Come rendere chips a casa: ricette di patatine fritte

Come cucinare chips a casa: ricette veloci e gustose

Patatine

Uno degli snack più popolari, che i bambini preferiscono e i bambini durante tutte le passeggiate e gli adulti alla birra sono chips. Tutti li amano, e alcuni si preparano addirittura a casa. Non ha molti soldi e il tempo per farlo, ma la delicatezza è più utile e più gustosa. I chip si stanno preparando rapidamente e i dispositivi speciali per questo non sono necessari: è sufficiente avere una padella, un forno o un forno a microonde. Inoltre, ci sono molti metodi di cottura che saranno descritti di seguito.

Preparare chips a casa

La delicatezza è molto facile da preparare a casa. E si scopre che il prodotto è più economico, più saggio e più utile. Ciò è dovuto al fatto che i chip del negozio hanno un gran numero di conservanti e additivi alimentari che portano danni. La delicatezza domestica è completamente sicura, in quanto contiene solo componenti naturali: patate, olio e sale.

Patate per chips nel forno

Affinché il prodotto finito rimanga croccante e dorato, come acquistato, dovresti scegliere patate di alta qualità, senza difetti. Puoi anche usare in modo sicuro varie spezie e spezie alla fine della cottura.

Cucinare nel forno

Questo metodo è uno dei più comuni. Questo è un metodo di cottura classico che ti consente di creare un sacco di chip deliziosi e croccanti.

Per cucinare snack nel forno avrai bisogno di:

  • patate;
  • olio vegetale;
  • sale;
  • aneto;
  • aglio.

Pulire accuratamente le patate. Puoi lasciare un giovane grezzo, darà perfezionare il piatto. Dopo la pulizia, le patate sono dati a secco.

Cancella le patate

Prendi due fette di aglio e tritarli finemente a pezzi.

Aglio per patatine fritte

Dill deve essere lavato e tagliare in piccole parti.

Verdi per patatine fritte

Un olio viene versato in un contenitore poco profondo, dopo di che aggiungono ingredienti tritati.

Verdi per patatine fritte

Quindi, procedi con la patata da solo. È necessario tagliarlo con cerchi sottili. Puoi farlo manualmente o con l'aiuto di una combinazione speciale.

Tagliare le patate per i chip

Le patate tagliate sono collocate nel contenitore con olio e spezie, chiuse e scuotono bene. Questo è fatto in modo che le patate siano immerse nel contenuto del contenitore. Dopodiché, aprire il coperchio e lasciare la miscela per 30 minuti.

Su una teglia con carta, fette di patate in ordine e in modo uniforme.

Patate per chips.

Mostra la temperatura di 200 gradi e mettere le patate lì.

Tempo di cottura approssimativo - 20 minuti. In modo che i chip siano croccanti e più tessuti, puoi lasciarli più a lungo nel forno.

I trucioli finiti stanno uscendo dal forno e servito sul tavolo con salsa, ketchup o panna acida.

Chip nel forno

Così semplice e veloce il modo in cui puoi cucinare uno spuntino a casa senza l'uso di conservanti e amplificatori di gusto. Gli investimenti in contanti sono minimi.

Ricetta di cottura

Questo metodo è il più semplice e veloce. Il prodotto finito si ottiene naturale, che è molto adatto per i bambini, perché tutti adorano questa delicatezza.

Per cucinare in una frittura, saranno necessari i seguenti ingredienti:

Metodo di cottura:

  1. Pulire accuratamente le patate, sbarazzarsi dei prodotti viziati, tagliare tutti i difetti. Avanti lavare le patate e tagliala con cerchi sottili.
  2. Le patate tritate pure sono messe da parte. Prendere una padella, versando olio vegetale con uno spessore di 3 cm e aggiungere anche spezie a piacere. Condotta per bollire, dopo di che il fuoco è ridotto.
  3. Le patate sono accuratamente disposte in una padella. Troppi lobi non hanno bisogno di friggere immediatamente, da quando tra loro dovrebbero rimanere una distanza in modo che non si attacchi insieme e preparati separatamente.
  4. Segnare la prontezza può essere a colori. Quando le patate diventano dorate luminose, può essere rimosso dal fuoco. Affinché l'olio di vetro, viene prima sdraiato sul tovagliolo e quindi inserire un piatto pulito.

Chip in una padella

Per questa ricetta, ci vorrà un sacco di olio, ma rispetto allo shopping, i chip di casa sono molto più utili.

Cucinare in friggitrice

La prossima ricetta implica la presenza di una friggitrice. Se lo è, allora devi provare uno spuntino preparato da questo metodo.

Chips in Fryernice.

I seguenti ingredienti saranno necessari per la cottura:

Metodo di cottura:

  1. Le patate sono purificate, lavate e tagliate in cerchi. Successivamente, viene messo su carta in modo che l'umidità in eccesso sia arrivata.
  2. Friggitrice piena di olio. Il volume di riempimento dipende dall'istruzione. Molto spesso, sono 2 litri, ma a volte puoi usare meno.
  3. I prossimi includono friggitrice e colloca le patate lì.
  4. Dopo la cottura, le fette preparate sono perfettamente ottenute e posizionate su carta per rendere l'olio di olio. Le patate pronte sono posizionate in una piastra pulita, aggiungono condimenti a piacere.

È interessante notare che un tale snack può essere preparato non solo da patate, ma anche da altri prodotti: carne, formaggio, melanzane, frutta. Puoi preparare più opzioni dietetiche. Il prodotto classico non dovrebbe essere preso nel cibo troppo spesso, poiché è possibile ottenere peso in eccesso.

Chips in microonde

Preparare la delicatezza nel microonde è ancora più facile che in una padella. Pertanto, se la casa ha questo dispositivo, vale la pena utilizzarli per preparare i tuoi piatti amati.

Quando si prepara, gli ingredienti saranno necessari:

Chips in microonde

Metodo di cottura:

  1. Le patate sono purificate, lavate, tagliate, e poi collocate in acqua fredda per 15 minuti.
  2. Il prodotto sta uscendo dall'acqua e asciugati. Avanti posto le patate nel forno a microonde, elaborando i condimenti a piacere.
  3. Le fessure vengono inserite nel microonde da porzioni. Il tempo di cottura sulla fornace standard è di circa 5 minuti alla temperatura maggiore. Nel mezzo della cucina, girare le patate per arrostirsi bene da due lati.
  4. È necessario ottenere il prodotto finito dopo che acquisisce una tonalità brunastra. Troppo a lungo per mantenere le fette nel forno a microonde, mentre diventano asciutti e insipidi.

I prodotti ottenuti possono essere utilizzati come un piatto separato, così come un contorno o un pesce.

Ricetta di chip di pane

Come già accennato, uno spuntino può essere fatto da molti prodotti, non solo dalle patate. E il risultato si rivelerà delizioso, insolito e piccante. Una di queste ricette è il trattamento di un gentiluomo.

I seguenti ingredienti saranno necessari per la cottura:

  • Pita fresca sottile;
  • burro;
  • aneto;
  • sale;
  • aglio.

Metodo di cottura:

  1. Prima prepara un mix di Dill. È necessario lavare e tagliare in piccoli pezzi di aneto, aggiungere tutti gli ingredienti ad esso usati: aglio, olio, sale.
  2. Lavash ha tagliato i bei pezzi, rotondi o triangolari. Quindi, schiuma ogni fetta nella miscela cotta e messa in forno.
  3. La temperatura nel forno non deve superare i 200 gradi. Tempo di cottura - 5-6 minuti.

Chips da Lavasha.

Facciamo fette di fette dal forno - e il piatto è pronto! Ecco un modo così semplice e interessante per creare snack dal pane. Per un gusto più saturo, è possibile aggiungere la maionese o la panna acida a una miscela di droga.

Come preparare i fiches dietetici

Ogni fiches dilettante sa che sono molto calorie e, significa che quando si utilizza un gran numero di delicatezza, è garantito un peso extra. Il valore elevato dell'energia è spiegato dal fatto che c'è un sacco di olio durante la cottura, specialmente se si cuoce in una padella o su una friggitrice. Molti sono interessati alla domanda: è possibile preparare chips con un calorie minimo per coloro che non vogliono recuperare? Si scopre che è possibile preparare la preparazione del prepotente senza olio nel forno. Allo stesso tempo, rimangono appetitosi e croccanti. Considera una ricetta per un piatto del genere.

Chips senza olio

I seguenti ingredienti saranno necessari per la preparazione di chip alimentari:

Metodo di cottura:

  1. Le patate sono purificate, dopo di che è imbarcata per il taglio. In questo caso, è consigliabile fare taglierina o raffreddata con un coltello affilato in modo che le fette siano risultate il più sottili possibile.
  2. La versione dietetica del piatto implica l'assenza di amido, quindi le patate dovrebbero essere consegnate da questa sostanza. Prendono già le patate affettate e lo mettono per 10-15 minuti in acqua fredda.
  3. Le fette escono dall'acqua e gli essiccano.
  4. Quindi prepara una teglia da forno, metti la carta su di esso e allargare le fette dall'alto in modo che non vengano in contatto l'uno con l'altro. Puoi ungere leggermente il burro di carta in modo che sicuramente non rimanga insieme.
  5. Fette spruzzate con spezie a piacere. Se c'è il desiderio di provare a cucinare uno spuntino affilato, allora non puoi rimpiangere spezie e peperoni a terra neri.
  6. Il forno deve essere riscaldato a 200 gradi e può essere inviato alle sue patate. Tempo di cottura - 10 minuti. È possibile determinare la disponibilità in piatti a colori dorati brillanti.

Suggerimenti utili su chip di cucina a casa

Affinché i chip siano deliziosi, utili e attraenti esternamente, l'attenzione dovrebbe essere pagata ai seguenti suggerimenti:

  1. Prova a tagliare le piastre in modo uniforme. Le fette più spesse si prepareranno più a lungo. In modo che siano belli e rapidamente preparati, dovresti tagliarli di spessore non più di 4 mm.
  2. Non esagerare con l'olio, altrimenti il ​​prodotto diventerà troppo grasso.
  3. Troppe fette non dovrebbero essere al contrario, è meglio decomporre più piccolo e quindi ripetere la procedura.
  4. Non aver paura di vari condimenti e spezie. Saturareranno saturi e i chip del gusto saranno difficili da distinguere dal negozio.
  5. Mentre i chip sono preparati, è necessario guardare periodicamente il processo di cottura. Determinare quando il prodotto è pronto per l'uso, è possibile per bordi curvi, così come il colore dorato. Se vuoi fette più arrostite, puoi aspettare un po 'di più.
  6. Dopo aver ottenuto chip da un forno o una padella, devono essere asciugati su carta, dando tutto il grasso in eccesso da riversare.

Salse per chips.

Vale la pena ricordare che le chips del negozio non portano alcun beneficio per il corpo, ma al contrario, può portare a gravi malattie: aterosclerosi, coaguli di sangue e altri. Contengono anche molti sali e integratori nutrizionali che possono provocare allergie. Pertanto, ha senso preparare una delicatezza della casa, specialmente coloro che spesso usano questo prodotto.

Conclusione

Le fette di patate sottili hanno vinto la popolarità in tutto il mondo. Ora tutti i contatori sono pieni di chip, e i bambini li amano soprattutto. Ma la delicatezza in grandi quantità porta danni al corpo, quindi può essere facilmente preparato a casa. Chips creano in vari modi: nel forno, microonde, padella e non solo.

Chip da Apple.

Non ci vuole molto tempo ed è fondamentalmente redditizio, e soprattutto - le chips home sono molto più utili, ma sono proprio come acquistati, alte calorie. Per evitare il peso in eccesso, è possibile preparare un prodotto dietetico senza petrolio. Inoltre, è possibile preparare la delicatezza non solo da patate, ma anche da altri prodotti.

Chips (chip inglese) - deliziosa delicatezza, abbastanza amata da molti. Croccante, polmoni, fragranti, con vari additivi del gusto e condimenti - come puoi resistere?! Sicuramente, molti capiscono quanto lontano non è un piatto innocuo. Ma un paio di volte all'anno può essere catturato. E mi piacerebbe più spesso ... Più spesso puoi avere solo chips preparati a casa dagli ingredienti naturali. Si tratta di questo che parlerà oggi in questo articolo.

Caratteristiche di cucinare i chip per la casa

Non è difficile cucinare questo piatto. Il prodotto principale, dal quale si desidera creare patatine e additivi del gusto (condimenti, sale). Avrai anche bisogno di una fetta o una taglierina con un ugello speciale. Con esso, puoi tagliare il prodotto su fette sottili. Osservare semplici requisiti e si arriva a cucinare deliziosi chips home, croccanti e fragranti!

Foto: grattugia per chip

Principi di preparazione di base:

  • Non è solo un gusto importante, ma anche un'apparenza. Pertanto, solo le verdure rotonde sono adatte per il piatto, che possono essere tagliate a fette lisce e belle. Tutti gli altri prodotti messi da parte.
  • Per ridurre il contenuto di amido, immergere i pezzi tritati di patate per diversi minuti in acqua fredda. Quindi asciugarli su un asciugamano o un tovagliolo di carta. A causa di questo, durante la frittura, non si attaccano l'un l'altro.
  • Metti le tazze pronte su un piatto, versarli leggermente farina.
  • Per dare fette di qualità piccanti, le spruzzate con un sale aromatico con i tuoi supplementi preferiti - Paprika, pollo, formaggio, panna acida e verdi, ecc. Ricorda che tali inclusioni contengono il glutammato di sodio. Se ti interessa la salute, rinunciali e usa solo condimenti e sale naturali.
  • Le chip di cucina possono essere fatte di varie verdure e persino frutti. La condizione sottostante è che sono rotonde, una coerenza sufficientemente densa e per cucinare formava una croccante croccante.

Come rendere Case Patatine fritte

Questo delizioso piatto può essere preparato da 4 modi diversi:

  1. Cuocere nel forno. Quando la cottura, quasi tutte le vitamine e i minerali sono conservati in intatti. Questo metodo di preparazione fa un trattamento nutriente e utile. Questa è l'opzione più accettabile in termini di nutrizione sana.
  2. Frutta in friggitrice o in una padella. Questo metodo non è molto utile per lo stomaco e la digestione, perché durante la tostatura viene utilizzata una quantità enorme di olio.
  3. Cuocere in un forno a microonde. In questo modo, puoi preparare un piatto con quasi nessun olio. Grazie a questo sarà low-calorie e utile per la figura.
  4. Cuocere con allume e asciutto. Una ricetta di cucina indiana poco conosciuta con cui è possibile creare snack croccanti con gusto originale.

Come fare chips a casa nel forno

Snack croccanti, salati e fragranti - snack di patate sono considerati deliziosi deliziosi deliziosi! E la cottura nel forno li renderà anche utile.

Foto: fiches fatti in casa nel forno

Tempo di cottura

  • Preparazione del prodotto (taglio, ammoto e secchezza): 20 minuti
  • Preparazione (elaborazione termica): 15-20 minuti
  • Tempo totale: 35-40 minuti

Ingredienti:

  • 4 patate grandi;
  • ½ confezione di cremosa fusa o ¼ tazza di olio vegetale;
  • Sale marino grezzo.

Come cucinare:

Riscaldare l'armadio di calore a 260 ° C.

Tagliare i tuberi attraverso una fetta o una cucina combinata su fette sottili. Questi articoli ti aiuteranno a creare fette perfette. Se non li hai, il solito taglio con un coltello è permesso.

Foto: fiches fatti in casa nel forno

Dopo il taglio, asciugare i cerchi tra gli asciugamani per rimuovere l'eccessiva umidità.

Foto: fiches fatti in casa nel forno

Lubrificare la teglia e si decompongono le verdure in un unico livello.

Foto: fiches fatti in casa nel forno

Spazzola in silicone Caricamento di chip future sulla parte superiore dell'olio.

Foto: fiches fatti in casa nel forno

Posizionare la teglia nel guardaroba di calore nell'ufficio centrale e cuocere 15-20 minuti prima della formazione di una crosta dorata.

Foto: fiches fatti in casa nel forno

Gli spuntini finiti rimuovono fuori dal forno e sovrata il sale marino leggermente.

Foto: fiches fatti in casa nel forno

Come rendere i chips a casa in una padella

Di che cosa hai bisogno:

  • Tuberi di patate grandi - 4 pezzi;
  • Olio vegetale - 1000 ml;
  • Sale marino - 3 cucchiai;
  • Sale aromatico, curry, peperoncino in polvere - da gusto.
Foto: patatine fritte in una padella

Passo 1 Attraverso una diapositiva o una taglierina vegetale (nella versione estrema - manualmente), tagliare le patate su fette sottili.

In una ciotola profonda con acqua, pompato 3 cucchiai. Sale. Immergere i pezzi affettati in questa acqua mezz'ora. Dopo il tempo del tempo, risciacquare le patate stendendo su un colpatore 2 volte e asciugare sugli asciugamani di carta.

Foto: patatine fritte in una padella

Passo 2.

Scegli l'olio per friggere. Girasole, palma, mais, oliva o arachidi sono adatti. Ora molti sono più inclini verso l'oliva, poiché non contiene trasduttori.

Foto: olio per friggere

Riscaldare l'olio nella friggitrice o la padella profonda a 180 ° C-190 ° C. Utilizzare in modo ottimale circa 1000 ml di olio. In casi estremi, riempire il fondo dei piatti a circa 2-3 cm.

Utilizzare il termometro per controllare la temperatura del degraderatore. Se non hai un termometro, metti un cucchiaio di legno in una padella e aspetta le bolle intorno ad esso.

Foto: patatine fritte in una padella

Passaggio 3.

Friggere fette con piccole porzioni prima della formazione di marrone dorato. Se decidi di cucinare tutto subito, la temperatura dell'olio cadrà bruscamente. A causa di ciò che le patate scivolano e schizzarono.

Foto: patatine fritte in una padella

Gli snack caldi si stendono su un piatto coperto di asciugamani di carta. Questo farà liberare di olio in eccesso.

Se lo si desidera, cospargere il curry, il peperoncino, il sale aromatico, ecc.

Come rendere i chips a casa nel microonde

Cosa prenderà:

  • diverse patate della forma corretta;
  • Sale aromatico, polvere di peperoncino, curry e così via. (gusto);
  • Olio d'oliva (se lo si desidera).
Foto: Casa Chips nel microonde

Fase 1.

Per mezzo di una fetta o un processore da cucina, tagliare le patate su fette con uno spessore di 0,3 a 0,5 cm.

Foto: Casa Chips nel microonde

Immergere le fette in acqua fredda per rimuovere l'amido surplus. Dopodiché, sciacquarli 2-3 volte. Se gustano patatine salato, inserisci 3 cucchiai. Sale. Quindi le patate apprezzeranno il sale e i chip finiti non avranno bisogno di essere salato.

Foto: Casa Chips nel microonde

Fase 2.

Rimuovere l'eccessiva umidità, posizionare le patate su un asciugamano pulito o un tovagliolo di carta. Cerca di asciugarli il più possibile. Più rimuovi l'umidità, il più crispy si rivelerà un piatto pronto.

Foto: Casa Chips nel microonde

Fase 3.

Cuocere chip future nel forno a microonde per 3 minuti impostando la tecnica della forza completa.

Foto: Casa Chips nel microonde

Estrarre il piatto, girare le fette e posizionarla di nuovo nel microonde per 3 minuti impostando la potenza del 50%.

Rimuovere, girare e quindi cuocere con un intervallo di 1 minuto con una potenza del 50% prima di ottenere una deliziosa tonalità dorata.

Foto: Casa Chips nel microonde

Se lo si desidera, cospargere il prodotto finito con condimenti e sapori.

Chip di farina di mais (tornili domestici)

Se usi tortillas di mais pronte, salta un paio di primi passi. Tieni presente che i tortliani fatti in casa sono un prodotto abbondante e utile che si sta preparando più facilmente di quanto pensi. Assicurati di provare!

Foto: Chip di farina di mais

Gli ingredienti saranno necessari:

  • 2 tazza di macinazione sottile farina di mais;
  • 1.5-2 bicchieri di acqua calda;
  • Metà del cucchiaino di sale;
  • Carta pergamena e perno di rotolamento;
  • Piastra rotonda

Passaggio 1: preparare l'impasto

Mixare farina di mais e sale in una ciotola.

Foto: Chip di farina di mais

Aggiungi 1,5 bicchieri di acqua calda. Primo, interferire con l'impasto con un cucchiaio, e quando diventa troppo spesso, continuare il posto manualmente circa 2-3 minuti. Finire per interferire quando è possibile formare una palla fluida dalla massa, che non si attacca e non si disperde.

Se l'impasto è asciutto e ruvido, versare dell'acqua e mescolare fino a ottenere la massa omogenea. Se l'impasto è troppo viscoso, versa più farina.

L'impasto dovrebbe assomigliare a questo:

Foto: Chip di farina di mais

Coprire la ciotola con un asciugamano da cucina e dare il test per rilassare un'ora e mezza. Ammorbidisce la farina e nei pellet successivi non si spezzeranno quando vengono premuti.

Foto: Chip di farina di mais

Passaggio 2: formulare i pellet

Ora dividi l'impasto. Innanzitutto, condividerlo due volte, poi ancora una volta a metà e per la terza volta lo stesso. Di conseguenza, avrai 16 sfere identiche.

Foto: Chip di farina di mais

Dal rotolo con carta pergamena, tagliare 2 pezzi di 25 cm x 25 cm più 16 pezzi di 18 cm x 18 cm. Pezzi di grandi dimensioni che devi rotolare e più piccoli - per proteggere le torte da attaccare quando li posate.

Preparare anche il perno e la piastra di rotolamento.

Foto: Chip di farina di mais

Posiziona una palla tra 2 grandi fogli pergamena. Utilizzare il perno di rotolamento per appiattirlo. È necessario che tu abbia un pellet rotondo con un diametro di circa 15 cm e uno spessore di 2-3 mm.

Separare delicatamente la torta arrotolata da un grande pezzo di pergamena e messo su uno dei piccoli fogli.

Foto: Chip di farina di mais

Se vuoi i bordi rotondi perfetti, posizionare la piastra sopra il test e tagliare il coltello lungo il contorno.

Foto: Chip di farina di mais

Continua questo processo, stendendo le torte su piccoli fogli pergamena in modo che non si attacchi.

Passaggio 3: Clear Pellet

Riscaldare il puzzle di ghisa asciutta a fuoco medio.

Foto: Chip di farina di mais

Metti le torte sulla padella calda e prepararle circa 1 minuto senza olio. Quindi gira e prepara altri 1 minuto. Il truffatore deve essere leggermente carbonizzato e sollevato.

Passaggio 4: crea chip

Questo è quello che serve per trasformare questi pancake in snack croccanti:

  • 16 Cornopole;
  • 2 cucchiai di girasole o olio d'oliva;
  • 1 cucchiaino di sale marino poco profondo;
  • Succo fresco 2 calce (se vuoi renderli con il gusto della calce!).
Foto: Chip di farina di mais

Come cucinare:

Taglia ogni trigger per 4 segmenti. Sciogliere ogni pezzo leggermente olio su ciascun lato. Preriscaldare il forno a 200 gradi.

Diffondere triangoli su due ugelli in uno strato, cospargere di sale e inviare al forno.

Foto: Chip di farina di mais

Cuocere a 200 ° C circa 10 minuti prima della formazione di colore dorato e croccante.

Foto: Chip di farina di mais

Cantando il succo di due lime in una piccola ciotola. Fetta fette di succo di Lyme, quando li tira fuori dal forno. Asciugherà le fette ancora di più. Pronto!

Foto: Chip di farina di mais

Come fare chips da zucchini

Questi chip deliziosi, nutrienti e croccanti pacificheranno il tuo desiderio di salato senza danni alla figura! Può essere memorizzato in un contenitore ermeticamente fino a 2-3 giorni. La tua famiglia li amerà sicuramente!

Ingredienti:

  • 1 zucchine medio;
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva;
  • Sale e altri condimenti a piacere.
Foto: chip da zucchine

Metodo di cottura

  1. Con l'aiuto di una diapositiva o un coltello, tagliare leggermente le zucchine. Le fette più sottili, meglio saranno essiccate nel forno.
  2. Disporre i pezzi uniformemente su asciugamani di carta, quindi cospargere da sopra leggermente sale.
  3. Lasciare le fette per stare in piedi per circa 10 minuti. Questo aiuterà ad allungare il liquido extra da zucchine. Quindi prepareranno più velocemente e saranno molto appetitosi a criste.
  4. Dopo 10 minuti, riscaldare il forno a 110 ° C.
  5. Disporre le tazze uniformemente sul vassoio. In precedenza, messo su di esso per la cottura.
  6. Mescolare zucchine da sopra l'olio d'oliva, quindi cospargere con i tuoi condimenti preferiti. Fai attenzione a non usarli troppo, poiché le fette sono già sedute.
  7. Cuocere a circa mezz'ora, 40 minuti. Mentre non hanno raggiunto l'ombra e la durezza desiderata.
  8. Togliere fuori dal forno e lasciare raffreddare. Buon appetito!
Foto: chip da zucchine

Come fare chip di banana

Prepara i tuoi snack dolci come spuntini leggeri e sani!

Foto: Banana Chips

Le chip di banana sono ricche di potassio, vitamina C, fibra e altri elementi utili. E la loro cucina li garantisce con le proprie mani che nessun grasso, oli o zuccheri non erano usati quando stavano cucinando. Inoltre, è molto gustoso!

Ci sono due semplici modi per fare snack da banane a casa: asciugatura e cottura.

Suggerimento: attendere finché le banane appaiono e le chiusure marroni appariranno su di loro. Quindi le tue fiches di banana diventerà il più dolce possibile!

Come rendere le chip di banana in un disidrator (asciugatrice)

Foto: Banana Chips

Avrai bisogno:

  • Due banane mature;
  • succo di limone.

Fase 1.

Banane pulite e tagliate su fette sottili.

Dolk ogni chiazza in succo di limone fresco. Ciò ridurrà l'oscuramento e mantenendo la vitamina C. Agitare l'eccedenza del succo di limone prima di collocare i frutti in un disidrator.

Foto: Banana Chips

Fase 2.

Posiziona i pezzi sul rack, lasciando abbastanza spazio tra loro.

Compila tutti i vassoi disponibili con i cerchi, quindi posizionarli nell'essiccatore.

Foto: Banana Chips

Passaggio 3.

Accendere il disidrator per 2 ore, impostare la temperatura di 65 ° C. Se il tuo dispositivo non ha un commutatore di temperatura, utilizzare la modalità USUALE.

Dopo le prime due ore, riduriamo le temperature fino a 50 gradi e partiamo per altre 3 ore.

Spegnere l'asciugatrice, ruotare le fette e ruotarla su 50 ° C per altre 3 ore.

Quando il timer si spegne, controlla le banane per la durezza. Se sono difficili e croccanti - sono pronti.

Foto: Banana Chips

Lasciare raffreddare le chips nell'essiccatore per diverse ore, dopo di loro li imballano in sacchetti di plastica per il successivo spazio di archiviazione.

Puoi anche asciugare le banane a temperatura ambiente. Tuttavia, tale procedura può ritardare fino a due settimane.

Come fare chip di banana nel forno

Se non si dispone di un asciugatrice, cuocere spuntini di banana nel forno ,.

Foto: Banana Chips

Di che cosa hai bisogno:

  • Due banane mature;
  • succo di limone;
  • Spray antiprigare.

Passo 1

Riscaldare il forno a 65 ° C.

Pulire e tagliare le banane su fette con uno spessore di 2-3 mm. Il più sottile sarà le tue fette, più il prodotto finale verrà rilasciato il prodotto finale.

Foto: Banana Chips

Passo 2.

Asciugare ogni cerchio in un setaccio con succo di limone. Shake liquid surplus. Questo impedirà al frutto dall'oscurità durante la cottura.

Applicare uno spray non player sul vassoio, dopo di che distenda le banane in un unico livello.

Foto: Banana Chips

Passaggio 3.

Cuocere i pezzi per 1-2 ore fino a quando non si asciugano.

Dopo il tempo, le fette saranno ancora flessibili. Spegni il fuoco e lasciare i chip per raffreddare in un armadio di calore. Quindi diventeranno solidi e croccanti.

Snacks pronto Store non più di 2 settimane in un contenitore ermetico.

Foto: Banana Chips

Come fare deliziosi chips - Video

Di seguito ti offriamo diversi tutorial video per la produzione di chips a casa.

Patatine fritte domestiche
Patatine fritte domestiche

Patatine fritte fatte in casa, fragranti e naturali nel forno a microonde in 5 minuti. La ricetta è così semplice che anche il bambino preparerà tali chips. Non si confronti con acquistato! LeS "fuma nervosamente sui margini."

Questi chip possono a volte preparare i loro figli. Sai che sono naturali al 100%.

Mio marito li ama. Si preparò una volta e ora costantemente chiede di rendere di nuovo chip! Il negozio non compra più affatto ...

Per cucinare avrai bisogno di:

Patate - la quantità desiderata. Ho 5 maggiori.

Spezie (il tuo preferito). Ho una paprica dolce, aglio essiccato e sale.

Olio vegetale - 1 cucchiaio.

Consiglio di vedere anche queste ricette:

Torta lampeggiante con braccio tritato
Cavolo, uova, manka, cipolle - e la carne non è necessaria!
Cotolette di bunting come carne
Salsicce fatte in casa
Petto di pollo delicatamente in una padella "Istantaneo"

Ricetta preparazione passo-passo:

Per cominciare, pulire e lavare le patate. Non sono immerso, basta asciugandosi.

Hai bisogno di tagliare le patate sui cerchi. Lo faccio con una grattugia, ecco:

Patatine fritte
Patatine fritte

I cerchi di patate vengono spostati su una metà del telo, e la seconda copertura e premono con le loro mani - per asciugare le patate dal succo sigillato. Non ne abbiamo bisogno.

Le patate sono spostate in una ciotola profonda, aggiungere olio vegetale, spezie, sale e mix.

Ti chiedo molto, apprezzo la ricetta 👍, condividerlo nel sociale. Reti e scrivi un commento se ti è piaciuto. Per me, questa è la migliore motivazione per creare nuove ricette 😍
Iscriviti al canale Per me è molto importante, grazie! 😉.

Attenzione, un punto molto importante: Prendiamo un piatto (adatto per microonde) e lubrificarlo con olio vegetale. Top mettendo la carta per la cottura. Questo deve essere fatto necessariamente, se non si desidera reagire i chip dalla piastra.

In uno strato distese le patate.

Inviamo al microonde con una potenza di 800 watt per 5 minuti.

Mancia: Ti consiglio di attivare il primo per 4 minuti, e quindi necessario per aumentare il tempo di cottura per 30 secondi. Quindi definirai il momento perfetto per fare chip nel tuo forno a microonde.

I chips sono ottenuti da Ruddy, croccanti, puoi vedere la mia ricetta video qui sotto e scopri come questi chip sono croccanti:

Добавить комментарий