Hogyan készítsünk zsetonokat otthon: Burgonya Chips Receptek

Hogyan kell főzni a chipeket otthon: gyors és ízletes receptek

Burgonyaszirom

Az egyik legnépszerűbb harapnivalók, amelyeket a gyerekek kedvelik, és a gyerekek minden sétáló alatt, és a felnőttek a sörre zsetonok. Mindenki szereti őket, és néhányan még otthon is felkészülnek. Nincs sok pénze és ideje erre, de a finomság sokkal hasznosabb és ízletesebb. A zsetonok gyorsan készülnek, és speciális eszközök nem szükségesek: elegendő egy serpenyő, sütő vagy mikrohullámú sütő. Ezenkívül számos főzési módszer van, amelyeket az alábbiakban ismertetünk.

A zsetonok elkészítése otthon

A finomság nagyon könnyen felkészülhet otthonra. És kiderül, hogy a termék olcsóbb, kóstolja meg és hasznosabb. Ez annak köszönhető, hogy a boltból származó zsetonok nagy számú tartósítószerrel és élelmiszer-adalékanyaggal járnak. Az otthoni finomság teljesen biztonságos, mivel csak természetes komponenseket tartalmaz: burgonya, olaj és só.

Burgonya zsetonok a sütőben

Annak érdekében, hogy a késztermék ropogós és arany, a megvásárolt, akkor válasszon kiváló minőségű burgonyát, hibák nélkül. Biztonságosan használhat különböző fűszereket és fűszereket a főzés végén.

Főzés a sütőben

Ez a módszer az egyik leggyakoribb. Ez egy klasszikus főzési módszer, amely lehetővé teszi, hogy elég sok finom és ropogós chipet hozzon létre.

A sütőben lévő snackek főzéséhez szüksége lesz:

  • krumpli;
  • növényi olaj;
  • só;
  • kapor;
  • fokhagyma.

Óvatosan tiszta burgonya. Hagyhatsz egy nyers fiatalot, hogy az edénynek piszkáljon. Tisztítás után a burgonyát szárazra adják.

Tiszta burgonya

Vegyünk két szelet fokhagymát, és apróra vágjuk őket.

Fokhagyma burgonya chipekhez

A kaport meg kell mosni és apró részekre kell vágni.

Zöldek burgonya chipek

Az olajat sekély tartályba öntjük, majd apróra vágott összetevőket adnak hozzá.

Zöldek burgonya chipek

Ezután folytassa a burgonyát. Szükséges vékony körökkel kell vágni. Manuálisan vagy egy speciális kombináció segítségével is megteheti.

Vágott burgonya zsetonok

A vágott burgonyát helyezzük a tartályt olajjal és fűszerekkel, zárt, és jól rázza fel. Ezt úgy végezzük, hogy a burgonyát a tartály tartalmában áztatják. Ezt követően nyissa ki a fedelet, és hagyja el a keveréket 30 percig.

A sütőlap papíron, burgonya szeletek sorrendben és egyenletesen.

Burgonya zsetonokhoz

A 200 fokos hőmérsékletet mutatja be, és ott tegye a burgonyát.

Hozzávetőleges főzési idő - 20 perc. Annak érdekében, hogy a zsetonok ropogósok és többek legyenek, hosszabb ideig hagyhatja őket a sütőben.

A kész zsetonok kiszállnak a sütőből, és az asztalon mártással, ketchup vagy tejföllel szolgálnak.

Chips a sütőben

Olyan egyszerű és gyors módon főzni egy snacket otthon tartósítószerek és ízerősítők használata nélkül. A készpénzbefektetések minimálisak.

Főzés recept

Ez a módszer a legegyszerűbb és leggyorsabb. A késztermék természetes, ami nagyon alkalmas a gyermekek számára, mert mindannyian imádják ezt a finomságot.

A sütéshez való főzéshez a következő összetevőkre lesz szükség:

Főzés módszer:

  1. Óvatosan tiszta burgonya, megszabaduljon a spoiled termékektől, vágja le az összes hibát. Következő mosás burgonya és vékony körökkel vágja le.
  2. A tiszta apróra vágott burgonyát félretesszük. Vegyünk egy serpenyőt, és 3 cm vastagságú növényi olajat öntünk, és ízlést is adnak az ízléshez. Forraljuk le a tűz, amely után a tűz csökken.
  3. A burgonyát óvatosan rögzítik egy serpenyőben. Túl sok lebeny nem kell sütjük egyszerre, hiszen közöttük kell maradnia távolságban úgy, hogy ne ragadjanak össze, és külön készítjük el.
  4. A jelölés színe lehet színben. Amikor a burgonya világos aranyba kerül, eltávolítható a tűzből. Az üvegolaj számára először a szalvétára feküdt, majd tegyen egy tiszta lemezre.

Chips egy serpenyőben

Ehhez a recepthez sok olajat fog tartani, de a vásárláshoz képest a hazai chipek sokkal hasznosabbak.

Főzés sütve

A következő recept egy fryer jelenlétét jelenti. Ha ez az, akkor meg kell próbálnia egy ilyen módszerrel előállított snacket.

Chips Fryernice-ban

A főzéshez a következő összetevőkre van szükség:

Főzés módszer:

  1. A burgonyát tisztítjuk, mossuk és körökbe vágjuk. Ezután papírra kerül, hogy a felesleges nedvesség jött.
  2. Fryer töltött olajjal. A töltés volumene az utasítástól függ. Leggyakrabban 2 liter, de néha kevesebbet használhat.
  3. A következő közé tartozik a sütő és a burgonyát ott.
  4. A főzés után a kész szeletek szépen kapnak és papírra kerülnek, hogy olajolajat készítsenek. A kész burgonyát tiszta lemezbe helyezzük, ízlést adnak az ízléshez.

Érdekes módon az ilyen snack nem csak burgonyából, hanem más termékektől is előállítható: hús, sajt, padlizsán, gyümölcs. Több étrendi lehetőségeket készíthet. A klasszikus terméket nem lehet túl gyakran az élelmiszerbe venni, mivel túlsúlyos súlyt kaphat.

Chips a mikrohullámú sütőben

Készítsen finomságot a mikrohullámú sütőben még könnyebb, mint egy serpenyőben. Ezért, ha a háznak van ez az eszköz, érdemes használni őket, hogy készítsen szeretett ételeket.

Felkészüléskor az összetevőkre lesz szükség:

Chips a mikrohullámú sütőben

Főzés módszer:

  1. A burgonyát tisztítjuk, kimosjuk, vágjuk, majd hideg vízbe helyezzük 15 percig.
  2. A termék kiszáll a vízből és szárítva. Ezután a burgonyát a mikrohullámú sütőbe, feldolgozza a fűszerek ízlését.
  3. A résidőket a mikrohullámú sütőbe helyezzük. A standard kemencében a főzési idő körülbelül 5 perc a legnagyobb hőmérsékleten. A főzés közepén forgassa el a burgonyát két oldalról.
  4. Szükséges a késztermék megszerzése után barnás árnyalatú. Túl sokáig tartani a szeleteket a mikrohullámú sütőben, mivel szárazak és íztelenek lesznek.

A kapott termékeket külön edényként használhatjuk, valamint egy melléktétet vagy halat.

Kenyér zseton recept

Mint már említettük, egy snack lehet számos termékből, nem csak burgonyából. És az eredmény finom, szokatlan és pikáns. Az egyik ilyen recept egy úriember kezeli.

A főzéshez a következő összetevőkre van szükség:

  • Vékony friss pita;
  • vaj;
  • kapor;
  • só;
  • fokhagyma.

Főzés módszer:

  1. Először készítsen kapocs keveréket. Szükséges mosni és vágni kis darabokká, adjunk hozzá az összes használt összetevőt: fokhagyma, olaj, só.
  2. Lavash vágott gyönyörű darabokat, kerek vagy háromszögletű. Ezután a főtt keverékben lévő minden szeletet, és tegye a sütőbe.
  3. A sütő hőmérséklete nem haladhatja meg a 200 fokot. Főzés ideje - 5-6 perc.

Chips a Lavasha-tól

Menjünk ki szeleteket a sütőből - és az étel készen áll! Itt van olyan egyszerű és érdekes módja a kenyérből származó snackek létrehozásának. A telítettebb ízért hozzáadhat majonézet vagy tejföllel egy dope keverékhez.

Hogyan készítsünk étrendi zsetonokat

Minden zseton amatőr tudja, hogy nagyon kalóriák, és ez azt jelenti, hogy nagy számú finomságot használ, extra súly garantált. Nagy energiájú értéket azzal a ténnyel magyarázható, hogy van egy csomó olaj, ha főzés használunk, különösen akkor, ha főzni egy serpenyőben vagy egy olajsütő. Sokan érdekelnek a kérdés: Lehetséges-e a chipek előkészítése minimális kalóriatartalmúak azok számára, akik nem akarnak helyreállni? Kiderül, hogy a sütőben olajmentes finomságot készíthet. Ugyanakkor étvágygerjesztő és ropogós. Tekintsünk egy ilyen edényre vonatkozó receptet.

Zsetonok olaj nélkül

A következő összetevőkre lesz szükség az étkezési chipek előkészítéséhez:

Főzés módszer:

  1. A burgonyát tisztítják, majd a vágáshoz indul. Ebben az esetben ajánlatos zöldségvágót csinálni, vagy éles késsel hűtjük le, hogy a szeletek a lehető legkisebbek legyenek.
  2. Az étel étkezési változata a keményítő hiányát jelenti, így a burgonyát az anyagból kell szállítani. Már szeletelt burgonyát vesznek fel, és 10-15 percig hideg vízben helyezkednek el.
  3. A szeletek kiszállnak a vízből, és megszárítják őket.
  4. Következő előkészíti a sütőlapot, tegye papírt rá, és szórja fel a szeleteket, hogy ne érintkezzenek egymással. Lehet, hogy a papír kissé vajat, hogy biztosan ne ragaszkodjanak össze.
  5. A fűszerekkel megszórva szeleteket ízesíti. Ha van egy vágy, hogy megpróbáljon egy éles snack főzni, akkor nem tudsz megbánni a fűszereket és a fekete földi paprikákat.
  6. A sütőt 200 fokig kell melegíteni, és a burgonyára is meg lehet küldeni. Főzés ideje - 10 perc. Lehetőség van meghatározni a fényes aranyszínű ételeket.

Hasznos tippek a főzési chipek otthon

Annak érdekében, hogy a chipek finomak legyenek, hasznosak és vonzóak legyenek, figyelmet kell fordítani a következő tippekre:

  1. Próbáld meg egyenletesen vágni a lemezeket. A vastagabb szeletek tovább fognak készülni. Tehát, hogy szépnek és gyorsan elkészültnek tűnnek, nem több, mint 4 mm vastagságúak.
  2. Ne végezzen olajjal, különben a termék túl zsírt kap.
  3. Túl sok szelet nem lehet épp ellenkezőleg, jobb, ha kisebbet bomlik, majd ismételje meg az eljárást.
  4. Ne félj a különböző fűszerekről és fűszerekről. Kóstolják meg a telített, és az ízlési zsetonokat nehéz megkülönböztetni a boltból.
  5. Míg a zsetonokat elkészítik, rendszeresen meg kell nézni a főzési folyamatot. Határozza meg, hogy a termék használatra kész, az ívelt élek, valamint az arany szín esetében lehetséges. Ha több pörkölt szeleteket szeretne, várhat egy kicsit többet.
  6. Miután egy sütőből vagy serpenyőből zsetonokat kapsz, papírra kell szárítani, így az összes felesleges zsírt öntjük.

Mártások zsetonokhoz

Érdemes emlékezni arra, hogy a boltból származó zsetonok nem hoznak előnyöket a testnek, de éppen ellenkezőleg, súlyos betegségekhez vezethetnek: ateroszklerózis, vérrögök és mások. Sok sót és táplálékkiegészítőket is tartalmaznak, amelyek allergiákat okozhatnak. Ezért érdemes készíteni a ház finomságát, különösen azokat, akik gyakran használják ezt a terméket.

Következtetés

A vékony burgonya szeletek világszerte népszerűségét nyerték. Most az összes számláló tele van zsetonokkal, és a gyerekek különösen szeretik őket. De a nagy mennyiségű finomság károsítja a testet, így könnyen elkészíthető otthon. Chips létrehozása különböző módon: a sütőben, mikrohullámú sütőben, serpenyőben és nem csak.

Chips az Apple-től

Nem sok időt vesz igénybe, és alapvetően nyereséges, és a legfontosabb - a hazai chipek sokkal hasznosabbak, de csak olyanok, mint a vásárolt, magas kalóriák. A túlsúly elkerülése érdekében olaj nélkül készíthet étrendet. Ezenkívül lehetséges, hogy a finomságot nemcsak a burgonyából, hanem más termékektől is készítsük el.

Chips (angol zsetonok) - finom finomság, nagyon szeretett sok. Ropogós, tüdő, illatos, különböző ízű adalékokkal és fűszerekkel - hogyan tudsz ellenállni?! Bizonyára sokan megértik, milyen messzire nem ártalmatlan étel. De évente egy évente fogható. És szeretném, ha gyakrabban szeretném ... gyakrabban csak a természetes összetevőkből készült chipek. Ez arról szól, hogy ma is beszél ebben a cikkben.

A főzés otthoni zsetonjai

Ezt az edényt nem nehéz megtanítani. A fő termék, amelyből zsetonokat szeretne készíteni, és ízesíteni az adalékanyagokat (fűszerek, só). Szükséged lesz egy szelet vagy zöldségvágó, speciális fúvókával. Ezzel elvághatja a terméket vékony szeletekre. Tartsa be az egyszerű követelményeket, és kapsz finom otthoni zsetonokat, ropogós és illatos!

Fotó: reszelő zsetonokhoz

Alapvető előkészítési elvek:

  • Ez nem csak fontos íz, hanem a megjelenés is. Ezért csak kerek zöldségek alkalmasak az edényre, amelyet sima és gyönyörű szeletekre lehet vágni. Minden más termék félretéve.
  • A keményítő tartalmának csökkentése érdekében a hideg vízben több percig áztassa az apróra vágott burgonyát. Ezután szárítsa meg őket egy törülközőre vagy papírszalvétokra. Ennek köszönhetően a sütés során nem ragaszkodnak egymáshoz.
  • Tedd fel a bögréket egy tányérra, öntsük kissé lisztet.
  • A fűszeres tulajdonságok szeletének adása, aromás sóval, a kedvenc kiegészítőkkel - paprika, csirke, sajt, tejföl és zöldek stb. Ne feledje, hogy az ilyen zárványok nátrium-glutamátot tartalmaznak. Ha érdekel az egészség, adja fel őket, és csak természetes fűszereket és sót használjon.
  • A főzési zsetonok különböző zöldségekből és még gyümölcsökből is készíthetők. Az alapul szolgáló feltétel az, hogy kerek, kellően sűrű konzisztencia, és a főzés egy ropogós kéreget alkotott.

Hogyan készítsünk házakat burgonya zsetonokkal

Ez a finom étel előállítható 4 különböző módon:

  1. Sütjük a sütőben. A sütés során szinte minden vitamint és ásványi anyagot érintetlenül tartanak fenn. Ez az előkészítési mód tápláló és hasznos kezelést tesz lehetővé. Ez a leginkább elfogadható lehetőség az egészséges táplálkozás szempontjából.
  2. Gyümölcs fryerben vagy serpenyőben. Ez a módszer nem nagyon hasznos a gyomor és az emésztés szempontjából, mert a pörkölés során óriási mennyiségű olajat használunk.
  3. Sütjük egy mikrohullámú sütőben. Ily módon szinte semmilyen olajat készíthetsz. Ennek köszönhetően alacsony kalóriatartalmú lesz, és hasznos lesz az ábrán.
  4. Főzzük alumi és száraz. Egy kevéssé ismert indiai konyha recept, amellyel eredeti ízű ropogós harapnivalókat hozhat létre.

Hogyan készítsünk zsetonokat otthon a sütőben

Ropogós, sós és illatos - burgonya snackek finom ízletes kezelések! És a sütőben a főzés hasznos lesz.

Fotó: Házi zsetonok a sütőben

Főzési idő

  • Termékkészítmény (vágás, áztatás és szárazság): 20 perc
  • Előkészítés (hőfeldolgozás): 15-20 perc
  • Összes idő: 35-40 perc

Összetevők:

  • 4 nagy burgonya;
  • ½ olvasztott krémes vagy ¼ csésze növényi olaj;
  • Durva tengeri só.

Hogyan kell főzni:

Melegítse a hőszekrényt 260 ° C-ra.

Vágja a gumókat egy szelet vagy konyhai kombináción keresztül vékony szeleteken. Ezek az elemek segítenek létrehozni a tökéletes szeleteket. Ha nem rendelkezik velük, a szokásos késsel történő vágás megengedett.

Fotó: Házi zsetonok a sütőben

Vágás után szárítsa meg a köröket a törülközők között, hogy eltávolítsa a túlzott nedvességet.

Fotó: Házi zsetonok a sütőben

Kenje meg a sütőlapot, és lebomlik a zöldségeket egy rétegben.

Fotó: Házi zsetonok a sütőben

Szilikon kefe betöltése a jövő zsetonjait az olaj tetejére.

Fotó: Házi zsetonok a sütőben

Helyezze a sütőlapot a hőszekrénybe a központi irodában, és sütjük 15-20 perccel az aranykéreg kialakulása előtt.

Fotó: Házi zsetonok a sütőben

A kész snackek eltávolítják a sütőből és kissé tisztánítják a tengeri sót.

Fotó: Házi zsetonok a sütőben

Hogyan készítsünk zsetonokat otthon egy serpenyőben

Mire van szükséged:

  • Nagy burgonyauberek - 4 darab;
  • Növényi olaj - 1000 ml;
  • Tengeri só - 3 evőkanál;
  • Aromás só, curry, chili por - ízlés szerint.
Fotó: Home chipek egy serpenyőben

1. lépés Egy csúszda vagy zöldségvágó (a szélsőséges változatban - manuálisan), vágott burgonyát vékony szeleteken.

Egy mély tálban vízzel, 3 evőkanál szivattyúzott. Só. Áztassa a szeletelt darabokat ebben a vízben fél óra. Az idő időpontja után öblítse le a burgonyát egy szűrőn 2-szer, és szárítsa meg papírtörülközőkön.

Fotó: Home chipek egy serpenyőben

2. lépés.

Válassza ki az olajat a sütéshez. Napraforgó, tenyér, kukorica, olíva vagy földimogyoró alkalmas. Most sokan hajlamosak az olajbogyó felé, mivel nem tartalmaz tranzakcióokat.

Fotó: olaj sütéshez

Melegítsük az olajat a sütőben vagy a mély serpenyőben 180 ° C-190 ° C-ra. Optimálisan körülbelül 1000 ml olajat használ. Extrém esetben töltse ki az edények alját körülbelül 2-3 cm.

Használja a hőmérőt, hogy ellenőrizze a degrader hőmérsékletét. Ha nincs hőmérője, tegyen egy fából készült kanálot egy serpenyőbe, és várja meg a körülötte lévő buborékokat.

Fotó: Home chipek egy serpenyőben

3. lépés.

FRY szeletek kis részekkel, mielőtt az aranybarna kialakulása előtt. Ha úgy dönt, hogy egyszerre főzzük, az olajhőmérséklet élesen csökken. Mert a burgonya csúszik és fröccsen.

Fotó: Home chipek egy serpenyőben

Forró snack feküdt egy tálban papírtörlővel borított. Ez megszabadul a felesleges olajból.

Ha szükséges, megszórjuk a curry, a chili paprika, az aromás só stb.

Hogyan készítsünk zsetonokat otthon a mikrohullámú sütőben

Mit fog tenni:

  • több burgonya a megfelelő formában;
  • Aromás só, chili por, curry, és így tovább. (íz);
  • Olívaolaj (ha szükséges).
Fotó: Home Chips a mikrohullámú sütőben

1. szakasz.

Szelet vagy konyhai processzor segítségével vágja le a burgonyát szeletekre 0,3-0,5 cm vastagságú szeletekre.

Fotó: Home Chips a mikrohullámú sütőben

Áztassa a szeleteket hideg vízben, hogy eltávolítsa a többlet keményítőt. Ezt követően öblítse le őket 2-3 alkalommal. Ha sós zsetonokat kóstol, adja meg a 3 evőkanál. Só. Tehát a burgonya értékelni fogja a sót, és a kész zsetonokat nem kell sóztatni.

Fotó: Home Chips a mikrohullámú sütőben

2. szakasz.

Távolítsa el a túlzott nedvességet, a burgonyát tiszta törülközőre vagy papírszalvétákra helyezze. Próbáld meg a lehető legnagyobb mértékben megszáradni. Minél többet távolítasz a nedvességet, annál ropogós, hogy készen áll egy kész tál.

Fotó: Home Chips a mikrohullámú sütőben

3. szakasz.

A Mikrohullámú sütőben 3 percig sütjük a jövőbeni zsetonokat a teljes erő technikával.

Fotó: Home Chips a mikrohullámú sütőben

Húzza ki az edényt, fordítsa a szeleteket, és helyezze újra a mikrohullámú sütőbe 3 percig, ha a teljesítményt 50% -kal állítja be.

Távolítsa el, fordítsa át, majd sütjük 1 perces intervallummal, 50% -os erővel, mielőtt kellemes arany árnyalatot kapna.

Fotó: Home Chips a mikrohullámú sütőben

Ha szükséges, megszórjuk a készterméket fűszerekkel és ízekkel.

Kukorica liszt zsetonok (home tortils)

Ha készen állt kukorica tortillákat használ, hagyja ki az első lépést. Ne feledje, hogy a házi tortelyek egy szívós és hasznos termék, amely könnyebbé válik, mint gondolnád. Győződjön meg róla, hogy próbálja meg!

Fotó: Corn Liszt Chips

Összetevőkre lesz szükség:

  • 2 csésze kukorica liszt finom csiszolás;
  • 1,5-2 pohár forró víz;
  • A teáskanál sójának fele;
  • Pergamenpapír és gördülőcsap;
  • Kerek lemez

1. lépés: Készítse elő a tésztát

Keverjük össze a kukoricalisztet és a sót egy tálban.

Fotó: Corn Liszt Chips

Adjunk hozzá 1,5 pohár forró vizet. Először is, zavarja a tésztát egy kanállal, és ha túl vastag, folytassa a helyet manuálisan körülbelül 2-3 percig. Befejezés, hogy zavarja, ha sima labdát képezhet a tömegből, ami nem tapad, és nem szétszórja.

Ha a tészta száraz és durva, öntsön egy kis vizet, és keverje meg, amíg a homogén tömeget kapjuk. Ha a tészta túl viszkózus, öntsön több lisztet.

A tészta így kell kinéznie:

Fotó: Corn Liszt Chips

Fedje le a tálat egy konyhai törölközővel, és adja meg a tesztet, hogy pihenjen egy és fél óra. Lágyítja a lisztet, és az ezt követő pelletek nem repednek, amikor megnyomják őket.

Fotó: Corn Liszt Chips

2. lépés: A pelletek megfogalmazása

Most oszd meg a tésztát. Először meg kell osztani kétszer, majd ismét fele és harmadszor ugyanaz. Ennek eredményeként 16 azonos golyó lesz.

Fotó: Corn Liszt Chips

A tekercs pergamen papír, vágott 2 db 25 cm x 25 cm-es és 16 darab 18 cm x 18 cm. A nagyobb darabokat kell roll, és a kisebb -, hogy megvédje a sütemény ragadjanak mikor fog feküdt nekik.

Készítse elő a gördülőcsapot és a lemezt is.

Fotó: Corn Liszt Chips

Helyezzen egy labdát 2 nagy pergamenlap között. Használja a gördülőcsapot, hogy elzárja. Szükséges, hogy van egy kerek pellet, amelynek átmérője körülbelül 15 cm és vastagsága 2-3 mm.

Óvatosan távolítsa el a hengerelt tortát egy nagy darabnyi pergamenből, és tegye az egyik kis lapra.

Fotó: Corn Liszt Chips

Ha szeretné a tökéletes kerek éleket, helyezze a lemezt a teszt tetejére, és vágja le a kést a kontúr mentén.

Fotó: Corn Liszt Chips

Folytassa ezt a folyamatot, a süteményeket a kis pergamen lapokra, hogy ne ragaszkodjanak.

3. lépés: Clear Pellet

Melegítsük a száraz öntöttvas puzzle-t közepes hőre.

Fotó: Corn Liszt Chips

Helyezze a süteményeket a forró serpenyőbe, és készítsen kb. 1 percig olaj nélkül. Ezután forduljon át, és készítsen további 1 percet. A görbe kissé kielégítendő és felemelkednie kell.

4. lépés: Készítsen zsetonokat

Ez az, amit meg kell fordítania ezeket a palacsintákat ropogós harapnivalókra:

  • 16 Cornpople;
  • 2 evőkanál napraforgó vagy olívaolaj;
  • 1 teáskanál sekély tengeri só;
  • Friss juice 2 limes (ha szeretné, hogy a mész íze!).
Fotó: Corn Liszt Chips

Hogyan kell főzni:

Vágja meg mindegyik indítót 4 szegmensre. Oldja meg az egyes darabokat enyhén olajjal. Előmelegítse a sütőt 200 fokra.

Elterjedt háromszögek két fúvókával egy rétegben, szórjuk meg a sót és küldje el a sütőbe.

Fotó: Corn Liszt Chips

Sütjük 200 ° C-on körülbelül 10 perccel az arany szín és a ropogás kialakulása előtt.

Fotó: Corn Liszt Chips

Énekelni két lime-t egy kis tálban. Szeletek Lyme Juice szeletek, amikor kihúzzák őket a sütőből. Még többször száradja a szeleteket. Kész!

Fotó: Corn Liszt Chips

Hogyan készítsünk zsetonokat a cukkini-tól

Ezek a finom, tápláló és ropogós zsetonok megnehezítik a vágyat sós nélkül, anélkül, hogy károsítanák az ábrát! Hermetikusan tárolható 2-3 napig. A családod biztosan szereti őket!

Összetevők:

  • 1 közepes cukkini;
  • 1 evőkanál olívaolaj;
  • Só és más ízlés.
Fotó: Chips a cukkini

Főzés módszer

  1. A csúszda vagy kés segítségével kissé vágja le a cukkini. A vékonyabb szeletek, annál jobbak lesznek a sütőben.
  2. Helyezze el a darabokat egyenletesen a papírtörülközőkre, majd szórja meg őket a fölött kissé sót.
  3. Hagyja a szeleteket, hogy álljon körülbelül 10 percig. Ez segíti a cukkini extra folyadékot. Tehát gyorsabban készülnek, és nagyon étvágygerjesztő kristály lesz.
  4. 10 perc elteltével melegítse a sütőt 110 ° C-ra.
  5. Helyezze el a bögréket egyenletesen a tálcára. Korábban, tedd a sütéshez.
  6. Mix cukkini felülről olívaolaj, majd megszórjuk a kedvenc fűszerek. Vigyázzon, hogy ne használja túl sokat, mivel a szeletek már veszekednek.
  7. Sütjük körülbelül fél órát, 40 percet. Miközben nem érte el a kívánt árnyalatot és keménységet.
  8. Távolítsa el a sütőből, és hagyja lehűlni. Jó étvágyat kívánunk!
Fotó: Chips a cukkini

Hogyan készítsünk banán chipeket

Készítsen saját édes ételeket könnyű és egészséges snackként!

Fotó: Banán Chips

A banánzsákok gazdag káliumban, C-vitaminban, szálakban és egyéb hasznos elemekben. És a főzésük saját kezével garantálja őket, hogy a főzés során nem használt zsírokat, olajokat vagy cukrot nem használtak. Ezen kívül nagyon ízletes!

Két egyszerű módja van a banánok otthoni ételeinek készítéséhez: szárítás és sütés.

Tipp: Várjon, amíg a banán megjelenik, és a barna bezárások megjelennek rájuk. Tehát a banán zsetonja a lehető legkedvesebb lesz!

Hogyan készítsünk banán zsetonokat egy dehidratálóban (szárító)

Fotó: Banán Chips

Szükséged lesz:

  • Két érett banán;
  • citromlé.

1. szakasz.

Tisztítsa meg és vágja a banánt vékony szeletekre.

Scols minden slicker friss citromlében. Ez csökkenti a C-vitamin sötétedését és megtartását. A citromlé többletét rázza meg, mielőtt elhelyezné a gyümölcsöket egy dehidratálóba.

Fotó: Banán Chips

2. szakasz.

Helyezze a darabokat a rackre, és elegendő helyet hagyjon közöttük.

Töltse ki az összes rendelkezésre álló tálcát körökkel, majd helyezze őket a szárítóba.

Fotó: Banán Chips

3. lépés.

Kapcsolja be a dehidratáló 2 órán át, a hőmérséklet 65 ° C. Ha a készülék nem rendelkezik hőmérsékleti kapcsolóval, használja a szokásos módot.

Az első két óra elteltével akár 50 fokos hőmérsékletet is csökkentünk, és további 3 óráig hagyjuk.

Kapcsolja ki a szárítót, forgassa el a szeleteket, és forduljon 50 ° C-on további 3 órán át.

Amikor az időzítő kikapcsol, ellenőrizze a banánt a keménység érdekében. Ha kemények és ropogósok - készen állnak.

Fotó: Banán Chips

Hagyja a zsetonokat a szárítóhöz hűlni több órán át, majd a későbbi tároláshoz műanyag zacskókba csomagolják őket.

Szárazon szobahőmérsékleten szárazon szárítható. Az ilyen eljárás azonban legfeljebb két hétig késleltethet.

Hogyan készítsünk banán chipeket a sütőben

Ha nincs szárítója, sütjük a banán snackeket a sütőben ,.

Fotó: Banán Chips

Mire van szükséged:

  • Két érett banán;
  • citromlé;
  • Antiprigar spray.

1. lépés

Melegítse a sütőt 65 ° C-ra.

Tisztítsa meg és vágja le a banánt 2-3 mm vastagságú szeletekre. A vékonyabb lesz a szeletek, annál ropogósbb lesz a végtermék.

Fotó: Banán Chips

2. lépés.

Szárítsa meg az egyes köröket egy szitán citromlével. Többlet folyadék rázkódás. Ez megakadályozza a gyümölcsöket a sütés során.

Alkalmazzon egy nem játékosspray-t a tálcára, amely után egy rétegben banánt fektetünk ki.

Fotó: Banán Chips

3. lépés.

Sütjük darabokat 1-2 órán keresztül, amíg megszáradnak.

Idő után a szeletek továbbra is rugalmasak lesznek. Kapcsolja ki a tüzet, és hagyja a zsetonokat, hogy hűljön egy hőszekrényben. Tehát szilárd és ropogós lesznek.

A Ready Snacks tárolja legfeljebb 2 hetet egy hermetikus tartályban.

Fotó: Banán Chips

Hogyan készítsünk finom zsetonokat - Videó

Az alábbiakban több videó oktatóanyagot kínálunk otthoni zsetonok gyártásához.

Burgonya háztartási zseton
Burgonya háztartási zseton

Házi, illatos, természetes burgonya zseton a mikrohullámú sütőben 5 perc alatt. A recept annyira egyszerű, hogy még a gyermek is elkészíti az ilyen zsetonokat. Nem fogsz összehasonlítani a vásárolt! Leis "idegesen dohányzik a pálya szélén."

Ezek a zsetonok néha előkészíthetik gyermekeiket. Tudod, hogy 100% -ban természetesek.

A férjem szereti őket. Egyszer készítette el, és most folyamatosan arra kéri, hogy ismét chips! A bolt már nem vásárol ...

A főzéshez szüksége lesz:

Burgonya - a kívánt összeg. 5 fő vagyok.

Fűszerek (kedvenced). Van egy édes paprika, szárított fokhagyma és só.

Növényi olaj - 1 evőkanál.

Azt javaslom, hogy lássam ezeket a recepteket:

Villogó torta darált karral
Káposzta, tojás, manka, hagyma - és a hús nem szükséges!
Bunting cutlets, mint a hús
Házi kolbászok
Gyengéden csirkemell egy serpenyőben "instant"

Lépésről lépésre előkészítő recept:

A burgonya tisztítása és mosása. Nem áztatom, csak szárazra törölve.

A körökre kell vágnia a burgonyát. Én csinálom egy rántott, itt:

House chips
House chips

Körök burgonya tolódnak az egyik fele a törülközőt, és a második fedelet és nyomja fel a kezüket - a száraz burgonya a lezárt gyümölcslé. Nem kell rá.

A burgonya mély tálba tolódik, zöldségolajat, fűszereket, sót és keverést adunk.

Nagyon kérdezem téged, értékeljem a receptet 👍, ossza meg a társadalmi. Hálózatok és megjegyzés írása, ha tetszett. Számomra ez a legjobb motiváció új receptek létrehozására 😍
Feliratkozás a csatornára Számomra nagyon fontos, köszönöm! 😉

Figyelem, nagyon fontos pont: Egy lemezt (mikrohullámú sütő), és zöldségolajjal kenjük. A lap tetejére a sütéshez. Ezt feltétlenül kell elvégezni, ha nem szeretné átadni a zsetonokat a lemezből.

Egy rétegben feküdt burgonyát.

A mikrohullámú sütőbe 800 wattos 5 percig küldünk.

Tipp: Azt javaslom, hogy az első 4 percig, majd szükség szerint 30 másodpercig növelje a főzési időt. Tehát meghatározza a tökéletes időt a chipek készítéséhez a mikrohullámú sütőben.

A zsetonokat Ruddy, ropogós, láthatja az alábbi videó receptemet, és megtudhatja, hogy ezek a chipek ropogók:

Добавить комментарий