집에서 칩을 만드는 방법 : 감자 칩 조리법

집에서 칩을 요리하는 방법 : 빠르고 맛있는 요리법

감자 칩

어린이가 선호하는 가장 인기있는 간식 중 하나와 맥주를하는 성인은 칩입니다. 모두가 그들을 사랑하고 일부는 집에서 준비합니다. 이 일을 할 수있는 돈과 시간은별로 없지만, 진미는 더 유용하고 맛이 좋습니다. 칩은 신속하게 준비하고 있으며,이를위한 특별한 장치는 필요하지 않습니다. 프라이팬, 오븐 또는 전자 레인지를 가질만큼 충분합니다. 또한 아래에 설명하는 많은 요리 방법이 있습니다.

집에서 칩을 준비합니다

진미는 집에서 준비하기가 매우 쉽습니다. 그리고 그것은 제품이 저렴하고 맛이 좋고 유용합니다. 이것은 상점의 칩이 많은 수의 방부제와 식품 첨가물을 해로우는 데 도움이됩니다. 가정용 섬세함은 자연스러운 구성 요소 만 포함되어 있습니다. 감자, 오일 및 소금 만 포함합니다.

오븐에서 칩을위한 감자

완성 된 제품이 구매 한 바와 같이, 결함이없는 고품질의 감자를 선택해야합니다. 요리가 끝날 때 다양한 향신료와 향신료를 안전하게 사용할 수 있습니다.

오븐에서 요리

이 방법은 가장 일반적인 것 중 하나입니다. 이것은 맛있는 맛있는 칩을 꽤 많이 만들 수있는 고전적인 요리 방법입니다.

오븐에서 간식을 요리하기 위해서는 다음과 같습니다.

  • 감자들;
  • 식물성 기름;
  • 소금;
  • 딜;
  • 마늘.

조심스럽게 감자를 청소하십시오. 당신은 조잡한 젊은이를 떠날 수 있으며, 그것은 접시에 튀어 나옵니다. 클렌징 후, 감자가 건조하게됩니다.

맑은 감자

마늘의 두 조각을 가져 와서 정밀하게 조각으로 자른다.

감자 칩을위한 마늘

딜은 씻어서 작은 부분으로 자르고 있어야합니다.

감자 칩을위한 녹색

오일은 얕은 용기에 붓고, 이후에 다진 성분을 첨가합니다.

감자 칩을위한 녹색

다음으로 감자로 가십시오. 얇은 원으로 그것을자를 필요가 있습니다. 당신은 수동으로 또는 특별한 결합의 도움으로 그것을 할 수 있습니다.

칩을 위해 감자를 자르십시오

다진 감자는 오일과 향신료가있는 용기에 넣고 닫히고 잘 흔들어주십시오. 이것은 감자가 컨테이너의 내용물에 담그도록 수행됩니다. 그런 다음 뚜껑을 열고 혼합물을 30 분 동안 두십시오.

종이가있는 베이킹 시트에서 감자 조각 순서와 균등하게.

칩을위한 감자

200 도의 온도를 나타내고 감자를 넣습니다.

대략적인 조리 시간 - 20 분. 칩이 싱싱하고 더 잘 만들어 지도록, 오븐에서 더 오래 남을 수 있습니다.

완성 된 칩은 오븐에서 벗어나고 소스, 케첩 또는 사워 크림으로 테이블에 제공됩니다.

오븐에서 칩

방부제와 맛 증폭기를 사용하지 않고 집에서 간식을 요리 할 수 ​​있도록 간단하고 빠르게 방법. 현금 투자가 최소화됩니다.

요리 조리법

이 방법은 가장 쉽고 빠릅니다. 완제품은 자연적으로 얻어지며, 이는 모든 것이이 진미를 숭배하기 때문에 자녀에게 매우 적합합니다.

튀김에서 요리를 위해 다음 재료가 필요합니다.

요리 방법 :

  1. 조심스럽게 깨끗한 감자, 버릇없는 제품을 제거하고 모든 결함을 자르십시오. 다음에 감자를 씻고 얇은 원으로 잘라냅니다.
  2. 순수한 다진 감자는 제쳐두고 있습니다. 프라이팬을 타고 3cm의 두께로 식물성유를 붓고 맛에 향신료를 첨가하십시오. 화재가 줄어들어 끓는 행동을하십시오.
  3. 감자는 프라이팬에서 조심스럽게 뻗어 있습니다. 너무 많은 엽 (叶)가 한 번에 튀길 필요가 없으므로, 그들 사이에는 거리가 남아 있고 함께 붙지 않아서 별도로 준비 할 수 있습니다.
  4. 마크 준비가 색상이 될 수 있습니다. 감자가 밝은 황금이되면 불에서 제거 될 수 있습니다. 유리 오일을 위해서는 먼저 냅킨에 놓여서 깨끗한 판에 넣습니다.

프라이팬에 칩

이 조리법에 대해서는 많은 기름이 필요하지만 쇼핑과 비교할 때 훨씬 더 유용합니다.

프라이어에서 요리

다음 조리법은 프라이어의 존재를 의미합니다. 그렇다면이 방법으로 준비된 스낵을 시도해야합니다.

칩 프라이네스의 칩

요리를 위해 다음 재료가 필요합니다.

요리 방법 :

  1. 감자를 정제하고 세척하고 서클로 자른다. 다음으로, 과도한 습기가 왔을 수 있도록 종이 위에 놓습니다.
  2. 프라이어 기름으로 가득 찼습니다. 채우기의 양은 명령에 따라 다릅니다. 대부분 자주 2 리터이지만 때로는 덜 사용할 수 있습니다.
  3. 다음에는 프라이어를 포함하여 감자를 넣습니다.
  4. 조리 후, 기성품 조각은 오일 오일을 만들기 위해 종이에 깔끔하게 점점 깔끔하게 놓습니다. 준비 감자는 깨끗한 판에 넣고 맛에 조미료를 추가합니다.

흥미롭게도, 그러한 간식은 감자뿐만 아니라 다른 제품에서도, 고기, 치즈, 가지, 과일로부터도 준비 할 수 있습니다. 더 많은식이 요법 옵션을 준비 할 수 있습니다. 초과 무게를 얻을 수 있으므로 고전적인 제품을 너무 자주 음식으로 가져 오지 않아야합니다.

전자 레인지의 칩

전자 레인지에서의 섬세함을 준비하는 것이 프라이팬보다 훨씬 쉽습니다. 따라서 집 에이 장치가있는 경우, 사랑하는 요리를 준비하기 위해 그들을 사용할 가치가 있습니다.

준비가되면 재료가 필요합니다.

전자 레인지의 칩

요리 방법 :

  1. 감자를 정제하고, 세척하고, 자르고, 차가운 물에 15 분 동안 배치하고 있습니다.
  2. 제품이 물에서 벗어나 건조시킵니다. 다음에 감자를 마이크로파 오븐에 넣고 맛을 맛볼 수있는 조미료를 처리합니다.
  3. 슬롯은 부분에 의해 전자 레인지에 넣습니다. 표준 용광로의 조리 시간은 가장 큰 온도에서 약 5 분입니다. 요리의 한가운데에서 감자를두면에서 잘 구운 곳으로 돌리십시오.
  4. 완성 된 제품을 획득 한 후에 완성 된 제품을 얻을 필요가 있습니다. 마이크로 웨이브에 조각을 유지하기에는 너무 오랫동안 마르고 맛이없는 것처럼.

얻은 제품은 별도의 접시뿐만 아니라 반찬이나 물고기로 사용할 수 있습니다.

빵 칩 조리법

이미 언급했듯이, 간식은 감자뿐만 아니라 많은 제품으로 만들 수 있습니다. 결과는 맛있고 특이하고 맛있는 것으로 밝혀졌습니다. 이 조리법 중 하나는 신사의 대접입니다.

요리를 위해 다음 재료가 필요합니다.

  • 얇은 신선한 피타;
  • 버터;
  • 딜;
  • 소금;
  • 마늘.

요리 방법 :

  1. 먼저 딜 혼합물을 준비하십시오. 딜 조각을 씻고자를 필요가 있으며, 마늘, 기름, 소금에 사용 된 모든 재료를 추가해야합니다.
  2. Lavash는 아름다운 조각을 잘라냅니다, 둥근 또는 삼각형. 다음으로, 요리 된 혼합물에 각 슬라이스를 폼에 넣고 오븐에 넣으십시오.
  3. 오븐의 온도는 200도를 초과해서는 안됩니다. 요리 시간 - 5-6 분.

Lavasha에서 칩스

오븐에서 조각을 꺼내려고하고 요리가 준비되었습니다! 여기에는 빵에서 간식을 만드는 간단하고 흥미로운 방법이 있습니다. 더 포화 된 맛을 위해 마요네즈 또는 사워 크림을 마약 혼합물에 첨가 할 수 있습니다.

식이 칩을 준비하는 방법

각 칩스 아마추어는 매우 칼로리임을 알고 있으며, 다량의 섬세함을 사용할 때, 여분의 무게가 보장됩니다. 높은 에너지 가치는 요리가 사용될 때 많은 오일이 있음을 특히 프라이팬이나 프라이어에서 요리하는 경우에 많은 오일이 있습니다. 많은 사람들이 질문에 관심이 있습니다 : 회복을 원하지 않는 사람들을 위해 최소한의 칼로리로 칩을 준비하는 것이 가능합니까? 오븐에서 기름이없는 맛을 준비하는 것이 가능하다는 것이 밝혀졌습니다. 동시에 그들은 식욕을 돋우고 싱싱합니다. 그러한 접시의 조리법을 고려하십시오.

기름이없는 칩

식이 칩의 준비를 위해 다음 재료가 필요합니다.

요리 방법 :

  1. 감자는 정제되며, 그 후 절단을 위해 착수합니다. 이 경우 식물성 커터를하거나 날카로운 나이프로 냉각시켜 가능한 한 얇게 밝혀졌습니다.
  2. 식이 요리법의식이 버전은 전분의 부재를 의미하므로 감자는이 물질에서 전달되어야합니다. 그들은 이미 감자를 얇게 썰어 차가운 물에서 10-15 분 동안 그것을 넣습니다.
  3. 조각 물에서 나와 말린다.
  4. 다음으로 베이킹 시트를 준비하고 종이를 넣고 위에서 슬라이스를 펼치고 서로 접촉하지 않도록하십시오. 기름 부티트 종이가 약간 버터로되므로 확실히 함께 붙지 않도록하십시오.
  5. 슬라이스는 향신료가 맛이 뿌려졌습니다. 날카로운 간식을 요리하려고 노력할 욕망이 있다면, 향신료와 흑색 고추를 후회할 수 없습니다.
  6. 오븐은 200 도로 가열되어야하며 감자로 보내질 수 있습니다. 요리 시간 - 10 분. 밝은 황금색 접시의 준비가 가능합니다.

가정에서 칩 요리에 유용한 팁

칩이 맛있는, 유용하고 매력적인 칩을 위해 다음 팁에주의를 기울여야합니다.

  1. 판을 고르게 자르십시오. 두꺼운 조각은 더 오래 준비됩니다. 그래서 그들은 아름답고 빨리 준비되어 있기 때문에 두께로 4mm 이하가 아닙니다.
  2. 기름으로 그것을 과잉하지 마십시오. 그렇지 않으면 제품이 너무 뚱뚱해집니다.
  3. 너무 많은 조각이 반대로해서는 안되며, 더 작게 분해 한 다음 절차를 반복하는 것이 좋습니다.
  4. 다양한 조미료와 향신료를 두려워하지 마십시오. 그들은 포화 맛을 맛볼 것입니다. 맛있는 칩은 상점과 구별하기가 어려울 것입니다.
  5. 칩이 준비되어있는 동안 주기적으로 조리 과정을보아야합니다. 제품이 사용할 준비가되었는지 결정하면 곡선 색상뿐만 아니라 곡선 색상이 가능합니다. 더 많은 볶은 조각을 원한다면 조금 더 기다릴 수 있습니다.
  6. 오븐이나 냄비에서 칩을 가져 오면 종이에 건조되어 모든 과도한 지방을 부어주십시오.

칩을위한 소스

상점의 칩이 신체에 어떤 이익을 가져 오지 않는 것을 기억할 가치가 있습니다. 그들은 또한 알레르기를 일으킬 수있는 많은 소금과 영양 보충제를 포함합니다. 따라서 집의 진미를 준비하는 것이 좋습니다. 특히이 제품을 자주 사용하는 사람들.

결론

얇은 감자 슬라이스는 전세계 인기를 얻었습니다. 이제 모든 카운터는 칩으로 가득 차 있으며, 아이들은 특히 그들을 사랑합니다. 그러나 대량의 섬세함은 몸에 해를 끼치 지 않으므로 집에서 쉽게 준비 할 수 있습니다. 칩은 다양한 방법으로 만듭니다. 오븐, 전자 레인지, 프라이팬뿐만 아니라.

사과에서 칩

그것은 많은 시간이 걸리지 않으며 근본적으로 수익성이 있으며, 가장 중요한 것은 훨씬 더 유용하지만, 그들은 구입 한 것과 같습니다. 과도한 체중을 피하기 위해서는 기름이없는식이 제품을 준비 할 수 있습니다. 또한 감자뿐만 아니라 다른 제품에서도 섬세함을 준비 할 수 있습니다.

칩 (영어 칩) - 많은 사람들이 꽤 사랑하는 맛있는 진미. 싱싱한, 폐, 향기로운, 다양한 맛 첨가제와 조미료 - 어떻게 저항 할 수 있습니까?! 분명히 많은 사람들이 얼마나 멀리 무해한 요리가 아닌지 이해합니다. 그러나 연간 몇 번이나 잡힐 수 있습니다. 그리고 나는 더 자주 원하지 않을 것입니다 ... 더 자주 자연스러운 재료로부터 집에서 준비 할 수 있습니다. 이 기사에서는 오늘 말하기가 될 것입니다.

홈 칩 요리의 특징

이 요리를 요리하는 것은 어렵지 않습니다. 주요 제품, 칩을 만들고 맛 첨가제 (조미료, 소금). 또한 특별한 노즐이있는 슬라이스 또는 야채 커터가 필요합니다. 그것으로 얇은 조각으로 제품을자를 수 있습니다. 간단한 요구 사항을 관찰하고 맛있는 가정용 칩, 파삭 파삭 한 및 향기로운 요리가됩니다!

사진 : 칩을위한 강판

기본 준비 원칙 :

  • 그것은 중요한 맛 일뿐 만 아니라 외모입니다. 따라서 라운드 채소만이 부드럽고 아름다운 조각으로자를 수있는 접시에 적합합니다. 다른 모든 제품은 옆에두고 있습니다.
  • 전분 함량을 줄이려면 차가운 물에서 몇 분 동안 다진 감자 조각을 담그십시오. 그런 다음 수건이나 종이 냅킨에서 건조하십시오. 이로 인해, 튀김 동안 그들은 서로 함께 붙지 않을 것입니다.
  • 준비 머그컵을 접시에 넣고 약간 밀가루를 붓습니다.
  • 매운 자질의 조각을주기 위해, 당신이 좋아하는 보충제와 함께 아로마 소금으로 그들을 뿌렸다 - 파프리카, 닭, 치즈, 사워 크림 및 채소 등 그러한 콘텐츠는 나트륨 글루타메이트가 함유되어 있음을 기억하십시오. 건강에 관심이 있으시면 포기하고 자연 조미료와 소금 만 사용하십시오.
  • 요리 칩은 다양한 야채와 과일로 만들 수 있습니다. 근본적인 상태는 둥글고 충분히 밀도가 높은 일관성이 있으며 요리가 바삭 바삭한 껍질을 형성한다는 것입니다.

주택 감자 칩을 만드는 방법

이 맛있는 요리는 4 가지 방법으로 준비 할 수 있습니다.

  1. 오븐에서 굽습니다. 베이킹 할 때 거의 모든 비타민과 미네랄이 손길이 닿지 않게 유지됩니다. 이 준비 방법은 영양과 유용한 치료를합니다. 이것은 건강한 영양 측면에서 가장 허용되는 옵션입니다.
  2. 프라이어 또는 프라이팬에서 과일. 구이 동안 구이 동안 거대한 양의 오일을 사용하기 때문에이 방법은 위와 소화에 매우 유용하지 않습니다.
  3. 전자 레인지에서 굽습니다. 이런 식으로 거의 기름이없는 접시를 준비 할 수 있습니다. 이 덕분에 그것은 낮은 칼로리가되고 그림에 유용합니다.
  4. 명반과 건조한 쿡. 원래의 맛을 가진 파삭 파삭 한 간식을 만들 수있는 작은 알려진 인도 요리법.

오븐에서 집에서 칩을 만드는 방법

파삭 파삭 한, 짠맛과 향기로운 - 감자 간식은 맛있는 맛있는 음식으로 간주됩니다! 그리고 오븐에서의 요리가 그들을 유용하게 만듭니다.

사진 : 오븐에서 수제 칩

요리 시간

  • 제품 준비 (절단, 흡수 및 건조) : 20 분
  • 준비 (열처리) : 15-20 분
  • 총 시간 : 35-40 분

재료 :

  • 4 개의 대형 감자;
  • 녹은 크림색의 ½ 팩 ​​또는 식물성 기름의 ¼ 컵;
  • 거친 바다 소금.

요리법:

열 캐비닛을 260 ° C로 가열하십시오.

얇은 조각을 결합하여 슬라이스 또는 주방을 통해 Tubers를 자르십시오. 이 항목들은 완벽한 조각을 만드는 데 도움이됩니다. 그들을 가지고 있지 않으면 칼로 통상적 인 절단이 허용됩니다.

사진 : 오븐에서 수제 칩

절단 한 후, 수건 사이의 서클을 건조하여 과도한 습기를 제거하십시오.

사진 : 오븐에서 수제 칩

베이킹 시트를 윤활하고 한 층에서 채소를 분해하십시오.

사진 : 오븐에서 수제 칩

실리콘 브러시 미래의 칩을 오일 위에 적재합니다.

사진 : 오븐에서 수제 칩

중앙 사무실의 열 옷장에 베이킹 시트를 놓고 황금 껍질을 형성하기 전에 15-20 분 전에 베이킹하십시오.

사진 : 오븐에서 수제 칩

완성 된 간식은 오븐에서 벗어나 바다 소금을 약간 닦으십시오.

사진 : 오븐에서 수제 칩

냄비에 집에서 칩을 만드는 방법

무엇을 필요로합니까?

  • 대형 감자 tubers - 4 조각;
  • 식물성 기름 - 1000 ml;
  • 바다 소금 - 3 tbsp.;
  • 향기로운 소금, 카레, 칠리 파우더 - 맛.
사진 : 팬의 가정용 칩

1 단계 슬라이드 또는 야채 커터 (극단적 인 버전에서 - 수동으로)를 통해 얇은 조각에 감자를 자르십시오.

물이있는 깊은 그릇에 3 tbsp를 펌핑했습니다. 소금. 이 물에서 얇게 썬된 조각을 30 분. 시간이 지난 후에는 쿠리 헤에 놓고 종이 타월에 건조하여 감자를 헹구십시오.

사진 : 팬의 가정용 칩

2 단계.

튀김을 위해 기름을 고르십시오. 해바라기, 야자수, 옥수수, 올리브 또는 땅콩이 적합합니다. 이제는 많은 사람들이 올리브를 향한 것으로 나타납니다.

사진 : 프라이팬 기름

프라이어 또는 깊은 프라이팬에서 180 ° C-190 ° C로 기름을 가열하십시오. 최적으로 약 1000 mL의 오일을 사용합니다. 극단적 인 경우에는 약 2 ~ 3cm의 요리의 바닥을 채 웁니다.

온도계를 사용하여 계산기 온도를 확인하십시오. 온도계가 없으면 프라이팬에 나무로되는 숟가락을 넣고 주위에 거품이 기다리십시오.

사진 : 팬의 가정용 칩

3 단계.

황금 갈색의 형성 전에 작은 부분이있는 튀김 조각. 한 번에 모든 것을 요리하기로 결정하면 오일 온도가 급격하게 떨어집니다. 감자가 미끄러지고 튀는 것 때문에.

사진 : 팬의 가정용 칩

뜨거운 간식은 종이 타월로 덮여 접시에 밖으로 나간다. 이것은 과도한 기름을 제거합니다.

원하는 경우 카레, 칠리 페퍼, 방향족 소금 등을 뿌린다.

전자 레인지에서 집에서 칩을 만드는 방법

무엇을 취할 것인가 :

  • 올바른 형태의 여러 감자;
  • 향기로운 소금, 칠리 가루, 카레 등등. (맛이 나다);
  • 올리브 오일 (원한다면).
사진 : 전자 레인지의 홈 칩

스테이지 1.

슬라이스 또는 주방 프로세서를 사용하여 두께 0.3 ~ 0.5cm의 두께로 조각을 자르십시오.

사진 : 전자 레인지의 홈 칩

냉수 전분을 제거하기 위해 냉수에 조각을 담그십시오. 그런 다음 2-3 번 헹구십시오. 짠 칩을 맛보면 3 TBSP를 입력하십시오. 소금. 그래서 감자는 소금에 감사하고 완성 된 칩은 소금에 절인 필요가 없을 것입니다.

사진 : 전자 레인지의 홈 칩

2 단계.

과도한 수분을 제거하고, 감자를 깨끗한 수건이나 종이 냅킨에 놓습니다. 가능한 한 많이 말릴 수 있습니다. 습기를 제거하면 더 싱싱할수록 기성품 접시가됩니다.

사진 : 전자 레인지의 홈 칩

3 단계.

전폭 기술을 설정하여 전자 레인지에서 3 분 동안 미래의 칩을 굽습니다.

사진 : 전자 레인지의 홈 칩

접시를 당겨서 켜고 슬라이스를 돌리고 50 %의 전원을 설정하여 전원을 50 % 설정하여 마이크로파에 다시 넣으십시오.

제거하고, 뒤집어서 쾌적한 황금빛 그늘을 얻기 전에 50 %의 힘으로 1 분간의 간격으로 굽습니다.

사진 : 전자 레인지의 홈 칩

원한다면, 조미료와 맛을 가진 완제품을 뿌린다.

옥수수 가루 칩 (가정용 토틸)

기성품 옥수수 tortillas를 사용하는 경우 몇 단계를 건너 뜁니다. 수제 오테레티아는 당신이 생각하는 것보다 쉽게 ​​준비하고있는 풍성하고 유용한 제품이라는 것을 명심하십시오. 시도해보십시오!

사진 : 옥수수 가루 칩

재료가 필요합니다.

  • 옥수수 가루 2 컵 미세 연삭;
  • 뜨거운 물 1.5-2 안경;
  • 소금 찻 숟가락의 절반;
  • 양피지 및 롤링 핀;
  • 둥근 접시

1 단계 : 반죽을 준비하십시오

옥수수 가루와 소금을 그릇에 섞으십시오.

사진 : 옥수수 가루 칩

뜨거운 물의 1.5 잔을 첨가하십시오. 첫째, 숟가락으로 반죽을 방해하고, 너무 두껍게되면 수동으로 2 ~ 3 분 정도 계속됩니다. 매끄러운 공을 매끄러운 공을 형성 할 수있을 때 마침을 마무리하고, 이는 붙이지 않고 흩어지지 않습니다.

반죽이 건조하고 거친 경우 물을 붓고 균질 한 질량이 얻어 질 때까지 혼합하십시오. 반죽이 너무 점성이있는 경우 더 많은 밀가루를 붓습니다.

반죽은 다음과 같이 보입니다.

사진 : 옥수수 가루 칩

주방 수건으로 그릇을 덮고 1 시간 반으로 휴식을 취하십시오. 그것은 밀가루를 부드럽게하고 후속 펠렛에서 그들이 눌려 질 때 균열되지 않습니다.

사진 : 옥수수 가루 칩

2 단계 : 펠렛을 공식화합니다

이제 반죽을 나눕니다. 먼저, 그것을 두 번 공유 한 다음 다시 절반이고 세 번째로 동일하게하십시오. 결과적으로 16 개의 동일한 공이 있습니다.

사진 : 옥수수 가루 칩

양피지가있는 롤에서 25cm x 25 cm + 18 cm x 18cm의 25cm x 25 cm + 16 조각을 자르십시오. 롤링해야 할 큰 조각을 굴리면 케이크가 튀어 나오지 않도록하십시오.

또한 롤링 핀과 플레이트를 준비하십시오.

사진 : 옥수수 가루 칩

한 공을 2 개의 큰 양피지 사이에 놓습니다. 롤링 핀을 사용하여 평평하게하십시오. 직경이 약 15cm이고 두께가 2 ~ 3mm 인 원형 펠렛을 갖는 것이 필요합니다.

압연 된 케이크를 큰 양의 양피지로부터 부드럽게 분리하고 작은 시트 중 하나를 넣으십시오.

사진 : 옥수수 가루 칩

완벽한 라운드 가장자리를 원한다면, 판을 테스트 위에 놓고 칼날을 따라 칼을 자르십시오.

사진 : 옥수수 가루 칩

이 과정을 계속하고, 작은 양피지 시트에 케이크를 놓아서 붙이지 않도록하십시오.

3 단계 : 명확한 펠렛

중간 열에 건조 주철 퍼즐을 가열하십시오.

사진 : 옥수수 가루 칩

핫 프라이팬에 케이크를 넣고 기름없이 약 1 분을 준비하십시오. 그런 다음 켜고 1 분을 준비하십시오. 사기꾼은 약간 충전되어 들어야합니다.

4 단계 : 칩을 만드십시오

이것이 당신이 팬케이크를 파삭 파삭 한 간식으로 바꾸는 데 필요한 것입니다.

  • 16 cornpople;
  • 해바라기 또는 올리브 오일의 2 큰술;
  • 1 티스푼 얕은 바다 소금;
  • 신선한 주스 2 라임 (라임의 맛으로 만들고 싶다면!).
사진 : 옥수수 가루 칩

요리법:

4 개의 세그먼트에 대해 각 트리거를 자릅니다. 각 쪽에서 각 조각을 약간 기름을 녹습니다. 오븐을 200 도로 예열하십시오.

한 층에 두 개의 노즐에 삼각형을 뿌리고 소금을 뿌리고 오븐에 보내십시오.

사진 : 옥수수 가루 칩

황금색의 형성 전 약 10 분 전에 200 ° C에서 굽습니다.

사진 : 옥수수 가루 칩

작은 그릇에 두 개의 라임의 주스를 ​​노래합니다. 오븐에서 꺼낼 때 라임 주스의 슬라이스 조각. 그것은 조각을 더 건조시킬 것입니다. 준비된!

사진 : 옥수수 가루 칩

호박에서 칩을 만드는 방법

이러한 맛있고 영양가 있고 싱싱한 칩은 그림에 해를 끼치지 않고 짠 짠 능력을 향상시킵니다! 최대 2-3 일까지 밀폐 된 용기에 저장할 수 있습니다. 당신의 가족은 확실히 그들을 사랑합니다!

재료 :

  • 1 중지 호박;
  • 올리브 오일의 1 큰술;
  • 소금과 다른 조미료.
사진 : Zucchini에서 칩

요리 방법

  1. 슬라이드 나 칼의 도움으로 호박을 약간 자르십시오. 더 얇은 조각은 더 나은 오븐에서 건조 될 것입니다.
  2. 종이 타월에 고르게 조각을 꼭 놓은 다음 약간 소금으로 뿌린다.
  3. 약 10 분 동안 조각을 두드리십시오. 이것은 호박에서 여분의 액체를 늘리는 데 도움이 될 것입니다. 그래서 그들은 더 빨리 준비하고 매우 식욕을 돋 우는 크리스타가 될 것입니다.
  4. 10 분 후에 오븐을 110 ℃로 가열하십시오.
  5. 머그잔을 균등하게 놓아주십시오. 이전에는 베이킹을 위해 그것을 넣으십시오.
  6. 올리브 오일 위에 호박을 섞은 다음 좋아하는 조미료를 뿌린다. 슬라이스가 이미 싸우면서 너무 많이 사용하지 않도록주의하십시오.
  7. 약 30 분, 40 분을 굽습니다. 원하는 그늘과 경도를 달성하지 못했습니다.
  8. 오븐에서 벗어나 시원하게하십시오. 봉 아프레트!
사진 : Zucchini에서 칩

바나나 칩을 만드는 방법

가볍고 건강한 간식으로 자신의 달콤한 간식을 준비하십시오!

사진 : 바나나 칩

바나나 칩은 칼륨, 비타민 C, 섬유 및 기타 유용한 요소가 풍부합니다. 그리고 그들의 요리는 지방, 오일이나 설탕이 요리 할 때 사용되지 않았던 자신의 손으로 그들 자신의 손으로 보장합니다. 또한, 그것은 매우 맛있습니다!

바나나에서 집에서 간식을 만드는 데는 두 가지 간단한 방법이 있습니다. 건조 및 베이킹.

팁 : 바나나가 나타날 때까지 기다리고 갈색 클로저가 나타날 때까지 나타납니다. 바나나 칩은 가능한 한 달콤하게됩니다!

탈수기 (건조기)에서 바나나 칩을 만드는 방법

사진 : 바나나 칩

필요할 것이예요:

  • 두 익은 바나나;
  • 레몬 주스.

스테이지 1.

얇은 조각에 바나나를 청소하고 잘라냅니다.

신선한 레몬 주스에서 각 슬리커의 돌크. 이것은 어둡게하고 비타민 C를 유지할 것입니다. 탈수기에 과일을 넣기 전에 레몬 주스의 잉여를 흔들어줍니다.

사진 : 바나나 칩

2 단계.

랙에 조각을 놓고 충분한 공간이 충분합니다.

모든 사용 가능한 트레이를 원으로 채우고 건조기에 넣으십시오.

사진 : 바나나 칩

3 단계.

탈수기를 2 시간 동안 켜고 65 ° C의 온도를 설정하십시오. 장치에 온도 전환기가없는 경우 일반 모드를 사용하십시오.

처음 두 시간 후에 우리는 최대 50도까지 온도를 줄이고 3 시간 동안 휴가를 둡니다.

건조기를 끄고 조각을 돌리고 50 ° C에서 3 시간 동안 켜십시오.

타이머가 꺼지면 바나나가 경도를 확인하십시오. 그들이 힘들고 바삭 바삭한다면 준비가되어 있습니다.

사진 : 바나나 칩

건조기에서 칩을 몇 시간 동안 식히기 위해 칩을 둡니다.

실온에서 바나나를 건조시킬 수도 있습니다. 그러나 이러한 절차는 최대 2 주까지 지연 될 수 있습니다.

오븐에서 바나나 칩을 만드는 방법

건조기가 없으면 오븐에서 바나나 간식을 굽습니다.

사진 : 바나나 칩

무엇을 필요로합니까?

  • 두 익은 바나나;
  • 레몬 주스;
  • Antiprigar 스프레이.

1 단계

오븐을 65 ° C로 가열하십시오.

두께가 2 ~ 3mm 인 슬라이스에서 바나나를 청소하고 자릅니다. 더 얇은 슬라이스가 될수록 최종 제품이 출시 될 수 있습니다.

사진 : 바나나 칩

2 단계.

레몬 주스가있는 체에서 각 원을 마른다. 잉여 액체 쉐이크. 이렇게하면 베이킹 중에 어두운 부분에서 열매가 발생합니다.

트레이에 비 플레이어 스프레이를 적용하십시오. 이후 한 층에 바나나를 배치하십시오.

사진 : 바나나 칩

3 단계.

그들이 건조 될 때까지 1-2 시간 동안 빵 굽기.

시간이 지나면 조각은 여전히 ​​유연합니다. 화재를 끄고 칩을 열 옷장을 식히기 위해 칩을 둡니다. 그래서 그들은 견고하고 싱싱 할 것입니다.

Ready Snacks는 밀폐 용기에 2 주 이내를 저장하지 않습니다.

사진 : 바나나 칩

맛있는 칩을 만드는 방법 - 비디오

아래에서는 집에서 칩 제조를위한 몇 가지 비디오 자습서를 제공합니다.

감자 가정용 칩
감자 가정용 칩

수제, 향기로운, 자연 감자 칩은 전자 레인지에서 5 분 안에 있습니다. 조리법은 자녀조차도 그러한 칩을 준비 할 것입니다. 구매 한 것과 비교할 수 없습니다! Leis는 "긴장하게 옆으로 피우며"

이 칩은 때로는 자녀를 준비 할 수 있습니다. 당신은 그들이 100 % 자연적이라는 것을 알고 있습니다.

남편은 그들을 사랑합니다. 그는 한 번 준비하고 끊임없이 칩을 다시 만들 것을 요청합니다! 상점은 더 이상 모든 것을 구입하지 않습니다 ...

요리를 위해서는 다음과 같습니다.

감자 - 원하는 금액. 나는 5 개의 전공을 가지고있다.

향신료 (좋아하는). 나는 달콤한 파프리카, 말린 마늘과 소금을 가지고있다.

식물성 기름 - 1 tbsp.

이 조리법을 볼 것을 권장합니다.

다진 팔로 케이크를 깜박임
양배추, 계란, 만카, 양파 - 그리고 고기는 필요하지 않습니다!
고기와 같은 멧새 cutlets.
수제 소시지
프라이팬에서 부드럽게 닭 가슴살 "즉납"

단계별 준비 조리법 :

감자를 깨끗이하고 씻으십시오. 나는 그것을 젖어서 건조하게 닦지 않는다.

동그라미에 감자를자를 필요가 있습니다. 나는 그레이터로 그것을하며, 여기 있습니다.

집 칩
집 칩

감자의 원은 수건의 한 절반에 바뀌고 두 번째 덮개는 봉인 된 주스에서 감자를 건조시키기 위해 손으로 덮습니다. 우리는 그것을 필요로하지 않습니다.

감자는 깊은 그릇으로 바뀌고 식물성 기름, 향신료, 소금 및 믹스를 추가합니다.

나는 당신에게 당신에게 대단히 물어 봅시다, 조리법에 감사 드리며, 사회적으로 공유하십시오. 네트워크를 좋아하고 댓글을 작성하십시오. 나를 위해, 이것은 새로운 요리법을 만드는 가장 좋은 동기입니다.
운하에 가입하십시오 나에게 그것은 매우 중요합니다, 감사합니다! 😉.

주의, 매우 중요한 점 : 우리는 접시 (전자 레인지에 적합)를하고 식물성 기름으로 윤활유를 섭취합니다. 베이킹을위한 최고 퍼팅 용지. 이는 접시에서 칩을 유성하고 싶지 않으면 반드시해야합니다.

한 층에서 감자를 꺼내십시오.

우리는 5 분 동안 800 와트의 힘으로 전자 레인지로 보냅니다.

팁: 첫 번째 4 분 동안 첫 번째를 켜고 30 초 동안 조리 시간을 늘리기 위해 필요합니다. 따라서 전자 레인지에서 칩을 만들기위한 완벽한 시간을 정의합니다.

칩은 Ruddy, Crispy에 의해 얻어졌으며, 아래의 비디오 레시피를 볼 수 있으며 이러한 칩이 어떻게 바삭 바삭한지를 알아볼 수 있습니다.

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