如何在家中制作筹码:土豆芯片食谱

如何在家烹饪筹码:快速和美味的食谱

土豆片

最受欢迎的零食之一,孩子们喜欢和孩子在任何散步期间,成人喝啤酒都是筹码。每个人都爱他们,有些人甚至在家里准备它们。这样做没有多少钱和时间,但是美味更有用和品味。芯片正在尽快准备,而且没有必要的特殊装置:足以有一个煎锅,烤箱或微波炉。另外,有许多烹饪方法将在下面描述。

在家准备芯片

美味非常容易在家准备。事实证明,产品更便宜,味道,更有用。这是由于商店的芯片有大量防腐剂和食品添加剂带来了伤害。家庭美味是完全安全的,因为它只包含天然成分:土豆,油和盐。

用于烤箱的土豆

为了使成品保持脆弱,金色,购买,您应该选择高质量的土豆,无缺陷。您还可以在烹饪结束时安全地使用各种香料和香料。

在烤箱里烹饪

这种方法是最常见的。这是一种经典的烹饪方法,可以让您创造相当多的美味和酥脆的芯片。

对于烤箱中的零食,您需要:

  • 土豆;
  • 植物油;
  • 盐;
  • 莳萝;
  • 大蒜。

小心地干净的土豆。你可以留下一个原始的年轻人,它会给菜的辛辣。清洁后,将马铃薯干燥。

清澈的土豆

服用两片大蒜,并用碎片精细切碎它们。

薯片的大蒜

莳萝应该被洗净并切成小部分。

薯片的绿色薯片

将油倒入浅容器中,然后加入切碎的成分。

薯片的绿色薯片

接下来,自己前进到马铃薯。有必要用薄圆圈切割它。您可以手动或在特殊组合的帮助下进行。

切土豆芯片

切碎的土豆用油和香料放入容器中,关闭它并摇匀。这是为了使土豆浸泡在容器的内容物中。之后,打开盖子并将混合物留下30分钟。

在烤盘上用纸张,薯片均匀且均匀地。

土豆芯片

将温度展示200度并将土豆放在那里。

近似烹饪时间 - 20分钟。因此,芯片是脆,更具织造,您可以在烤箱中留下更长的时间。

成品芯片从烤箱中取出并配上酱汁,番茄酱或酸奶油。

烤箱里的薯条

如此简单快捷,您可以在没有使用防腐剂和味道放大器的情况下在家中烹饪小吃。现金投资很少。

烹饪食谱

这种方法是最简单且最快的方法。成品是自然的,这非常适合儿童,因为他们都喜欢这种美味。

为了在油炸中烹饪,需要以下成分:

烹饪方法:

  1. 仔细清洁土豆,摆脱宠坏的产品,削减了所有的缺陷。下一块马铃薯用薄圆圈切割。
  2. 纯切碎的土豆搁置。拿一个煎锅,倾倒厚度为3厘米的植物油,也可以加入香料来味道。进行沸腾,之后减少了火灾。
  3. 土豆在煎锅中仔细布局。太多的裂片一下子不需要炒,因为它们之间应该保持一定的距离,以便它们不粘在一起并单独准备。
  4. 标记准备就是颜色。当土豆变得明亮的金色时,可以从火中取出。为了玻璃油,它首先在餐巾纸上铺设,然后放入干净的盘子上。

煎锅中的薯条

对于这个食谱,它将需要很多石油,但与购物相比,家庭筹码更有用。

在炸锅里烹饪

下一个配方意味着存在炸锅。如果是,那么您需要尝试通过此方法准备的小吃。

薯条在Fryernice

烹饪需要以下成分:

烹饪方法:

  1. 将土豆纯化,洗净并切成圆圈。接下来,它被涂在纸上,以便过度的水分来了。
  2. 炸锅里装满了油。填充量取决于指令。最常见的是,它是2升,但有时候您可以使用更少。
  3. 接下来包括炸锅,将土豆放在那里。
  4. 烹饪结束后,现成的切片整齐地进入并放在纸上以制造油油。准备好的土豆放在干净的盘子里,加入调味料。

有趣的是,这种小吃不仅可以从土豆而制作,也可以从其他产品中编写:肉,奶酪,茄子,水果。您可以准备更多的饮食选择。经常不应将经典产品经常进入食物,因为您可以获得多余的体重。

微波炉芯片

在微波炉中准备美味甚至比煎锅更容易。因此,如果房子有这个设备,值得使用它们来准备你的心爱的菜肴。

准备时,将需要成分:

微波炉芯片

烹饪方法:

  1. 将土豆纯化,洗掉,切割,然后置于冷水中15分钟。
  2. 该产品从水中排出并干燥。下一步将土豆进入微波炉,加工调味料味道。
  3. 槽通过部分放入微波炉中。标准炉上的烹饪时间在最大温度下约5分钟。在烹饪的中间,将土豆从两侧烤得很好。
  4. 在获取棕色阴影后有必要获得成品。在微波炉中保持切片太长,因为它们变得干燥和无味。

所获得的产品可用作单独的盘,以及配菜或鱼。

面包芯片食谱

如前所述,可以用许多产品制成零食,不仅是土豆。结果将成为美味,不寻常和辛辣。其中一个食谱是绅士的善意。

烹饪需要以下成分:

  • 薄的新鲜皮塔;
  • 牛油;
  • 莳萝;
  • 盐;
  • 大蒜。

烹饪方法:

  1. 首先准备莳萝混合物。有必要洗净和切割成小块莳萝,加入其上用来的所有成分:大蒜,油,盐。
  2. Lavash切割漂亮的碎片,圆形或三角形。接下来,泡沫在煮熟的混合物中的每片并放入烤箱中。
  3. 烤箱中的温度不应超过200度。烹饪时间 - 5-6分钟。

来自Lavasha的芯片

让我们从烤箱中取出切片 - 菜肴准备好了!以下是从面包中创造零食的一种简单而有趣的方式。为了更饱和的味道,您可以将蛋黄酱或酸性面霜添加到涂料混合物中。

如何准备膳食芯片

每台芯片业余都知道它们是非常卡路里,而且它意味着,当使用大量美味时,保证了额外的重量。通过使用烹饪时有很多油来解释高能量值,特别是如果你在煎锅或炸锅上烹饪。许多人对这个问题感兴趣:可以为那些不想恢复的人准备最小卡路里的芯片吗?事实证明,可以在烤箱中制作美味的美味性。与此同时,他们仍然开胃和脆弱。考虑这样一道菜的配方。

没有石油的薯条

将需要以下成分来制备膳食芯片:

烹饪方法:

  1. 土豆被纯化,之后它开始切割。在这种情况下,建议用锋利的刀片进行蔬菜切割器或冷却,使切片尽可能薄。
  2. 膳食版本的盘子意味着没有淀粉,所以土豆应该从这种物质递送。他们花了已经切成了马铃薯,并在冷水中放置了10-15分钟。
  3. 切片离开水并将它们干燥。
  4. 接下来准备烤盘,将纸放在上面并从上方涂抹切片,使其不会彼此接触。你可以略微涂抹黄油,这样他们绝对不会粘在一起。
  5. 切片撒上香料以味道。如果有希望尝试烹饪尖锐的小吃,那么你不能后悔的香料和黑色的辣椒。
  6. 烤箱应该被加热至200度,可以送到她的土豆。烹饪时间 - 10分钟。可以确定明亮的金色菜肴中的准备情况。

在家里的烹饪筹码的有用提示

为了让芯片在外部鲜美,有用和有吸引力,应注意以下提示:

  1. 试着均匀地切割板。更厚的切片将更长。因此,它们看起来很漂亮,准备好,你应该将它们切成厚度不超过4毫米。
  2. 不要用油过来,否则产品会太胖。
  3. 切片太多不应相反,最好分解较小,然后重复该过程。
  4. 不要害怕各种调味料和香料。他们的味道饱和,味道芯片将很难从商店区分。
  5. 在准备芯片时,有必要定期观看烹饪过程。确定何时可以使用产品,弯曲边缘也是可能的,以及金色。如果你想要更烤的切片,你可以等一下。
  6. 从烤箱或锅中煮沸后,它们必须在纸上干燥,让所有多余的脂肪倒入。

芯片的酱油

值得记住的是,商店的筹码不会带给身体的任何好处,但相反,可以导致严重的疾病:动脉粥样硬化,血栓等。它们还含有许多盐和营养补充剂,可以引发过敏。因此,准备房子的美味是有意义的,尤其是那些经常使用这个产品的美食。

结论

薄薯片在全球范围内赢得了普及。现在所有的柜台都装满了筹码,特别是孩子们喜欢他们。但大量的美味对身体带来了伤害,因此可以在家里轻松准备。芯片以各种方式创造:在烤箱,微波,煎锅,不仅。

来自苹果的筹码

它没有花费很多时间,并且从根本上有利可图,最重要的是 - 家庭筹码更有用,但它们就像购买的高卡路里一样。为了避免体重,您可以制备没有油的膳食产品。此外,不仅可以制备美味物,而且可以从土豆,而且还可以从其他产品中制备美味。

芯片(英语筹码) - 美味的美味,很多人都是多么美味。脆皮,肺,香,含有各种味道添加剂和调味料 - 如何抵抗?!当然,许多人明白它不是无害的菜。但可以抓住每年几次。我想经常...更多,您只能在自然成分中享受家里准备的筹码。这是关于这一点在本文中会发言。

烹饪家庭芯片的功能

烹饪这道菜并不难。主要产品,您想要制作芯片和品味添加剂(调味料,盐)。您还需要一块带有特殊喷嘴的切片或蔬菜刀具。有了它,您可以在薄片上切割产品。遵守简单的要求,您可以烹饪美味的家庭芯片,脆皮和香!

照片:用于芯片的刨丝器

基本准备原则:

  • 这不仅是重要的味道,也是外观。因此,只有圆形蔬菜适用于盘子,可以切成光滑和美丽的切片。所有其他产品都留出。
  • 减少淀粉含量,将切碎的土豆片浸泡在冷水中几分钟。然后将它们擦干在毛巾或纸巾上。由于这一点,在油炸过程中,它们不会互相粘在一起。
  • 在盘子上准备好杯子,将它们倒在面粉上。
  • 为了提供辛辣的品质,用你最喜欢的补充剂用芳香盐撒上它们 - 辣椒粉,鸡肉,奶酪,酸奶油和蔬菜等芳香盐。请记住,这种夹杂物含有谷氨酸钠。如果您关心健康,请放弃它们并仅使用自然调味料和盐。
  • 烹饪芯片可以由各种蔬菜甚至水果制成。潜在的条件是它们是圆形,充分致密的一致性,并且烹饪形成了一个脆脆的地壳。

如何制作房屋薯片

这款美味菜可以通过4种不同的方式制备:

  1. 在烤箱里烘烤。烘烤时,几乎所有的维生素和矿物质都保存在不受影响。这种准备方法是滋养和有用的治疗。这是健康营养方面最可接受的选择。
  2. 果汁或煎锅中的水果。这种方法对胃和消化不是非常有用的,因为在烘焙过程中使用了大量的油。
  3. 在微波炉中烘烤。通过这种方式,您可以准备一道,几乎没有油。因此,这将是低卡路里,对该数字有用。
  4. 用明矾煮和干燥。一点点着名的印度菜食谱,您可以使用原始品味创造脆皮零食。

如何在烤箱里筹码

脆皮,咸味和香草 - 马铃薯小吃被认为是美味的美味佳肴!烤箱中的烹饪会使它们也有用。

照片:烤箱中的自制芯片

烹饪时间

  • 产品制备(切割,浸泡和干燥):20分钟
  • 制备(热处理):15-20分钟
  • 总时间:35-40分钟

原料:

  • 4个大土豆;
  • ½包融化的乳脂状或杯蔬菜油;
  • 粗海盐。

怎么做菜:

将热柜加热至260℃。

在薄片上通过切片或厨房切割块块。这些物品将帮助您创建完美的切片。如果您没有它们,则允许使用刀的常用切割。

照片:烤箱中的自制芯片

切割后,干燥毛巾之间的圆圈以消除过量的水分。

照片:烤箱中的自制芯片

润滑烤盘并在一层中分解蔬菜。

照片:烤箱中的自制芯片

硅胶刷装在油顶部未来芯片。

照片:烤箱中的自制芯片

将烤盘放入中央办公室的热衣柜中,并在形成金色地壳之前烘烤15-20分钟。

照片:烤箱中的自制芯片

成品零食从烤箱中取出并略微起诉海盐。

照片:烤箱中的自制芯片

如何在锅里在家里制作筹码

你需要什么:

  • 大型马铃薯块茎 - 4件;
  • 植物油 - 1000毫升;
  • 海盐 - 3汤匙;
  • 芳香盐,咖喱,辣椒粉 - 味道。
照片:锅中的家庭筹码

步骤1 通过幻灯片或蔬菜切割机(手动版本 - 手动版),在薄片上切割土豆。

在一个水的深碗中,抽3汤匙。盐。将切片的碎片浸泡在此水中半小时。在时间之后,通过铺设漏勺2次并在纸巾上干燥土豆。

照片:锅中的家庭筹码

第2步。

选择油炸的油。向日葵,棕榈,玉米,橄榄或花生是合适的。现在许多人更倾向于橄榄,因为它不包含转换。

照片:油炸油

将油炸器或深煎锅中的油加热至180°C-190℃。最佳地使用约1000毫升的油。在极端情况下,填充约2-3厘米的菜肴。

使用温度计检查降解器温度。如果您没有温度计,请将木勺放入煎锅中,等待它周围的气泡。

照片:锅中的家庭筹码

第3步。

在金褐色的形成之前,炒片。如果您立即决定烹饪一切,油温将急剧下降。因为土豆溜走了什么。

照片:锅中的家庭筹码

热的小吃在用纸巾盖的盘放出。这将摆脱多余的油。

如果需要,撒上咖喱,辣椒,芳香盐等。

如何在微波炉中在家中制作芯片

需要什么:

  • 几个正确形式的土豆;
  • 芳香盐,辣椒粉,咖喱等。 (品尝);
  • 橄榄油(如果需要)。
照片:微波炉中的家庭筹码

阶段1。

通过切片或厨房处理器,将厚度为0.3至0.5厘米的切片上切割的土豆。

照片:微波炉中的家庭筹码

将切片浸泡在冷水中以除去剩余淀粉。之后,冲洗2-3次。如果您品尝咸芯片,请输入3个TBSP。盐。所以土豆将欣赏盐,并且不需要盐盐。

照片:微波炉中的家庭筹码

第2阶段。

取下过多的水分,将土豆放在干净的毛巾或纸巾上。尽量尽可能地擦干它们。除了湿气越多,脆皮就越脆,就会成为现成的菜肴。

照片:微波炉中的家庭筹码

第3阶段。

通过设置全力技术烘烤微波炉中的未来芯片3分钟。

照片:微波炉中的家庭筹码

拉出盘子,将切片转动并将其再次放入微波炉中,通过将功率设定为50%,将其放入3分钟内。

拆下,翻转,然后在获得令人愉快的金色阴影之前,在1分钟的时间间隔为1分钟,电源为50%。

照片:微波炉中的家庭筹码

如果需要,用调味料和口味撒上成品。

玉米粉芯片(家庭粉刺)

如果您使用现成的玉米饼,请跳过几个步骤。请记住,自制同学位是一种丰盛,有用的产品,这些产品比你想象的更容易。一定要试试!

照片:玉米粉芯片

将需要成分:

  • 2杯玉米面粉精细研磨;
  • 1.5-2杯热水;
  • 一茶匙盐;
  • 羊皮纸和擀面杖;
  • 圆盘

第1步:准备面团

混合玉米粉和盐在碗里。

照片:玉米粉芯片

加入1.5杯热水。首先,干扰用勺子干扰面团,并且当它变得太厚时,手动继续约2-3分钟。完成以与群众形成平滑球的干扰,这不会粘在并不散落。

如果面团干燥且粗糙,则倒入一些水并混合直至获得均质质量。如果面团太粘稠,倒出更多的面粉。

面团应该如下所示:

照片:玉米粉芯片

用厨房毛巾盖上碗,并将测试放松一个半小时。它软化面粉,在后续颗粒中的颗粒在压制时不会破裂。

照片:玉米粉芯片

第2步:制定颗粒

现在划分面团。首先,分享两次,然后再次分为一半,第三次相同。结果,您将有16个相同的球。

照片:玉米粉芯片

从羊皮纸卷,切2件25厘米×25厘米加上16件18厘米×18厘米。你需要滚动,较小 - 保护蛋糕免受粘贴。

还准备擀面杖和板。

照片:玉米粉芯片

将一个球放在2个大羊皮纸之间。使用擀面杖压平。您必须具有直径约15厘米的圆形颗粒,厚度为2-3毫米。

轻轻地将轧制蛋糕从一块羊皮纸上分开并置于其中一个小床单。

照片:玉米粉芯片

如果您想要完美的圆形边缘,请将盘子放在测试顶部并沿着轮廓切割刀。

照片:玉米粉芯片

继续这个过程,把蛋糕放在小羊皮纸上,以便他们不坚持。

第3步:透明颗粒

在中等热量上加热干铸铁拼图。

照片:玉米粉芯片

将蛋糕放在热煎锅上,并在没有油的情况下准备约1分钟。然后翻身并再准备1分钟。骗子必须略微烧焦和抬起。

第4步:制作芯片

这就是你需要将这些煎饼转变成酥脆的小吃:

  • 16个康国人;
  • 2汤匙向日葵或橄榄油;
  • 1茶匙浅海盐;
  • 新鲜的果汁2石灰(如果你想用石灰的味道!)。
照片:玉米粉芯片

怎么做菜:

为4个段切割每个触发器。熔化每一块略微油在每一侧。预热烤箱到200度。

在一层中的两个喷嘴上涂抹三角形,撒上盐并发送到烤箱。

照片:玉米粉芯片

在形成金色和清脆之前约10分钟烘烤200°C。

照片:玉米粉芯片

在一个小碗里唱一起两颗石灰的果汁。切片莱姆汁,将它们拉出烤箱时。它会更加干燥切片。准备好!

照片:玉米粉芯片

如何从夏南瓜制作筹码

这些美味,营养和脆皮的芯片会使您对咸的渴望令人兴奋而不会伤害这个数字!可以在最多2-3天内储存在密封容器中。你的家人肯定会爱他们!

原料:

  • 1中等西葫芦;
  • 1汤匙橄榄油;
  • 盐和其他调味料的味道。
照片:夏南瓜的芯片

烹饪方法

  1. 借助滑块或刀,略微切割西葫芦。较薄的切片,它们将在烤箱中干燥。
  2. 在纸巾上均匀地铺设碎片,然后将它们撒从略带盐上方。
  3. 将切片留到大约10分钟。这将有助于从夏南瓜拉伸额外的液体。所以他们将准备更快,并将非常开放克里斯特。
  4. 10分钟后,将烤箱加热至110℃。
  5. 将杯子均匀地放在托盘上。以前,穿上它烘烤。
  6. 将西葫芦从橄榄油中混合,然后撒上你最喜欢的调味料。小心不要用它们太多,因为切片已经争吵。
  7. 烘烤大约半小时,40分钟。虽然他们没有实现所需的阴影和硬度。
  8. 从烤箱中取出并冷却。 Bon Appetit!
照片:夏南瓜的芯片

如何制作香蕉筹码

准备自己的甜食作为轻盈健康的小吃!

照片:香蕉筹码

香蕉芯片富含钾,维生素C,纤维和其他有用的元素。他们的烹饪保证了他们自己的手,没有脂肪,油脂或糖没有在烹饪时使用。另外,这很好吃!

有两种简单的方法可以从家里的香蕉零食:干燥和烘烤。

提示:等到Bananas出现,棕色闭包会出现在它们上。所以你的香蕉筹码会尽可能甜蜜!

如何在脱水器(烘干机)中制作香蕉芯片

照片:香蕉筹码

你会需要:

  • 两个成熟的香蕉;
  • 柠檬汁。

阶段1。

在薄片上清洁和切割香蕉。

Dolk每个漂亮的柠檬汁中的光滑。这将减少变暗和保留维生素C.在将水果放置在脱水器中之前,摇动柠檬汁。

照片:香蕉筹码

第2阶段。

将碎片放在机架上,在它们之间留下足够的空间。

用圆圈填充所有可用的托盘,然后将它们放在烘干机中。

照片:香蕉筹码

第3步。

打开脱水器2小时,设定65°C的温度如果您的设备没有温度切换器,请使用常规模式。

在前两个小时后,我们将温度降低50度,再留下3小时。

关闭烘干机,转动切片并在50°C上再打开3小时。

当计时器关闭时,检查香蕉以进行硬度。如果他们是艰难和脆脆的 - 他们就准备好了。

照片:香蕉筹码

将芯片留在干燥器中冷却几个小时,然后将它们包装成塑料袋以供随后的储存。

您还可以在室温下干燥香蕉。但是,这样的程序可以延迟高达两周。

如何在烤箱中制作香蕉碎片

如果您没有烘干机,烤箱中的香蕉零食,。

照片:香蕉筹码

你需要什么:

  • 两个成熟的香蕉;
  • 柠檬汁;
  • Antiprigar Spray。

步骤1

将烤箱加热至65°C.

在厚度为2-3毫米的切片上清洁和切割香蕉。稀释剂将是您的切片,最终产品的脆性越脆。

照片:香蕉筹码

第2步。

用柠檬汁干燥每个圆圈。剩余液体抖动。这将防止果实在烘烤过程中的变暗中。

在托盘上涂上非球员喷雾,之后在一层中铺设香蕉。

照片:香蕉筹码

第3步。

烘烤1-2小时,直到它们干燥。

之后,切片仍然是灵活的。关掉火力,让芯片留在热壁橱里。所以他们会变得稳固而脆。

准备好小吃在密封容器中储存不超过2周。

照片:香蕉筹码

如何制作美味的芯片 - 视频

下面我们为您提供几种用于在家制造芯片的视频教程。

土豆家用芯片
土豆家用芯片

在5分钟内微波炉在微波炉中自制,香气的天然薯片。食谱非常简单,即使孩子也会准备这样的筹码。您不会与购买相比!莱斯“紧张地吸烟在侧链上。”

这些芯片有时可以为孩子做好准备。你知道他们是100%自然。

我的丈夫爱他们。他准备一次,现在不断要求再次制作筹码!商店根本不再购买......

对于烹饪,您将需要:

土豆 - 所需的金额。我有5个专业。

香料(你最喜欢的)。我有一个甜辣椒粉,干大蒜和盐。

植物油 - 1汤匙。

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逐步准备配方:

从,清洁和洗涤土豆。我没有浸泡它,只是擦干。

你需要在圈子上切割土豆。我用磨料来做它,这里是:

房子芯片
房子芯片

土豆的圈子在毛巾的一半上移动,第二个盖子,用手向上用 - 来自密封汁的干马铃薯。我们不需要它。

土豆转向深碗,加入植物油,香料,盐和混合。

我非常问你,欣赏食谱👍,在社交中分享它。网络并在您喜欢它时写评论。对我来说,这是创造新食谱的最佳动力😍
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注意,一个非常重要的一点: 我们用一块板(适合微波)并用植物油润滑它。顶部把纸烘烤。如果您不想向盘子递交筹码,这必须完成。

一层铺设土豆。

我们送到微波炉,电源为800瓦,5分钟。

小费: 我建议您打开第一个4分钟,然后根据需要将烹饪时间增加30秒。因此,您将定义在微波炉中制作芯片的完美时间。

芯片通过红润,脆皮获得,您可以看到下面的视频配方,并了解这些芯片如何脆脆:

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