pelimerkit

Banaanipihdit ovat runsaasti kaliumia, C-vitamiinia, kuitua ja muita käyttökelpoisia elementtejä. Ja heidän ruoanlaitto takaa heidät omilla kädet, joita ei ole rasvoja, öljyjä tai sokeria ei käytetty, kun he ruoanlaittoon. Lisäksi se on erittäin maukasta!

On kaksi yksinkertaista tapaa tehdä välipaloja banaaneista kotona: kuivaus ja leivonta.

Vihje: Odota, kunnes banaanit näyttävät ja ruskeat sulkimet näkyvät niissä. Joten banaani pelimerkit saavat mahdollisimman makea!

Kuinka tehdä banaanipihdit dehydraattoriin (kuivausrumpu)

Kuva: Banana-pelimerkit

Tarvitset:

  • Kaksi kypsää banaania;
  • sitruunamehua.

Vaihe 1.

Puhdista ja leikkaa banaaneja ohuilla viipaleilla.

Dolk jokainen slicker tuoreella sitruunamehulla. Tämä vähentää pimeää ja säilyttää C-vitamiinia. Ravista sitruunamehun ylijäämää ennen hedelmien asettamista dehydraattoriin.

Kuva: Banana-pelimerkit

Vaihe 2.

Aseta kappaleet telineeseen, jättäen tarpeeksi tilaa niiden välillä.

Täytä kaikki käytettävissä olevat lokerot ympyröillä, aseta ne sitten kuivausrumpuun.

Kuva: Banana-pelimerkit

Vaihe 3.

Kytke dehydraattor päälle 2 tuntia, asettamalla lämpötila 65 ° C. Jos laitteessa ei ole lämpötilakytkintä, käytä tavallista tilaa.

Kahden ensimmäisen tunnin kuluttua vähennämme lämpötiloja jopa 50 astetta ja jättää vielä 3 tuntia.

Sammuta kuivausrumpu, käännä viipaleet ja käännä se 50 ° C: seen vielä 3 tuntia.

Kun ajastin sammuu, tarkista banaanit kovuus. Jos ne ovat kovia ja rapeita - ne ovat valmiita.

Kuva: Banana-pelimerkit

Jätä sirut jäähtymään kuivausrumpuksi useita tunteja, minkä jälkeen ne pakkaavat muovipusseihin myöhempää varastointia varten.

Voit myös kuivata banaaneja huoneenlämmössä. Tällainen menettely voi kuitenkin viivyttää jopa kaksi viikkoa.

Kuinka tehdä banaanileikkejä uuniin

Jos sinulla ei ole kuivausrumpua, paistaa banaani välipaloja uunissa ,.

Kuva: Banana-pelimerkit

Mitä tarvitset:

  • Kaksi kypsää banaania;
  • sitruunamehua;
  • Antiprigar Spray.

Vaihe 1

Lämmitä uuni 65 ° C: een.

Puhdista ja leikkaa banaanit viipaleisiin paksuus 2-3 mm. Ohuempi on viipaleesi, sitä enemmän rapeampi lopputuote vapautetaan.

Kuva: Banana-pelimerkit

Vaihe 2.

Kuivaa jokainen ympyrä seulan sitruunamehulla. Ylijäämäinen nestemäinen ravistelu. Tämä estää hedelmän pimeyden leivonnan aikana.

Levitä ei-pelaajan suihkutus lokeroon, minkä jälkeen annettiin banaanit yhdessä kerroksessa.

Kuva: Banana-pelimerkit

Vaihe 3.

Paista kappaletta 1-2 tuntia, kunnes ne kuivattiin.

Ajan jälkeen viipaleet ovat edelleen joustavia. Sammuta tulipalo ja jätä sirut jäähtyä lämpökaapissa. Joten he tulevat kiinteiksi ja rapeiksi.

Valmis välipala tallentaa enintään 2 viikkoa hermeettisessä säiliössä.

Kuva: Banana-pelimerkit

Kuinka tehdä herkullisia siruja - video

Alla Tarjoamme sinulle useita video-opetusohjelmia pelimerkkien valmistukseen kotona.

Perunan kotitalouden pelimerkit
Perunan kotitalouden pelimerkit

Kotitekoinen, tuoksuva, luonnolliset perunalastut mikroaaltouunissa 5 minuutissa. Resepti on niin yksinkertainen, että jopa lapsi valmistaa tällaisia ​​siruja. Et vertaa ostettuun! Leisa "hermostuneesti polttaa sivussa."

Nämä sirut voivat joskus valmistaa lapsiaan. Tiedät, että ne ovat 100% luonnollisia.

Mieheni rakastaa heitä. Hän valmisteli kerran ja kysyy nyt jatkuvasti pelimerkkejä jälleen! Kauppa ei enää osta lainkaan ...

Ruoanlaitto tarvitset:

Perunat - haluttu määrä. Minulla on 5 suurta.

Mausteet (suosikkisi). Minulla on makea paprika, kuivattu valkosipuli ja suola.

Kasviöljy - 1 rkl.

Suosittelen myös näitä reseptejä:

Vilkkuva kakku jauheliha
Kaali, muna, muna, sipulit - ja liha eivät ole välttämättömiä!
Bunting Cutlets, kuten liha
Kotitekoinen makkarat
Kevyesti kananrinta paistinpannussa "instant"

Step-by-step valmistelu Resepti:

Aloita, puhdista ja pese perunat. En ole liotettu sitä, vain pyyhkimällä kuivua.

Sinun täytyy leikata perunat ympyröissä. Teen sen Graterin kanssa, tässä on:

Talon pelimerkit
Talon pelimerkit

Perunan piirejä siirretään puoleen pyyhe ja toinen kansi ja paina ylös kädet - kuivaa perunat suljetusta mehusta. Emme tarvitse sitä.

Perunat siirretään syvään kulhoon, lisää kasviöljyä, mausteita, suolaa ja sekoitusta.

Pyydän teitä erittäin paljon, arvostavat reseptiä 👍, jakaa sen sosiaalisessa. Verkostot ja kirjoita kommentti, jos pidit siitä. Minulle tämä on paras motivaatio luoda uusia reseptejä 😍
Tilaa kanava Minulle se on erittäin tärkeää, kiitos! 😉

Huomio, erittäin tärkeä asia: Otamme levyn (sopii mikroaaltouunille) ja voitele se kasviöljyllä. Ylös paperi leivontaan. Tämä on tehtävä välttämättä, jos et halua luovuttaa pelimerkkejä levystä.

Yhdessä kerroksessa asetetaan perunat.

Lähetämme mikroaaltouuni, jonka voima on 800 wattia 5 minuutin ajan.

Kärki: Suosittelen, että käynnistät ensimmäisen 4 minuutin ajan ja sitten tarvitaan keittoaikaa 30 sekunnin ajan. Joten määrität täydellisen ajan pelimerkkien tekemiseen mikroaaltouunissa.

Sirut saadaan Ruddy, Crispy, näet videon reseptin alla ja oppia, miten nämä pelimerkit ovat rapeita:

Добавить комментарий