Jak zrobić żetony w domu: przepisy na chipsy ziemniaczane

Jak gotować żetony w domu: szybkie i smaczne przepisy

Czipsy

Jedną z najpopularniejszych przekąsek, które dzieci wolą, a dzieci podczas każdego spacery, a dorośli do piwa są frytkami. Wszyscy je kocha, a niektórzy nawet przygotowują je w domu. Nie ma zbyt wiele pieniędzy i czasu, ale delikatność jest bardziej przydatna i smaczna. Frytki przygotowują się szybko, a specjalne urządzenia nie są konieczne: wystarczy mieć patelnię, piekarnik lub kuchenkę mikrofalową. Ponadto istnieje wiele metod gotowania, które zostaną opisane poniżej.

Przygotowanie żetonów w domu

Delikatność jest bardzo łatwa do przygotowania w domu. Okazuje się, że produkt jest tańszy, smaczny i bardziej przydatny. Wynika to z faktu, że żetony z sklepu mają dużą liczbę konserwantów i dodatków do żywności przynoszących szkody. Delikatność domowa jest całkowicie bezpieczna, ponieważ zawiera on tylko naturalne elementy: ziemniaki, olej i sól.

Ziemniaki do żetonów w piekarniku

Aby gotowy produkt pozostał chrupiący i złoty, jak kupił, należy wybrać wysokiej jakości ziemniaki bez wad. Możesz również bezpiecznie używać różnych przypraw i przypraw na końcu gotowania.

Gotowanie w piekarniku

Ta metoda jest jedną z najczęstszych. Jest to klasyczna metoda gotowania, która pozwala stworzyć dość dużo pysznych i chrupiących żetonów.

Do gotowania przekąsek w piecu potrzebujesz:

  • ziemniaki;
  • olej roślinny;
  • Sól;
  • koper;
  • czosnek.

Ostrożnie czyste ziemniaki. Możesz zostawić surowy młody, da pikantność na danie. Po oczyszczeniu ziemniaki są suche.

Jasne ziemniaki

Weź dwa kromki czosnku i posiekaj je drobno na kawałki.

Czosnek do chipów ziemniaczanych

Dille należy myć i pokroić w małe części.

Zieloni do chipów ziemniaczanych

Olej wlewa się do płytkiego pojemnika, po czym dodają posiekane składniki.

Zieloni do chipów ziemniaczanych

Następnie sam przystępuj do ziemniaczanego. Konieczne jest przecięcie go cienkim kręgami. Możesz to zrobić ręcznie lub za pomocą specjalnego kombinacji.

Wytnij ziemniaki do żetonów

Posiekane ziemniaki są umieszczane w pojemniku z olejem i przyprawami, zamknęli go i potrząsnąć. Odbywa się tak, że ziemniaki są namoczone w zawartości kontenera. Po tym otwórz pokrywę i pozostaw mieszaninę przez 30 minut.

Na arkuszu do pieczenia z papierem, plasterki ziemniaków w porządku i równomiernie.

Ziemniaki do frytek

Wykazują temperaturę 200 stopni i umieścić tam ziemniaki.

Przybliżony czas gotowania - 20 minut. Tak że żetony są chrupiące i bardziej sfabrykowane, możesz zostawić je dłużej w piekarniku.

Gotowe frytki wychodzą z piekarnika i podawane na stole z sosem, keczupem lub kwaśną śmietaną.

Chipsy w piekarniku

Tak prosty i szybki sposób, w jaki możesz gotować przekąskę w domu bez użycia konserwantów i wzmacniaczy smakowych. Inwestycje gotówkowe są minimalne.

Receptura gotowania

Ta metoda jest najłatwiejsza i najszybsza. Gotowy produkt uzyskuje się naturalny, który jest bardzo odpowiedni dla dzieci, ponieważ wszyscy uwielbiają ten delikatność.

Do gotowania w smażeniu wymagane będą następujące składniki:

Metoda gotowania:

  1. Ostrożnie czyste ziemniaki, pozbyć się zepsutych produktów, pokroić wszystkie wady. Następne umyć ziemniaki i wyciąć go cienkim kółkiem.
  2. Czyste posiekane ziemniaki są odłożone. Weź patelnię, wylewając olej roślinny o grubości 3 cm, a także dodać przyprawy do smaku. Postępowanie w gotowaniu, po czym zmniejsza się ogień.
  3. Ziemniaki są starannie ułożone na patelni. Zbyt wiele płatów nie trzeba się smażyć, ponieważ między nimi powinni pozostać daleko, aby nie trzymać się razem i przygotowali oddzielnie.
  4. Gotowość może być w kolorze. Kiedy ziemniaki stają się jasne złote, można go usunąć z ognia. W celu szklanego oleju, pierwszy układ się na serwetce, a następnie umieścić w czystą płytę.

Frytki na patelni

W tym przepisie zajmie dużo oleju, ale w porównaniu z zakupami, żetony domowe są znacznie bardziej przydatne.

Gotowanie w Fryer.

Następny przepis oznacza obecność frytkownika. Jeśli tak, musisz spróbować przekąski przygotowanej przez tę metodę.

Frytki w Fryernice.

Do gotowania będą potrzebne następujące składniki:

Metoda gotowania:

  1. Ziemniaki są oczyszczone, myte i pokrojone w kręgi. Następnie jest umieszczony na papierze, aby nadejdzie nadmiar wilgoci.
  2. Frytkownica wypełniona olejem. Wielkość napełniania zależy od instrukcji. Najczęściej jest 2 litry, ale czasami można użyć mniej.
  3. Następny obejmuje tam frytkownik i umieszcza tam ziemniaki.
  4. Po gotowaniu gotowe plasterki są starannie dostarczane i umieszczane na papierze do ropy naftowej. Gotowe ziemniaki są umieszczane w czystej płycie, dodaj przyprawy do smaku.

Co ciekawe, taka przekąska może być przygotowana nie tylko z ziemniaków, ale także z innych produktów: mięso, ser, bakłażan, owoce. Możesz przygotować więcej opcji diety. Klasyczny produkt nie powinien być zbyt często pobierany w żywność, ponieważ można uzyskać nadmiar wagi.

Chipsy w kuchence mikrofalowej.

Przygotuj delikatność w kuchence mikrofalowej, jest jeszcze łatwiejsza niż na patelni. Dlatego, jeśli dom ma to urządzenie, warto ich użyć, aby przygotować ukochane potrawy.

Przygotowując, składniki będą potrzebne:

Chipsy w kuchence mikrofalowej.

Metoda gotowania:

  1. Ziemniaki są oczyszczone, wypłukane, cięte, a następnie umieszczone w zimnej wodzie przez 15 minut.
  2. Produkt wychodzi z wody i wysuszono. Następnie umieść ziemniaki do piekarnika mikrofalowego, przetwarzając przyprawy do smaku.
  3. Automaty są umieszczane w kuchence mikrofalowej przez porcje. Czas gotowania w standardowym piecu wynosi około 5 minut w największej temperaturze. W środku gotowania obróć ziemniaki, które dobrze pieczono z dwóch stron.
  4. Konieczne jest uzyskanie gotowego produktu po nabyciu brązowawego cienia. Zbyt długi, aby utrzymać plasterki w kuchence mikrofalowej, ponieważ stają się suche i bez smaku.

Uzyskane produkty można stosować jako oddzielne danie, a także boczne naczynie lub ryby.

Receptura chipów chlebowych.

Jak już wspomniano, przekąska może być wykonana z wielu produktów, nie tylko z ziemniaków. A wynik okaże się pyszny, niezwykły i piquant. Jednym z tych przepisów jest uczta dżentelmena.

Do gotowania będą potrzebne następujące składniki:

  • Cienka świeża pita;
  • masło;
  • koper;
  • Sól;
  • czosnek.

Metoda gotowania:

  1. Najpierw przygotuj mieszankę koperkową. Konieczne jest pranie i pokrojone na małe kawałki koperku, dodaj wszystkie używane składniki: czosnek, olej, sól.
  2. Lavash Cut piękne kawałki, okrągłe lub trójkątne. Następnie piam każdy kawałek w gotowanej mieszaninie i włóż piekarnik.
  3. Temperatura w piekarniku nie powinna przekraczać 200 stopni. Czas gotowania - 5-6 minut.

Frytki z Lavasha.

Zdejmimy plasterki z piekarnika - a danie jest gotowe! Oto taki prosty i ciekawy sposób tworzenia przekąsek z chleba. Dla bardziej nasyconego smaku można dodać majonez lub kwaśny krem ​​do mieszanki Dope.

Jak przygotować żetony dietetyczne

Każde amatorskie frytki wie, że są one bardzo kalorie, a to znaczy, przy użyciu dużej liczby delikatności gwarantowana jest dodatkowa waga. Wysoka wartość energetyczna jest wyjaśniona faktem, że podczas gotowania jest stosowany, zwłaszcza jeśli gotujesz na patelni lub na frytownicy. Wielu interesuje się pytaniem: Czy możliwe jest przygotowanie żetonów z minimalną kalorą dla tych, którzy nie chcą odzyskać? Okazuje się, możliwe jest przygotowanie pyszności bez oleju w piekarniku. W tym samym czasie pozostają apetyczne i chrupiące. Rozważ recepturę na takie danie.

Żetony bez oleju.

Potrzebne będą następujące składniki do przygotowania żetonów dietetycznych:

Metoda gotowania:

  1. Ziemniaki są oczyszczone, po czym jest rozpoczęte do cięcia. W tym przypadku wskazane jest wykonanie frezu warzywnego lub chłodzonego ostrym nożem, dzięki czemu plasterki okazały się tak cienkie, jak to możliwe.
  2. Wersja diety dania sugeruje brak skrobi, więc ziemniaki powinny być dostarczane z tej substancji. Biorą już pokrojone ziemniaki i umieścić go przez 10-15 minut w zimnej wodzie.
  3. Plastry wysiadają z wody i suszyli je.
  4. Następnie przygotuj arkusz do pieczenia, umieść na nim papier i rozpowszechniać plasterki z góry, aby nie stykać się ze sobą. Można namaskać lekko masło, aby zdecydowanie nie trzymać się razem.
  5. Plasterki posypane przyprawami do smaku. Jeśli istnieje pragnienie, aby spróbować gotować ostrą przekąskę, nie można żałować przypraw i czarnej papryki ziemi.
  6. Piekarnik powinien być ogrzewany do 200 stopni i można go wysłać do jej ziemniaków. Czas gotowania - 10 minut. Możliwe jest określenie gotowości w jasnych potrawach kolorowych.

Przydatne wskazówki dotyczące żetonów gotowania w domu

Aby chipy były pyszne, przydatne i atrakcyjne zewnętrznie, należy zwrócić uwagę na następujące wskazówki:

  1. Spróbuj równomiernie wyciąć płyty. Grubsze plastry przygotują się dłużej. Aby wyglądały pięknie i szybko przygotować, powinieneść je grubością nie więcej niż 4 mm.
  2. Nie przesadzaj z olejem, w przeciwnym razie produkt otrzyma zbyt tłuszcz.
  3. Zbyt wiele plasterków nie powinno być przeciwnie, lepiej rozłożenie mniejsze, a następnie powtórzyć procedurę.
  4. Nie bój się różnych przypraw i przypraw. Będą skosztować nasyconych, a żetony smakowe będą trudne do odróżnienia od sklepu.
  5. Podczas gdy chipy są przygotowane, konieczne jest okresowe oglądanie procesu gotowania. Określ, kiedy produkt jest gotowy do użycia, możliwe jest zakrzywione krawędzie, a także złoty kolor. Jeśli chcesz więcej pieczonych plasterków, możesz poczekać trochę więcej.
  6. Po zdobyciu żetonów z piekarnika lub patelni muszą być suszone na papierze, dając wszystkie nadmiar tłuszczu do wlać.

Sosy dla żetonów

Warto pamiętać, że żetony z sklepu nie przynoszą żadnych korzyści dla ciała, ale przeciwnie, może prowadzić do poważnych chorób: miażdżycy, skrzepów krwi i innych. Zawierają również wiele soli i suplementów żywieniowych, które mogą prowokować alergie. Dlatego ma sens, aby przygotować delikatność domu, zwłaszcza tych, którzy często używają tego produktu.

Wniosek

Cienkie plastry ziemniaczane wygrały popularność na całym świecie. Teraz wszystkie liczniki są wypełnione żetonami, a dzieci kocha ich szczególnie. Ale delikatność w dużych ilościach przynosi szkodę do ciała, dzięki czemu można go łatwo przygotować w domu. Żetony tworzą różne sposoby: w piekarniku, kuchence mikrofalowej, patelni i nie tylko.

Chipsy z Apple.

Nie zajmuje dużo czasu i jest zasadniczo opłacalne, a co najważniejsze - żetony domowe są znacznie bardziej przydatne, ale są one tak jak zakupione, wysokie kalorie. Aby uniknąć nadmiaru, można przygotować produkt dietetyczny bez oleju. Ponadto możliwe jest przygotowanie delikatności nie tylko z ziemniaków, ale także z innych produktów.

Chipsy (angielskie frytki) - pyszna delikatność, całkiem ukochana przez wielu. Chrupiące, płuca, pachnące, z różnymi dodatkami smakowymi i przyprawami - jak możesz się oprzeć?! Z pewnością wielu zrozumieć, jak daleko nie jest nieszkodliwe danie. Ale można złapać kilka razy rocznie. I chciałbym częściej ... częściej można mieć tylko żetony przygotowane w domu z naturalnych składników. Chodzi o to, co będzie dziś mówić w tym artykule.

Cechy gotowania chipsów domowych

Do ugotowania tego dania nie jest trudno. Główny produkt, z którego chcesz wykonać żetony i dodatki smakowe (przyprawy, sól). Potrzebny będzie również kawałek plasterka lub frezu warzyw ze specjalną dyszą. Dzięki nim możesz wyciąć produkt na cienkich plasterkach. Przestrzegać prostych wymagań i możesz gotować pyszne wióry domowe, chrupiące i pachnące!

Zdjęcie: Tarka do żetonów

Podstawowe zasady przygotowania:

  • To nie tylko ważny smak, ale także wygląd. Dlatego tylko okrągłe warzywa nadają się do naczynia, które można pokroić w płynne i piękne plasterki. Wszystkie inne produkty odkładają.
  • Aby zmniejszyć zawartość skrobi, zaskoczyć posiekane kawałki ziemniaków przez kilka minut w zimnej wodzie. Następnie wysuszyć na ręcznik lub papierowe serwetki. Dzięki temu podczas smażenia nie będą się trzymać się do siebie.
  • Umieść gotowe kubki na talerzu, wlej je lekko mąkę.
  • Aby dać plasterkom pikantnych cech, posypane ich solą aromatyczną z ulubionymi suplementami - papryką, kurczakiem, serem, kwaśną śmietaną i zieleniami itp. Pamiętaj, że takie wtrącenia zawierają glutaminian sodu. Jeśli zależy ci na zdrowie, poddaj je i używać tylko naturalnych przypraw i soli.
  • Chipsy gotowania można wykonać z różnych warzyw, a nawet owoców. Podstawowym stanem jest to, że są one okrągłe, wystarczająco gęstą spójność i do gotowania utworzyła chrupiącą skorupę.

Jak zrobić domy żetony ziemniaczane

To pyszne danie można przygotować o 4 różne sposoby:

  1. Piec w piekarniku. Podczas pieczenia prawie wszystkie witaminy i minerały są zachowane w nietkniętej. Ta metoda przygotowania powoduje odżywstwo i przydatne uczta. Jest to najbardziej akceptowalna opcja pod względem zdrowego odżywiania.
  2. Owoce w frycie lub na patelni. Ta metoda nie jest zbyt przydatna dla żołądka i trawienia, ponieważ podczas pieczenia stosuje się ogromną ilość oleju.
  3. Piec w kuchence mikrofalowej. W ten sposób można przygotować danie prawie bez oleju. Dzięki temu będzie niska kaloria i przydatna na figura.
  4. Gotuj z ałunem i wysuszyć. Mniej znana przepis kuchni indyjskiej, z którą można tworzyć chrupiące przekąski z oryginalnym smakiem.

Jak zrobić żetony w domu w piekarniku

Chrupiące, słone i pachnące - przekąski ziemniaczane są uważane za pyszne pyszne smakołyki! A gotowanie w piekarniku sprawi, że również przydatne.

Zdjęcie: Domowe żetony w piekarniku

Czas gotowania

  • Przygotowanie produktu (cięcie, moczenie i suchość): 20 minut
  • Przygotowanie (obróbka termiczna): 15-20 minut
  • Całkowity czas: 35-40 minut

Składniki:

  • 4 duże ziemniaki;
  • ½ paczki stopionego kremowego lub ¼ szklanki oleju roślinnego;
  • Gruba sól morska.

Jak gotować:

Podgrzej szafę cieplną do 260 ° C.

Wytnij bulwy przez plasterkę lub kombajn kuchenny na cienkich plasterkach. Te przedmioty pomogą Ci stworzyć idealne plastry. Jeśli ich nie masz, zwykłe cięcie nożem jest dozwolone.

Zdjęcie: Domowe żetony w piekarniku

Po cięciu osuszyć kręgi między ręcznikami, aby usunąć nadmierną wilgotność.

Zdjęcie: Domowe żetony w piekarniku

Nasmaruj arkusz do pieczenia i rozkłada warzywa w jednej warstwie.

Zdjęcie: Domowe żetony w piekarniku

Szczotka silikonowa ładowanie przyszłych wiórów na oleju.

Zdjęcie: Domowe żetony w piekarniku

Umieść arkusz do pieczenia w szafie cieplnej w centralnym biurze i piec 15-20 minut przed utworzeniem złotej skorupy.

Zdjęcie: Domowe żetony w piekarniku

Zakończone przekąski usuń z piekarnika i lekko nadmasną morze.

Zdjęcie: Domowe żetony w piekarniku

Jak zrobić żetony w domu na patelni

Czego potrzebujesz:

  • Duże bulwy ziemniaczane - 4 sztuki;
  • Olej roślinny - 1000 ml;
  • Sól morska - 3 łyżki;
  • Aromatyczna sól, curry, chili proszek - do smaku.
Zdjęcie: Chipsy domowe na patelni

Krok 1 Poprzez przecinek zjeżdżalni lub warzyw (w wersji ekstremalnej - ręcznie), wyciąć ziemniaki na cienkich plasterkach.

W głębokiej misce z wodą, pompowany 3 łyżki. Sól. Namocz pokrojone kawałki w tej wodzie pół godziny. Po upływie czasu, spłukać ziemniaki, leżąc na durszlak 2 razy i suchy na ręcznikach papierowych.

Zdjęcie: Chipsy domowe na patelni

Krok 2.

Wybierz olej do smażenia. Odpowiedni są słonecznik, palma, kukurydza, oliwka lub orzeszki ziemne. Teraz wiele jest bardziej skłonni do oliwek, ponieważ nie zawiera transdukcji.

Zdjęcie: Olej do smażenia

Podgrzej olej w frytownicy lub głębokiej patelni do 180 ° C-190 ° C Optymalnie używać około 1000 ml oleju. W skrajnych przypadkach wypełnij dno naczyń około 2-3 cm.

Użyj termometru, aby sprawdzić temperaturę pogorszera. Jeśli nie masz termometru, włóż drewnianą łyżkę na patelni i poczekaj na wokół niego bąbelki.

Zdjęcie: Chipsy domowe na patelni

Krok 3.

Smaż się plasterki z małymi częściami przed utworzeniem złotego brązu. Jeśli zdecydujesz się gotować wszystko na raz, temperatura oleju gwałtownie spadnie. Z powodu, jakie ziemniaki poślizgnął się i spryskane.

Zdjęcie: Chipsy domowe na patelni

Gorące przekąski układają na naczyniu pokryte papierowymi ręcznikami. Spowoduje to pozbycie się nadmiaru oleju.

W razie potrzeby posyp curry, papryki chili, sól aromatyczną itp.

Jak zrobić żetony w domu w kuchence mikrofalowej

Co będzie weźmie:

  • kilka ziemniaków prawidłowej formy;
  • Aromatyczna sól, chili w proszku, curry i tak dalej. (smak);
  • Oliwa z oliwek (jeśli jest to pożądane).
Zdjęcie: Chipsy domowe w kuchence mikrofalowej

Scena 1.

Za pomocą przekładki lub procesora kuchennego, wyciąć ziemniaki na plasterkach o grubości 0,3 do 0,5 cm.

Zdjęcie: Chipsy domowe w kuchence mikrofalowej

Namocz plasterki w zimnej wodzie, aby usunąć nadwyżkę skrobi. Po tym spłucz je 2-3 razy. Jeśli smakujesz słone żetony, wpisz 3 łyżki. Sól. Więc ziemniaki docenią sól, a gotowe żetony nie muszą być solone.

Zdjęcie: Chipsy domowe w kuchence mikrofalowej

Etap 2.

Usuń nadmierną wilgotność, umieszczając ziemniaki na czystym ręczniku lub papierowych serwetkach. Spróbuj wysuszyć ich jak najwięcej. Im więcej usuwasz wilgoć, tym więcej chrupiący okaże się gotowym naczynia.

Zdjęcie: Chipsy domowe w kuchence mikrofalowej

Etap 3.

Piecz przyszłe żetony w kuchence mikrofalowej przez 3 minuty, ustawując technikę pełną siły.

Zdjęcie: Chipsy domowe w kuchence mikrofalowej

Wyciągnij naczynie, obróć plasterki i umieść go ponownie w kuchenkę mikrofalową przez 3 minuty, ustawiając moc o 50%.

Usuń, odwróć, a następnie piecz się z przedziałem 1 minuty o mocy 50% przed uzyskaniem wspaniałego złotego cienia.

Zdjęcie: Chipsy domowe w kuchence mikrofalowej

W razie potrzeby posyp gotowy produkt z przyprawami i smakami.

Chipsy mąki kukurydzianej (domowe tortury)

Jeśli używasz gotowych tortilli kukurydzianych, pomiń kilka pierwszych kroków. Mimo to pamiętaj, że domowej roboty Tortulianie są obfite i przydatnym produktem, który przygotowuje się łatwiej niż myślisz. Pamiętaj, aby spróbować!

Zdjęcie: Chipsy mąki kukurydzianej

Składniki będą potrzebne:

  • 2 szklanka mąki kukurydzianej drobnej szlifowania;
  • 1,5-2 szklanki gorącej wody;
  • Połowa łyżeczki soli;
  • Papier pergaminowy i szpilka do walcowania;
  • Okrągły talerz

Krok 1: Przygotuj ciasto

Wymieszaj mąkę kukurydzy i sól w misce.

Zdjęcie: Chipsy mąki kukurydzianej

Dodaj 1,5 szklanki gorącej wody. Po pierwsze, zakłócają ciasto z łyżką, a gdy staje się zbyt gruby, kontynuuj miejsce ręcznie około 2-3 minut. Zakończ, aby zakłócać, gdy możesz utworzyć gładką kulkę z masy, która nie będzie się przykleić i nie rozprasza.

Jeśli ciasto jest suche i szorstkie, wlać wodę i wymieszaj, aż uzyskuje się jednorodną masę. Jeśli ciasto jest zbyt lepki, wlej więcej mąki.

Ciasto powinien wyglądać tak:

Zdjęcie: Chipsy mąki kukurydzianej

Przykryj miskę ręcznikiem kuchennym i podaj test odpocząć półtorej godziny. Zmiękcza mąkę, aw kolejnych granulkach nie pęknie, gdy są naciśnięte.

Zdjęcie: Chipsy mąki kukurydzianej

Krok 2: Sformułować granulki

Teraz podziel ciasto. Najpierw udostępnij je dwa razy, a następnie ponownie na pół, a po raz trzeci taki sam. W rezultacie będziesz miał 16 identycznych kulek.

Zdjęcie: Chipsy mąki kukurydzianej

Z rolki z pergaminem, wyciąć 2 kawałki o powierzchni 25 cm x 25 cm plus 16 sztuk 18 cm x 18 cm. Duże kawałki, które musisz rzucić, a mniejsze - chronić ciasta przed przyklejaniem się podczas ich leniania.

Przygotuj również kołek rolkowy i płytkę.

Zdjęcie: Chipsy mąki kukurydzianej

Umieść jedną piłkę między 2 dużymi arkuszami pergaminowymi. Użyj szpilki, aby go spłaszczyć. Konieczne jest, abyś miał okrągły granulę o średnicy około 15 cm i grubości 2-3 mm.

Delikatnie oddziel staczane ciasto z dużego kawałka pergaminu i umieścić jeden z małych arkuszy.

Zdjęcie: Chipsy mąki kukurydzianej

Jeśli chcesz idealne okrągłe krawędzie, umieść płytę na teście i wyciąć nóż wzdłuż konturu.

Zdjęcie: Chipsy mąki kukurydzianej

Kontynuuj ten proces, układając ciasta na małych arkuszach pergaminowych, aby nie trzymać się.

Krok 3: Wyczyść pellet

Podgrzej suchą żeliwną układankę na średnim ogniu.

Zdjęcie: Chipsy mąki kukurydzianej

Umieść ciasta na gorącą patelnię i przygotuj je około 1 minuty bez oleju. Następnie odwróć się i przygotuj kolejną 1 minutę. Crook musi być lekko zwęglony i podniesiony.

Krok 4: Robić frytki

To właśnie musisz zamienić te naleśniki do chrupkich przekąsek:

  • 16 kukurydzy;
  • 2 łyżki słonecznika lub oliwy z oliwek;
  • 1 łyżeczka płytkiej soli morskiej;
  • Świeży sok 2 limonki (jeśli chcesz uczynić je ze smakiem wapna!).
Zdjęcie: Chipsy mąki kukurydzianej

Jak gotować:

Wytnij każdy spust dla 4 segmentów. Stopić każdy kawałek lekko olej po każdej stronie. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.

Rozłóż trójkąty na dwóch dyszach w jednej warstwie, posypać sól i wysłać do piekarnika.

Zdjęcie: Chipsy mąki kukurydzianej

Piec w 200 ° C około 10 minut przed utworzeniem złotego koloru i ostrych.

Zdjęcie: Chipsy mąki kukurydzianej

Śpiewa sok z dwóch limonek w małej misce. Plasterki soku z lyme, podczas ciągnięcia ich z piekarnika. Będzie jeszcze bardziej wysuszyć plasterki. Gotowy!

Zdjęcie: Chipsy mąki kukurydzianej

Jak zrobić żetony z cukinii

Te pyszne, pożywne i chrupiące frytki uspokajają twoje pragnienie słone bez szkody na figurze! Może być przechowywany w hermetycznym pojemniku do 2-3 dni. Twoja rodzina na pewno je pokocha!

Składniki:

  • 1 średnia cukinia;
  • 1 łyżka oleju z oliwek;
  • Sól i inne przyprawy do smaku.
Zdjęcie: Chipsy z cukinii

Metoda gotowania

  1. Za pomocą slajdu lub noża, lekko pokroić cukinię. Rozcieńczalni plastry, tym lepiej zostaną suszone w piekarniku.
  2. Układaj kawałki równomiernie na ręcznikach papierowych, posypać je z góry lekko soli.
  3. Zostaw plasterki, aby stać przez około 10 minut. Pomoże to rozciągnąć dodatkowy płyn z cukinii. Będą więc przygotować szybciej i będą bardzo apetyczny CRESTE.
  4. Po 10 minutach podgrzej piekarnik do 110 ° C.
  5. Układaj równomiernie kubki na tacy. Wcześniej umieść go do pieczenia.
  6. Wymieszaj cukinię z olejem z oliwek, a następnie posypać ulubionymi przyprawami. Uważaj, aby nie używać ich zbyt wiele, ponieważ plastry są już kłóciły się.
  7. Piec około pół godziny, 40 minut. Podczas gdy nie osiągnęli pożądanego cienia i twardości.
  8. Wyjmij z piekarnika i pozwól fajnie. Smacznego!
Zdjęcie: Chipsy z cukinii

Jak zrobić chipsy bananowe

Przygotuj własne słodkie przekąski jako lekkie i zdrowe przekąski!

Zdjęcie: Chipsy bananowe

Chipsy bananowe są bogate w potas, witaminę C, włókno i inne przydatne elementy. I ich gotowanie gwarantuje je własnymi rękami, których nie były używane tłuszcze, oleje ani cukru, gdy gotowały. Ponadto jest bardzo smaczne!

Istnieją dwa proste sposoby robienia przekąsek z bananów w domu: suszenie i pieczenie.

Wskazówka: Poczekaj, aż pojawią się banany i pojawią się brązowe zamknięcia na nich. Więc twoje frytki bananowe będą jak najbardziej słodkie!

Jak zrobić bananowe żetony w odwodnieniu (suszarka)

Zdjęcie: Chipsy bananowe

Będziesz potrzebować:

  • Dwa dojrzały banan;
  • sok cytrynowy.

Scena 1.

Wyczyść i wyciąć banany na cienkich plasterkach.

Dolk każda slicker w świeżym soku z cytryny. Zmniejszy to zaciemnienie i zachowuje witaminę C. Wstrząsnąć nadwyżką soku z cytryny przed umieszczeniem owoców w odwadnianiu.

Zdjęcie: Chipsy bananowe

Etap 2.

Umieść kawałki na stojaku, pozostawiając wystarczająco dużo miejsca między nimi.

Wypełnij wszystkie dostępne tacki kółkami, a następnie umieść je w suszarce.

Zdjęcie: Chipsy bananowe

Krok 3.

Włącz odwodnienie przez 2 godziny, ustawiając temperaturę 65 ° C. Jeśli urządzenie nie ma przełącznika temperatury, użyj zwykłego trybu.

Po pierwszych dwóch godzinach zmniejszamy temperatury do 50 stopni i pozostawiamy przez kolejne 3 godziny.

Wyłącz suszarkę, obróć plasterki i obróć go w 50 ° C przez kolejne 3 godziny.

Gdy zegar wyłącza się, sprawdź banany twardości. Jeśli są twardy i chrupiący - są gotowe.

Zdjęcie: Chipsy bananowe

Pozostaw żetony, aby ostygnąć w suszarce przez kilka godzin, po czym spakują je w plastikowe torby do późniejszego przechowywania.

Możesz także suszyć banany w temperaturze pokojowej. Jednak taka procedura może opóźnić do dwóch tygodni.

Jak zrobić chipy bananowe w piekarniku

Jeśli nie masz suszarki, piec przekąski bananowe w piekarniku,.

Zdjęcie: Chipsy bananowe

Czego potrzebujesz:

  • Dwa dojrzały banan;
  • sok cytrynowy;
  • Antiprigar Spray.

Krok 1

Podgrzej piekarnik do 65 ° C

Wyczyść i wyciąć banany na plasterkach o grubości 2-3 mm. Rozcieńczalnik będzie twoimi plasterkami, tym bardziej chrupiący produkt końcowy zostanie wydany.

Zdjęcie: Chipsy bananowe

Krok 2.

Wysuszyć każdy okrąg w sito z sokiem z cytryny. Nadwyżka potrząśnięcie cieczy. Zapobiegnie to owocemu z ciemnienia podczas pieczenia.

Nałożyć spray bez odtwarzacza na tacy, po czym układają banany w jednej warstwie.

Zdjęcie: Chipsy bananowe

Krok 3.

Piec kawałki przez 1-2 godziny, aż wyschły.

Po upływie, plastry nadal będą elastyczne. Wyłącz ogień i pozostaw żetony, aby ostygnąć w szafie cieplnej. Stają się solidne i chrupiące.

Gotowe przekąski Sklep nie więcej niż 2 tygodnie w hermecznym pojemniku.

Zdjęcie: Chipsy bananowe

Jak zrobić pyszne żetony - wideo

Poniżej oferujemy kilka samouczków wideo do produkcji frytek w domu.

Chipsy ziemniaczane
Chipsy ziemniaczane

Domowe, pachnące, naturalne chipsy ziemniaczane w kuchence mikrofalowej w 5 minut. Receptura jest tak prosta, że ​​nawet dziecko przygotuje takie żetony. Nie porównasz się z zakupionymi! Leis "nerwowo pali na boiskach."

Te żetony mogą czasami przygotować swoje dzieci. Wiesz, że są w 100% naturalne.

Mój mąż ich kocha. Przygotował kiedyś, a teraz stale prosi o znowu sprawy! Sklep nie kupuje już ...

Do gotowania będziesz potrzebować:

Ziemniaki - pożądana kwota. Mam 5 majora.

Przyprawy (twoja ulubiona). Mam słodką paprykę, suszony czosnek i sól.

Olej roślinny - 1 łyżka.

Polecam również te przepisy:

Migające ciasto z mieloną ramieniem
Kapusta, jajko, Manka, cebula - i mięso nie są konieczne!
Kotlety trznadelowe, takie jak mięso
Domowe kiełbasy
Delikatnie pierś z kurczaka na patelni "Instant"

Receptura przygotowania krok po kroku:

Zacząć od czystych i myć ziemniaków. Nie jestem go namoczony, po prostu wycierając suche.

Musisz wyciąć ziemniaki na kręgach. Robię to z grą, oto:

Chipsy domowe
Chipsy domowe

Kręgi ziemniaków są przesuwane na połowę ręcznika, a druga okładka i naciśnij ręce - do suchych ziemniaków z zamkniętego soku. Nie potrzebujemy tego.

Ziemniaki są przesuwane w głęboką miskę, dodaj olej roślinny, przyprawy, sól i mieszankę.

Pytam cię bardzo, doceniam recepturę 👍, podziel się nim w społecznym. Sieci i napisz komentarz, jeśli go podobało. Dla mnie jest to najlepsza motywacja do tworzenia nowych receptur 😍
Subskrybuj kanał Dla mnie jest bardzo ważne, dzięki! 😉.

Uwaga, bardzo ważny punkt: Bierzemy płytkę (nadaje się do mikrofalowania) i nasmarować go z olejem roślinnym. Top wprowadzenie papieru do pieczenia. Należy to zrobić koniecznie, jeśli nie chcesz wprowadzać wiórów z płyty.

W jednej warstwie układają ziemniaki.

Wysyłamy do kuchenki mikrofalowej o mocy 800 watów przez 5 minut.

Wskazówka: Polecam, aby włączyć pierwszy przez 4 minuty, a następnie w razie potrzeby, aby zwiększyć czas gotowania przez 30 sekund. Więc zdefiniujesz idealny czas na robienie żetonów w kuchence mikrofalowej.

Chipsy są uzyskiwane przez ruddy, chrupiące, możesz zobaczyć mój przepis wideo poniżej i dowiedz się, jak te żetony są chrupiące:

Добавить комментарий